10月31日，食品安全總監(jiān)落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在京舉行。交流會(huì)上發(fā)布了25個(gè)典型案例，旨在推動(dòng)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)全面建立落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，宣傳推廣創(chuàng)新做法和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

美贊臣中國(guó)憑借在落實(shí)食品安全主體責(zé)任的出色表現(xiàn)，入選首批“企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任創(chuàng)新實(shí)踐典型案例”，成為廣東省內(nèi)首家唯一獲得殊榮的企業(yè)代表。

美贊臣中國(guó)作為模范企業(yè)代表宣讀“企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任倡議”

“食品安全”牽動(dòng)著消費(fèi)者最為敏感的那根神經(jīng)。聚焦母嬰食品領(lǐng)域，正所謂“嬰童入口無(wú)小事”，“食品安全”無(wú)疑也是歷屆父母的第一大訴求，考驗(yàn)著每一家企業(yè)的價(jià)值與實(shí)力。在“食品安全”與消費(fèi)者信任掛鉤的今天，唯有做好前期“蓄水”工作，在產(chǎn)出過(guò)程中保持精細(xì)化、周期化、體系化的質(zhì)量管理，才能助推自身乃至整個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量向上發(fā)展。近年，國(guó)家陸續(xù)發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》等相關(guān)規(guī)定文件，讓企業(yè)有了更多可供參照遵循的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)。

美贊臣中國(guó)研發(fā)與食品安全負(fù)責(zé)人熊輝分享道，緊跟新時(shí)代新要求，近年來(lái)，美贊臣中國(guó)積極落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任、強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人的食品安全責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)“一責(zé)”（即落實(shí)食品安全主體責(zé)任）、“兩員”（即配備食品安全總監(jiān)和食品安全員）、“三管控”（即日管控、周排查、月調(diào)度管控風(fēng)險(xiǎn)），以精益求精的精神推動(dòng)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》應(yīng)用工作。以美贊臣廣州生產(chǎn)基地持續(xù)推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)防控工作精細(xì)化為例，近兩年來(lái)，生產(chǎn)基地積極對(duì)照清單排查優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)防控條目，穩(wěn)步提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

不積跬步無(wú)以至千里，不積小流無(wú)以成江海。美贊臣是一家全球知名母嬰營(yíng)養(yǎng)品牌，服務(wù)中國(guó)三十多年來(lái)，美贊臣始終將食品安全放在首位，構(gòu)建從端到端的食品安全管理體系，其中包括實(shí)施全程安全質(zhì)量管理體系，從源頭開(kāi)始，嚴(yán)格把控從產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)商審核與管理、原料控制、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品檢驗(yàn)，直到產(chǎn)品流通的全程質(zhì)量安全；采用生產(chǎn)管理與質(zhì)量監(jiān)管分離的監(jiān)管模式，確保質(zhì)量監(jiān)管得到有效執(zhí)行；推動(dòng)食品安全監(jiān)管數(shù)字化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期數(shù)字化管理，提升食品安全管理的精準(zhǔn)度和透明度；堅(jiān)持培育全員認(rèn)可的質(zhì)量文化，每年舉辦食品安全系列活動(dòng)，培育全員質(zhì)量安全意識(shí)。展望未來(lái)，美贊臣中國(guó)將會(huì)堅(jiān)守“為愛(ài)精制”，以安全高品質(zhì)產(chǎn)品踐行“給寶寶一生更好的開(kāi)始”的使命。