中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年，重慶市工商行政管理局對流通領(lǐng)域食品添加劑質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)測。 結(jié)果顯示，1組樣品水分超標(biāo)。

    本次監(jiān)測在江北區(qū)的14戶銷售者處抽樣檢測了四川、河南、山東、浙江、天津、廣東、江蘇、福建、河北等省、直轄市生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品添加劑。經(jīng)委托重慶市計量質(zhì)量檢測研究院檢測，標(biāo)稱陽東縣江聯(lián)香化有限公司生產(chǎn)的500g/瓶加濃麥芽酚（20100628）樣品不合格，不合格項目為水分。

    水分反應(yīng)了產(chǎn)品的干濕程度，影響著產(chǎn)品的品質(zhì)。如果水分超標(biāo)，說明該產(chǎn)品可能會受到污染，導(dǎo)致其不能正常使用。引起水分超標(biāo)的原因與該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝以及包裝，運輸，氣候、倉儲條件等有關(guān)。

    重慶市工商行政管理局將依法對本次監(jiān)測中質(zhì)量不合格商品的銷售者進(jìn)行處理。

不合格商品及被監(jiān)測人名單