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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對45家企業(yè)生產(chǎn)的50個批次豆制品、15個批次蛋制品進(jìn)行了質(zhì)量抽樣檢驗。經(jīng)檢測，3個批次豆制品、1個批次蛋制品質(zhì)量不合格。
對本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，天津市工商局已責(zé)令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)實施處罰。同時，要求全市食品經(jīng)營者，對質(zhì)量不合格的豆制品和蛋制品，一律停止銷售。
質(zhì)量不合格的食品名單
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食品名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
標(biāo)稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
不合格項目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實測值 |
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高碑店豆腐絲 |
高碑店 |
河北高碑店豆豆食品（集團(tuán)）有限公司 |
250g / 袋 |
2011/02/24 |
菌落總數(shù) |
≤750 cfu/g |
11000 cfu/g |
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豆腐絲 |
高碑店 |
河北高碑店豆豆食品（集團(tuán)）有限公司 |
200 克 / 盒 |
2011/03/14 |
菌落總數(shù) |
≤750 cfu/g |
920000 cfu/g |
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羊肉串 |
張五子 |
棗莊市山亭區(qū)興奧食品廠 |
100 克 / 袋 |
2011/03/06 |
菌落總數(shù) |
≤750 cfu/g |
6200 cfu/g |
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松花皮蛋 |
三湖 |
中國·高郵市三湖蛋品有限公司·江蘇 |
440g /8 枚/盒 |
10 年11月28日 |
水分 總堿度 |
66~70% 5~10 meq/100g |
71.05% 1.49 meq/100g |
部分通過質(zhì)量檢測的食品名單
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食品名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
標(biāo)稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 或批號 |
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利民腐乳 |
利民 |
天津市利民調(diào)料有限公司 |
340g / 瓶 |
20110115 |
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大塊腐乳 |
宏灤 |
天津市宏灤豆制品廠 |
340g / 瓶 |
2011.12.01 |
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山椒豆干 |
有友 |
重慶有友實業(yè)有限公司 |
80 克 / 袋 |
A3 2011\02\18 |
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湘味熟食（素魚片） |
小飛燕 |
瀏陽市小飛燕食品有限公司 |
90 克 / 袋 |
2011.03.01 |
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田園豆花卷 |
福潤得 |
安徽省雪潤肉食品有限公司 |
80 克 / 袋 |
20110101/61 |
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麻油辣腐乳 |
金伯樂 |
廣州市番禺區(qū)金伯樂調(diào)味食品有限公司 |
290 克 / 瓶 |
2010.12.06 |
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秘制油腐乳 |
寇寇 |
江西寇寇豆制品制造有限公司 |
200 克 / 瓶 |
2010 10 01 |
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麻油辣腐乳 |
廣合 |
開平廣合腐乳有限公司 |
270 克 / 瓶 |
20101225 9 |
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老才臣腐乳 |
老才臣 |
北京市老才臣食品有限公司 |
350 克 / 壇 |
2011 年01月10 E |
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豆腐卷（野山椒味） |
祖名 |
杭州華源豆制品有限公司 |
100 克 / 袋 |
2010/10/21 /B4 |
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花橋腐乳 |
花橋牌 |
北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司 |
270g / 瓶 |
2011/01/14 |
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萬方紅腐乳 |
萬方 |
浙江省浦江縣萬方腐乳廠 |
340 克 / 瓶 |
20100828 |
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邵陽鹵香干 |
南北特 |
湖南省南北特食品有限公司 |
100 克 / 袋 |
2011.01.20 |
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南溪豆腐干（麻辣味） |
好巴食 |
四川南溪徽記食品有限公司 |
108g / 袋 |
2011.01.11.F19 |
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香辣味豆干 |
金絲猴 |
周口金絲猴食品有限公司 |
45g / 袋 |
20110219A 41721 |
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相思卷 |
嘉益 |
棗莊市山亭區(qū)嘉益食品廠 |
60g / 袋 |
2011/02/24 |
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風(fēng)味豆豉 |
川南 |
四川省川南釀造有限公司 |
210 克 / 瓶 |
2010-11-10 |
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風(fēng)味豆豉 |
老干媽 |
貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司 |
280 克 / 瓶 |
2010.12.14 |
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風(fēng)味豆豉 |
李錦記 |
李錦記（新會）食品有限公司 |
340 克 / 瓶 |
2010-11-13 |
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廣東腐乳 |
東古 |
鶴山市東古調(diào)味食品有限公司 |
320g / 瓶 |
2010-12-16 |
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老牌腐乳皇 |
廣中皇 |
開平廣中皇食品有限公司 |
328g / 瓶 |
2010/11/19 |
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豆豉 |
安 君 |
重慶市永川區(qū)安君食品廠 |
200g / 袋 |
2011/02/22 |
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素牛筋 |
湘滋味 |
長沙金興食品飲料有限公司 |
120 克 / 袋 |
10 年09月10日 |
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素羊肉串 |
怡冠園 |
湖南怡冠園食品有限公司 |
90 克 / 袋 |
2011 年2月1日 |
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手抓牛肉 |
易宏 |
棗莊市山亭區(qū)興奧食品廠 |
90 克 / 袋 |
2011/03/06 |
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味雙居豆腐干 |
味雙居 |
四川省奇奇食品有限公司 |
70 克 / 袋 |
2011/02/24 |
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相思棒 |
謳客 |
棗莊市同豐食品有限公司 |
140 克 / 袋 |
2010/12/01 |
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麻辣腐乳 |
食全 食美 |
廣西桂林云峰食品有限公司 |
258g / 瓶 |
2011/02/20 |
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王致和臭豆腐 |
王致和 |
北京二商王致和食品有限公司 |
330g / 瓶 |
2011 01 01 |
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香辣腐乳 |
美味鮮 |
廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 |
335 克 / 瓶 |
2011-01-16 |
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咸鴨蛋（蟹黃） |
鳥王 |
湖北神丹健康食品有限公司 |
270 克 (6 枚)/盒 |
2011/ 01 /25 |
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松花皮蛋 |
九珠牌 |
中國·湖北九珠蛋業(yè)有限公司 |
565 克 (12 枚)/盒 |
2011/01/15 |
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草本松花鴨皮蛋 |
洞庭牧歌 |
湖南洞庭湖蛋業(yè)食品有限公司 |
660 克 (12 枚)/盒 |
2011-01-15 |
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咸鴨蛋 |
咯咯噠 |
魚臺縣微山湖禽蛋加工廠 |
330g /6 枚/盒 |
20110102 |
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松花皮蛋 |
光陽 |
福建光陽蛋業(yè)股份有限公司 |
540g /9 枚/盒 |
2011 02 11 |
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茶葉蛋 |
包不同 |
藁城市美味坊食品廠 |
70 克 / 袋 |
2011.3.7 |
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熟咸鴨蛋 |
張家湖 |
潛江市博嵐工貿(mào)有限公司 |
60 克 / 個 |
20110206 |
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流油熟咸鴨蛋 |
萬宗順 |
北京萬宗順食品加工有限責(zé)任公司 |
38g / 個 |
2011.1.1 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
