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檢驗依據(jù)：GB 9678.1-2003《糖果衛(wèi)生標準》、GB
17399-2003《膠基糖衛(wèi)生標準》、SB 10018-2001《硬質(zhì)糖果》、SB 10019-2001《硬質(zhì)夾心糖果》、SB
10020-2001《乳脂糖果》、SB 10021-2001《凝膠糖果》、SB 10022-2001《拋光糖果》、SB
10023-2001《膠基糖果》、SB 10104-2001《充氣糖果》、SB 10347-2001《壓片糖果》、QB/T
2685-2005《冰糖片》、GB
7718-2004《預包裝食品標簽通則》、現(xiàn)行有效的糖果地方標準；經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示。
檢驗項目：感官、干燥失重、還原糖、總糖分、電導灰分、不溶于水雜質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、鉛、總砷、銅、鋅、二氧化硫殘留量、著色劑、螨、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、標簽。
合格產(chǎn)品
| 序號 | 抽樣單編號 | 樣品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè) 名稱 |
商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 /批號 |
| 1 | 海淀SP糖果20060406 | 025-JFSP06146 | 硬質(zhì)水果味糖(話梅糖) | 北京金百利食品廠 | 金百利 | 2500克/袋 | 2006-3-28 |
| 2 | 京開SP糖果制品20060401 | 025-JFSP06148 | 木糖醇無糖口香糖 | 樂天(中國)食品有限公司 | 樂天 | 13.8克/盒 | 2006-3-14 |
| 3 | 通州SP糖果200604001 | 025-JFSP06152 | 北京酥 | 北京東方豪威食品有限公司 | 東方豪威 | 450克/袋 | 2006-3-23 |
| 4 | 京開SP糖果制品20060402 | 025-JFSP06153 | 木糖醇無糖口香糖 | 愛口(北京)國際食品科技有限公司 | 愛口 | 52克/盒 | 2006-4-2 |
| 5 | 宣武SP糖果200604001 | 025-JFSP06154 | 老布特鮮果汁蘋果味 | 北京市綠得食品有限責任公司 | 老布特 | 散裝 | 2006-3-13 2006.3.13 |
| 6 | 順義SP糖果200604001 | 025-JFSP06158 | 香橙味硬糖 | 北京康貝爾食品有限責任公司 | 馬大姐 | 散裝 | 2006-4-3 |
| 7 | 東城SP糖果200604001 | 025-JFSP06160 | 大蝦酥 | （北京稻香村食品有限責任公司）北京稻香村食品有限責任公司食品廠 | 三禾 | 散裝 | 2006-4-4 |
| 8 | 海淀SP[200604]糖果巧克力204 | 025-JFSP06161 | (酥糖)黃豆酥 | 北京市海糧食品廠 | 九里山 | 2.5kg/袋 | 2006-1-3 |
| 9 | 平谷SP糖果200604002 | 025-JFSP06162 | 雙喜酥 | 北京大眾康樂食品有限公司 | 嬌萌 | 1kg/包 | 2006-4-2 |
| 10 | 平谷SP糖果200604001 | 025-JFSP06163 | 旺仔QQ糖 | 北京必旺食品有限公司 | 旺仔 | 25g/袋 | 2006-4-5 |
| 11 | 順義SP糖果200604002 | 025-JFSP06165 | 草莓球硬糖 | 北京嘟嘟食品有限公司 | 佳緣 | 散裝 | 2006-3-5 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
