沈陽市質(zhì)監(jiān)局于2011年3月14日~2011年4月2日對(duì)沈陽市所屬轄區(qū)內(nèi)的方便食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,抽查產(chǎn)品10批次,合格產(chǎn)品9批次,產(chǎn)品合格率90%。
本次監(jiān)督抽查中有1批次產(chǎn)品大腸菌群項(xiàng)目不合格。該產(chǎn)品大腸菌群標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為≤40MPN/100g,檢驗(yàn)實(shí)測值為90 MPN/100g。質(zhì)監(jiān)部門解釋,大腸菌群是作為食品在微生物學(xué)上是否安全的指標(biāo),反映了食品被人或動(dòng)物腸道菌污染的可能性,如大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)預(yù)示存在發(fā)生腸道傳染病或食物中毒的潛在危險(xiǎn)。
2011 年沈陽市方便食品監(jiān)督抽查匯總表
受檢企業(yè)名稱 |
標(biāo)注企業(yè)地址 |
受檢產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定 |
檢驗(yàn)實(shí)測值 |
今麥郎食品(沈陽)有限公司 |
沈陽農(nóng)業(yè)高新區(qū)三洼社區(qū) |
東三福面(辣白菜味) |
92g / 袋 |
2011-3-16 |
合格 |
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沈陽冬冬食品有限公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街22號(hào) |
冬冬油茶 |
500g / 袋 |
2011-3-17 |
合格 |
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沈陽市民順食品廠 |
沈陽市蘇家屯區(qū)城郊街道辦事處代古家子村 |
揚(yáng)洲面 |
115g / 袋 |
2011-1-16 |
合格 |
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沈陽市民順食品廠 |
沈陽市蘇家屯區(qū)城郊街道辦事處代古家子村 |
鮮蛋揚(yáng)洲面 |
180g / 袋 |
2011-3-5 |
合格 |
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沈陽頂益食品有限公司 |
沈陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)六號(hào)街 |
酸菜燉排骨面 |
127g / 袋 |
2011-3-14 |
合格 |
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沈陽農(nóng)心食品有限公司 |
沈陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)四號(hào)街3甲1號(hào) |
辣白菜芝士拉面 |
120g / 袋 |
2011-1-13 |
合格 |
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沈陽農(nóng)心食品有限公司 |
沈陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)四號(hào)街3甲1號(hào) |
辛拉面(香菇牛肉面) |
120g / 袋 |
2011-3-7 |
合格 |
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沈陽統(tǒng)一企業(yè)有限公司 |
沈陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)6號(hào)街15號(hào) |
紅燒牛肉面 |
108g / 袋 |
2011-3-7 |
合格 |
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沈陽統(tǒng)一企業(yè)有限公司 |
沈陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)6號(hào)街15號(hào) |
小當(dāng)家干脆面(五香牛肉味) |
30g / 袋 |
2011-3-11 |
合格 |
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沈陽新南洋食品有限公司 |
遼中縣四方臺(tái)鎮(zhèn)四方臺(tái)村 |
五仁油茶 |
500g / 袋 |
2011-3-5 |
不合格 |
大腸菌群 |
≤40MPN/100g |
90MPN/100g |