廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日通報(bào)2011年春節(jié)應(yīng)節(jié)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)抽檢情況,茶葉產(chǎn)品合格率81.69%,13批次產(chǎn)品稀土不合格。
此次共抽檢茶葉71批次,內(nèi)在質(zhì)量合格58批次,13批次產(chǎn)品稀土不合格,涉及百福、天蓮茗茶、魏蔭、恒隆、仙橋牌、金壽、名典等品牌,不合格的稀土含量的范圍在2.3~5.3mg/kg之間。
質(zhì)監(jiān)部門提醒,要有效減少茶葉中稀土含量,應(yīng)在茶葉種植、采摘過程中合理使用含稀土肥料。
2011年春節(jié)應(yīng)節(jié)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)茶葉產(chǎn)品抽檢質(zhì)量合格名單
序號(hào) |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
型號(hào)規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
1 |
英德市英紅鎮(zhèn)華美茶廠 |
綠茶 |
---- |
散裝 |
2010-10 |
2 |
英德市英紅鎮(zhèn)華美茶廠 |
紅茶 |
---- |
散裝 |
2010-10 |
3 |
英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司 |
英德紅茶 |
---- |
散裝 |
2010-12-15 |
4 |
英德市日月茶有限公司 |
英紅九號(hào)紅茶 |
---- |
200 克 / 罐 |
2010-12-12 |
5 |
英德市黃花鎮(zhèn)巖背制茶廠 |
巖霧尖(綠茶) |
峰林頂 |
100 克 / 盒 |
2010-11-01 |
6 |
英德市黃花鎮(zhèn)奇峰制茶廠 |
高山云霧茶綠茶 |
---- |
100 克 / 盒 |
2010-10-30 |
7 |
汕頭市金平區(qū)茗源茶葉有限公司 |
烏龍茶 |
---- |
稱量銷售 |
2010-12-01 |
8 |
汕頭市金平區(qū)茗源茶葉有限公司 |
鐵觀音茶 |
安鳳 |
250g / 袋 |
2010-12-13 |
9 |
汕頭市濠江區(qū)金壽茶廠有限公司 |
大紅袍 |
金壽 |
125g / 盒 |
2010-12-01 |
10 |
廣州天宇行茶業(yè)有限公司 |
粒粒香鐵觀音 |
---- |
250 克 / 包 |
2010-12-03 |
11 |
廣州市仙品茶業(yè)有限公司 |
高山茶 |
御品 |
250 克 / 罐 |
2010-11-13 |
12 |
廣州市天信有限公司 |
綠茶 |
茗藝之國 |
250 克 / 包 |
2010-12-14 |
13 |
廣州市天信有限公司 |
茉莉花茶 |
茗藝之國 |
250 克 / 包 |
2010-12-14 |
14 |
廣州市生茂泰茶廠 |
普洱茶葉 |
生茂泰 |
250 克 / 包 |
2010-11-12 |
15 |
廣州市生茂泰茶廠 |
英德春綠茶葉 |
生茂泰 |
250 克 / 包 |
2010-11-12 |
16 |
廣州市流溪河林場(chǎng)茶廠 |
流溪綠茶 |
白姑娘 |
250 克 / 盒 |
2010-12-06 |
17 |
廣州市荔灣區(qū)水中月茶莊 |
烏龍茶 |
水中月 |
250 克 / 包 |
2010-11-18 |
18 |
廣州市荔灣區(qū)水中月茶莊 |
烏龍茶 |
水中月 |
250 克 / 包 |
2010-11-18 |
19 |
廣州市恒隆茶業(yè)發(fā)展有限公司 |
黑茶(普洱茶) |
恒隆 |
300g / 盒 |
2010-08-01 |
20 |
廣州市國營(yíng)民樂制茶一廠 |
綠茶 |
民樂 |
250 克 / 包 |
2010-12-01 |
21 |
廣州市國營(yíng)民樂制茶一廠 |
紅茶 |
民樂 |
250 克 / 包 |
2010-12-01 |
22 |
廣州市芳村南方茶葉市場(chǎng)有限公司荔灣分公司 |
烏龍茶 |
南方茶葉市場(chǎng) |
散裝 |
2010-12-14 |
23 |
廣州市春光茶葉有限公司 |
紅茶 |
---- |
500 克 / 包 |
2010-12-06 |
24 |
廣州茗豐茶業(yè)有限公司 |
普洱茶 |
---- |
散裝 |
2010-12-15 |
25 |
廣州久福茶業(yè)有限公司 |
凍頂烏龍茶 |
---- |
150 克 / 包 |
2010-10-22 |
26 |
廣州芳岱食品有限公司 |
咖啡紅茶 |
---- |
600 克 / 包 |
2010-11-03 |
27 |
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 |
鴻雁綠茶 |
鴻雁牌 |
200g / 罐 |
2010-11-15 |
28 |
廣東茶葉進(jìn)出口有限公司第一茶廠 |
廣云沱茶 |
金帆牌 |
250 克 / 盒 |
2007-05-28 |
29 |
廣東茶葉進(jìn)出口有限公司第一茶廠 |
廣云餅茶(女兒紅) |
金帆牌 |
200g / 盒 |
2007-11-28 |
30 |
佛山市順德區(qū)北滘云峰土產(chǎn)茶葉有限公司 |
普洱茶 |
---- |
稱量銷售 |
2010-05-15 |
31 |
佛山市薈方茶業(yè)有限公司 |
鐵觀音 |
薈方 |
120 克 / 盒 |
2010-10-19 |
32 |
佛山市薈方茶業(yè)有限公司 |
普洱(茶) |
薈方 |
120 克 / 盒 |
2010-10-19 |
33 |
佛山市薈方茶業(yè)有限公司 |
綠茶 |
薈方 |
120 克 / 盒 |
2010-10-19 |
34 |
東莞市三葉香茶業(yè)有限公司 |
綠茶 |
---- |
稱重銷售 |
2010-10-20 |
35 |
東莞市金永福茶業(yè)有限公司 |
葉中皇阿里山茶 |
葉中皇 |
75g / 罐 |
2010-12-01 |
36 |
東莞市金永福茶業(yè)有限公司 |
葉中皇凍頂茶 |
葉中皇 |
75g / 罐 |
2010-12-01 |
37 |
潮州市天羽茶業(yè)有限公司 |
鳳凰單叢茶(烏龍茶) |
葉叢嘉 |
250g / 袋 |
2010-08-21 |
38 |
潮州市天羽茶業(yè)有限公司 |
鳳凰單叢茶(烏龍茶) |
---- |
250g / 袋 |
2010-08-21 |
2011年春節(jié)應(yīng)節(jié)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)茶葉產(chǎn)品抽檢質(zhì)量不合格名單
序號(hào) |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
型號(hào)規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
1 |
汕頭市龍湖區(qū)品珍名茶行 |
老樅水仙 |
---- |
500g / 袋 |
2010-12-14 |
稀土總量 |
2 |
廣州市百福茶業(yè)有限公司 |
鐵觀音(烏龍茶) |
百福 |
250 克 / 包 |
2010-12-10 |
稀土總量 |
3 |
廣州茗豐茶業(yè)有限公司 |
烏龍茶 |
---- |
散裝 |
2010-12-15 |
稀土總量 |
4 |
汕頭市天蓮茶業(yè)有限公司 |
烏龍茶 |
天蓮茗茶 |
250g / 袋 |
2010-12-12 |
稀土總量 |
5 |
汕頭市天龍名茶發(fā)展有限公司 |
烏龍茶 |
魏蔭 |
500g / 袋 |
2010-11-20 |
稀土總量 |
6 |
汕頭市天蓮茶業(yè)有限公司 |
水仙茶 |
天蓮茗茶 |
250g / 盒 |
2010-11-22 |
稀土總量 |
7 |
汕頭市澄海區(qū)源茗祥茶業(yè)有限公司 |
老樅水仙 |
---- |
250g / 盒 |
2010-07-01 |
稀土總量 |
8 |
廣州市恒隆茶業(yè)發(fā)展有限公司 |
特選鐵觀音 |
恒隆 |
250g / 包 |
2010-11-18 |
稀土總量 |
9 |
汕頭市龍湖區(qū)外砂恒記茶莊 |
烏龍茶 |
---- |
稱量銷售 |
2010-12-12 |
稀土總量 |
10 |
廣州市春光茶葉有限公司 |
普洱 |
---- |
500 克 / 包 |
2010-12-06 |
稀土總量 |
11 |
英德市英紅鎮(zhèn)晶鑫茶廠 |
英德綠茶 |
仙橋牌 |
250 克 / 包 |
2010-12-10 |
稀土總量 |
12 |
汕頭市濠江區(qū)金壽茶廠有限公司 |
金壽牌鐵觀音 |
金壽 |
375 克 / 盒 |
2010-12-01 |
稀土總量 |
13 |
東莞市厚街尤金食品廠 |
烏龍茶 |
名典 |
250g / 罐 |
2010-11-10 |
稀土總量 |
茶葉消費(fèi)指南
茶葉選購時(shí),應(yīng)要選購包裝完整、無破損、標(biāo)簽標(biāo)注齊全、印有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品同時(shí)還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
1.茶葉的原產(chǎn)地是否正宗
不同品類的茶葉受特定地理生態(tài)區(qū)域氣候、土壤等環(huán)境因素的影響,形成獨(dú)特的色、香、味、形。尤其是名優(yōu)茶類,產(chǎn)地的區(qū)別,品質(zhì)的迥異, 茶價(jià)懸殊。
2.干茶的色澤是否鮮活、油潤(rùn),富有光澤
不同品種的茶葉,顏色不同;同一品種而等級(jí)不同的茶葉,顏色也不同;鮮活、油潤(rùn),富有光澤為佳。
3.茶葉的水分含量是否達(dá)標(biāo)
水分含量過高,茶葉易氧化變質(zhì),不易保管。一般而言,茶葉含水量為5%~7%之間。
4.茶葉的香氣是否純正
自然的茶葉有一股淡淡的茶香,染色加工的茶葉氣味異常,如有霉變氣味就不要購買。
5. 茶葉的湯色
沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈;在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質(zhì)量差的茶葉則會(huì)讓人越喝越渴。