貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近期組織開展了醬油產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查,貴陽市扎佐鎮(zhèn)調(diào)味品廠一批次黃豆特鮮醬油檢出全氮、苯甲酸項目不合格。
據(jù)了解,全氮是影響產(chǎn)品風味的指標,全氮含量不足將影響醬油的營養(yǎng)含量。苯甲酸鈉是食品加工業(yè)中常用的酸性防腐劑,有防止食品變質(zhì)變酸、延長保質(zhì)期的效果。長期食用會對人體肝臟產(chǎn)生危害,并易患上帕金森氏癥和其他神經(jīng)系統(tǒng)退化性疾病。
醬油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單
序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
1 |
統(tǒng)口醬油 |
岑鞏縣新興興岑醬油廠 |
438ml/ 袋 |
2010-10-26 |
岑鞏縣新興苗沖 |
2 |
極鮮醬油 |
凱里市玉壽堂食品有限責任公司 |
500 mL/ 瓶 |
2010-10-1 |
鴨塘鎮(zhèn)鼎罐城對面 |
3 |
黃豆醬油 |
凱里市翠花嫂子醬油廠 |
438mL/ 包 |
2010-11-3 |
環(huán)城西路110號 |
4 |
鮮品多(醬油) |
長久醬醋廠 |
438mL/ 袋 |
2010-10-15 |
六盤水市德塢(縣職院內(nèi)) |
5 |
鐘山醬油 |
六盤水市醬菜廠 |
438mL/ 袋 |
2010-7-1 |
鐘山區(qū)鐘環(huán)路148號 |
6 |
老抽王 |
陳氏調(diào)味品廠 |
800mL/ 瓶 |
2010-10-14 |
貴州省六盤水市鐘山區(qū)響水路100# |
7 |
黃豆醬油 |
畢節(jié)市天河醬醋廠 |
438mL/ 袋 |
2010-10-10 |
畢節(jié)市環(huán)城北路 |
8 |
黃豆醬油 |
畢節(jié)市碧記聚茂源調(diào)味品有限公司 |
400mL/ 袋 |
2010-9-21 |
畢節(jié)市三板橋辦事處六合村 |
9 |
富雄醬油 |
畢節(jié)市富雄食品有限公司 |
438mL/ 袋 |
2010-9-25 |
畢節(jié)市鴨池鎮(zhèn)草堤村大監(jiān)對面 |
10 |
釀造醬油 |
金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠 |
438mL/ 袋 |
2010-8-18 |
金沙縣禹謨鎮(zhèn)新街58號 |
11 |
曬露醬油 |
金沙縣城關(guān)紅巖醬園 |
438mL/ 袋 |
2010-8-2 |
金沙縣城關(guān)河濱路400號 |
12 |
黃豆醬油 |
畢節(jié)市林家醬醋廠 |
438mL/ 袋 |
2010-6-12 |
畢節(jié)市五里坪 |
13 |
醬油 |
大方縣陳祖先醬醋廠 |
438mL/ 袋 |
2010-10-25 |
大方縣城關(guān)鎮(zhèn) |
14 |
素瓊醬油 |
貴州省畢節(jié)市素瓊醬醋釀造廠 |
438mL/ 袋 |
2010-9-5 |
畢節(jié)市五里坪 |
15 |
百花串風味醬油 |
安順百花串食品有限公司 |
438 毫升/袋 |
2010-10-20 |
安順市西秀新區(qū)工業(yè)園 |
16 |
黃豆醬油 |
安順開發(fā)區(qū)龍井醬油廠 |
800 毫升/瓶 |
2010-9-6 |
安順市開發(fā)區(qū)龍井山 |
17 |
黃豆醬油 |
平壩縣珍珠泉醬油廠 |
400 毫升/袋 |
2010-8-16 |
平壩縣城關(guān)鎮(zhèn)頭鋪87號 |
18 |
黃豆醬油 |
興義市龍泉醬油廠 |
483ml/ 袋 |
2010-8-16 |
興義市黃草辦幸福路中斷 |
19 |
衛(wèi)生醬油 |
興義市振興調(diào)味品廠 |
400ml/ 袋 |
2010-10-15 |
興義市下午屯辦事處峰林大道 |
20 |
醬油 |
安龍縣烽煜醬菜廠 |
800ml/ 瓶 |
2010-10-24 |
安龍縣龍廣鎮(zhèn)環(huán)城北路23號 |
21 |
黃豆醬油 |
福泉市滿園香調(diào)味品廠 |
400ml/ 袋 |
2010-7-27 |
福泉市鳳山鎮(zhèn)甘粑哨村 |
22 |
釀造醬油 |
惠水縣惠明醬料廠 |
438ml/ 袋 |
2010-10-6 |
惠水縣和平鎮(zhèn)惠明路六坡村28號 |
23 |
醬油 |
貴定縣老虞頭食品有限責任公司 |
438ml/ 袋 |
2010-9-6 |
貴定縣城關(guān)鎮(zhèn)柳家灣21號-105號 |
24 |
黃豆釀造醬油 |
遵義縣醬香園釀造廠 |
438ml/ 袋 |
2010-9-7 |
遵義縣南白鎮(zhèn)萬壽北街108號 |
25 |
黃豆醬油 |
遵義市旭興調(diào)味品釀造廠 |
400ml/ 袋 |
2010-10-30 |
遵義市高坪鎮(zhèn) |
26 |
純味醬汁 |
余慶縣滿江紅醬味品廠 |
438ml/ 袋 |
2010-10-25 |
余慶縣白泥鎮(zhèn) |
27 |
黃豆醬油 |
遵義市天天樂醬醋廠 |
438ml/ 袋 |
2010-3-2 |
貴州省遵義市高橋陸軍學校內(nèi) |
28 |
黃豆醬油 |
遵義市紅花崗區(qū)恒鮮味醬醋釀造廠 |
438ml/ 袋 |
2010-7-26 |
遵義市長征鎮(zhèn)蝦子河 |
29 |
原汁醬油 |
赤水市之江醋業(yè)有限公司 |
450ml/ 瓶 |
2010-10-2 |
赤水市東正街91號 |
30 |
黃豆醬油 |
綏陽益民醬油廠 |
438ml/ 袋 |
2010-8-17 |
綏陽縣紅旗東路74號 |
31 |
天益醬油 |
遵義市高橋銀關(guān)醬油廠 |
400ml/ 瓶 |
2010-10-19 |
遵義市人民路2號 |
32 |
黃豆醬油 |
桐梓縣劉氏醬油加工廠 |
438ml/ 袋 |
2010-8-11 |
貴州省桐梓縣婁山關(guān)鎮(zhèn)小康城 |
33 |
萬康醬油 |
貴州省湄潭縣萬康有限責任公司 |
438ml/ 袋 |
2010-9-21 |
貴州省湄潭縣綠色食品工業(yè)園區(qū) |
34 |
黃豆醬油 |
貴州省遵義市沙灘副食品釀造廠 |
438ml/ 袋 |
2010-11-10 |
遵義縣新舟鎮(zhèn) |
35 |
黃豆醬油 |
貴陽花溪新興醬菜廠 |
438mL/ 袋 |
2010-10-2 |
花溪區(qū)花孟公路八公里處 |
36 |
黃豆醬油 |
貴陽金竹陳氏釀造廠 |
438mL/ 袋 |
2010-9-5 |
小河金竹社區(qū) |
37 |
老土味特鮮醬油 |
貴陽市烏當區(qū)老土味醬油廠 |
438mL/ 袋 |
2010-10-19 |
貴陽市烏當區(qū)東鳳鎮(zhèn)云錦村角落寨 |
38 |
特鮮醬油 |
貴陽味莼園食品股份有限公司 |
438mL/ 袋 |
2010-11-1 |
貴陽市烏當區(qū)順風路36號 |
39 |
特鮮醬油 |
貴州味醇食品有限公司 |
438mL/ 袋 |
2010-11-8 |
貴陽市白云區(qū)艷山紅鎮(zhèn)艷山紅村蓮花坡 |
醬油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查質(zhì)量較差產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單
序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標 |
1 |
黃豆特鮮醬油 |
貴陽市扎佐鎮(zhèn)調(diào)味品廠 |
438g / 袋 |
2010-11-10 |
修文縣扎佐鎮(zhèn)前進北路304號 |
全氮、苯甲酸 |