2011年第2季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的果凍產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品9批次，合格率為100%。

    本次抽查依據(jù)GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 19299《果凍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 、GB 19883《果凍》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)果凍產(chǎn)品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：規(guī)格、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、合成著色劑、總砷、鉛、銅、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄酒和警示語標(biāo)注等。

    經(jīng)檢驗(yàn)，本次抽查的9批次產(chǎn)品，合格9批次。

2011年第2季度上海市果凍質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單

注：以下排名不分先后