<center id="kyimi"></center> 
針對“餐飲公司承包大學食堂如何認定被處罰主體”的問題，市場監(jiān)管總局3月2日作出了回復。
大學食堂與餐飲公司簽約，將食堂承包給有經(jīng)營資格的餐飲公司經(jīng)營，并且責任自負，經(jīng)營自負，但大學食堂的“食品經(jīng)營許可證”則是以大學的名稱來辦理的。
問：如果該食堂經(jīng)營過程中出現(xiàn)了違法行為，是否可以用承包商作為被處罰人？如果不可以，依據(jù)和原由是什么？
總局回復：
一、集中用餐單位，也就是委托方，應當依照《食品安全法實施條例》第二十八條的規(guī)定，督促承包方落實食品安全管理制度，承擔管理責任。未依法履行管理責任的，可以依照《食品安全法》第一百二十六條第一款第十二項的規(guī)定予以處罰。二、集中用餐單位食堂的承包方，按照食品經(jīng)營者對待，有違反《食品安全法》的行為應當依法處罰。
回復部門：執(zhí)法稽查局
本網(wǎng)注明“來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)均屬于中國質(zhì)量新聞網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。若需轉(zhuǎn)載本網(wǎng)稿件，請致電：010-84648459。
本網(wǎng)注明“來源：XXX（非中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，不代表本網(wǎng)觀點。文章內(nèi)容僅供參考。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內(nèi)容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至 lxwm@cqn.com.cn，以便本網(wǎng)盡快處理。
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
|
您當前位置：
