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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年3-4月廣州市質(zhì)量技術監(jiān)督局委托質(zhì)檢機構對廣州市生產(chǎn)領域的食醋產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查，共計抽查38個產(chǎn)品，不合格1個批次。
本次抽查依據(jù)食醋生產(chǎn)許可證審查細則中的監(jiān)督檢驗項目進行檢測，對苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、總酸、白醋以外的醋還需加檢玫瑰紅B、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅等項目進行檢驗。
經(jīng)檢驗，廣東綠榮食品有限公司一批次620毫升/瓶“冠嘉” 白米醋（2011-03-17）感官要求不合格。
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
檢驗結果 |
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1 |
原裝白醋 |
天美食品 |
500ml/ 瓶 |
2011-02-26 |
廣州南方天美食品有限公司 |
合格 |
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2 |
添丁醋頭甜醋 |
致美齋 |
2.5L / 罐 |
2011-03-07 |
廣州致美齋食品有限公司 |
合格 |
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3 |
大紅浙醋 |
夏美 |
600 毫升/瓶 |
2011-03-16 |
廣州夏美調(diào)味食品廠 |
合格 |
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4 |
精制白醋 |
豪王 |
500 毫升/瓶 |
2011-01-13 |
廣州市白云區(qū)羊城調(diào)味食品廠 |
合格 |
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5 |
糯米白醋王（9°） |
真奇味 |
620ml/ 支×12支/箱 |
2011-03-25 |
廣州市真味食品有限公司 |
合格 |
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6 |
精制白醋 |
錦益 |
450ml/ 瓶×20瓶/箱 |
2011 年3月15日 |
廣州市佳味食品有限公司 |
合格 |
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7 |
甜醋（配制食醋） |
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散裝 |
2011-3-4 |
廣州市番禺區(qū)靈山樂慶醬料加工廠 |
合格 |
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8 |
山西老陳醋（釀造食醋） |
錦昆 |
420ml/ 瓶 |
2011-2-23 |
廣州市番禺錦峰食品廠 |
合格 |
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9 |
大紅浙醋（釀造食醋） |
美味源 |
630ml/ 瓶 |
2011-2-15 |
亨氏（中國）調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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10 |
白醋（釀造食醋） |
金笑 |
485ml/ 瓶 |
2011-3-2 |
廣州市金笑食品有限公司 |
合格 |
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11 |
添丁甜醋（配制食醋） |
金笑 |
620ml/ 瓶 |
2011-1-12 |
廣州市金笑食品有限公司 |
合格 |
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12 |
蘋果醋（配制食醋） |
廣味源 |
500ml/ 瓶 |
2011-3-9 |
廣州市廣味源食品有限公司 |
合格 |
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13 |
原裝白醋（釀造食醋） |
廣味源 |
630ml/ 瓶 |
2011-3-11 |
廣州市廣味源食品有限公司 |
合格 |
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14 |
精制白米醋（釀造食醋） |
鳳仙花瓶 |
620ml/ 瓶 |
2011-3-1 |
廣州市番禺新造食品有限公司 |
合格 |
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15 |
醋精（配制食醋） |
鳳仙花瓶 |
490ml/ 瓶 |
2011-3-10 |
廣州市番禺新造食品有限公司 |
合格 |
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16 |
醋精（配制食醋） |
東官 |
480ml/ 瓶 |
2011-3-4 |
廣州市番禺區(qū)新造東官食品廠 |
合格 |
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17 |
大紅浙醋（釀造食醋） |
東官 |
600ml/ 瓶 |
2011-3-9 |
廣州市番禺區(qū)新造東官食品廠 |
合格 |
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18 |
大紅浙醋（配制食醋） |
鴻基海馬 |
600ml/ 瓶 |
2011-3-9 |
廣州市番禺區(qū)東涌宏基調(diào)味食品廠 |
合格 |
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19 |
白米醋（釀造食醋） |
至和 |
500ml/ 瓶 |
2011-3-3 |
廣州市美味極食品有限公司 |
合格 |
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20 |
精制白米醋（釀造食醋） |
匯溪田 |
620ml/ 瓶 |
2011-3-12 |
廣州市番禺匯溪田食品廠 |
合格 |
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21 |
大紅浙醋（配制食醋） |
匯溪田 |
620ml/ 瓶 |
2011-3-12 |
廣州市番禺匯溪田食品廠 |
合格 |
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22 |
市橋白醋（配制食醋） |
紅橋 |
500ml/ 瓶 |
2011-3-7 |
廣州市紅橋萬利調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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23 |
白米醋（釀造食醋） |
紅橋牌 |
500ml/ 瓶 |
2011-3-6 |
廣州市紅橋萬利調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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24 |
糯米白醋王（釀造食醋） |
冠記 |
620ml/ 瓶 |
2011-3-9 |
廣州市番禺番禺區(qū)東海調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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25 |
冠記甜醋（配制食醋） |
冠記 |
620ml/ 瓶 |
2011-3-7 |
廣州市番禺番禺區(qū)東海調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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26 |
白米醋（釀造食醋） |
粵師傅 |
620ml/ 瓶 |
2011-3-3 |
廣州市粵師傅食品有限公司 |
合格 |
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27 |
糯米白醋王（配制食醋） |
民樂源 |
600ml/ 瓶 |
2011-3-10 |
廣州市番禺區(qū)欖核美香泉食品廠 |
合格 |
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28 |
玉米粉條（淀粉制品） |
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散裝 |
2011-3-28 |
廣州市番禺賀發(fā)食品加工廠 |
合格 |
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29 |
白米醋（釀造食醋） |
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470ml/ 瓶 |
2011-3-20 |
廣州市番禺區(qū)沙灣新至香食品廠 |
合格 |
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30 |
釀造食醋 |
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散裝 |
2011.01.25 |
廣州海鑫調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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31 |
白醋 |
天廚星座 |
500ml/ 瓶 |
2010.11.16 |
從化市鰲頭天廚星食品廠 |
合格 |
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32 |
醋（配制食醋） |
祥豐 |
500ml/ 瓶 |
2011-3-18 |
廣州市增城味豐源食品廠 |
合格 |
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33 |
白米醋（釀造白米醋） |
如豐 |
500mL/ 瓶 |
2011-3-11 |
廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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34 |
精制白米醋（釀造食醋） |
增江橋牌 |
330ml/ 瓶 |
2011-3-2 |
廣州市增城澳海食品廠(普通合伙） |
合格 |
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35 |
白米醋（釀造白米醋） |
如豐 |
500mL/ 瓶 |
2011-3-8 |
廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司 |
合格 |
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36 |
精制白米醋（配制食醋） |
雙禾牌 |
500ml/ 瓶 |
2011-4-4 |
石灘鎮(zhèn)禾豐副食品加工廠 |
合格 |
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37 |
蜂蜜醋 |
譚氏 |
400ML/ 瓶 |
2011.4.23 |
廣州市譚山蜂業(yè)有限公司 |
合格 |
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38 |
白米醋 |
冠嘉 |
620 毫升/瓶 |
2011-03-17 |
廣東綠榮食品有限公司 |
不合格 |
感官要求 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
