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青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近期組織開(kāi)展了2011年罐頭產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。本次共抽查了23家企業(yè)的24批產(chǎn)品，13家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB 14939-2005《魚(yú)類(lèi)罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13100-2005《肉類(lèi)罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 11671-2003《果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 22474-2008《果醬》、GB 7098-2003 《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、已備案相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)感官、可溶性固形物（以20℃折光計(jì)）、氯化鈉含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、商業(yè)無(wú)菌、霉菌計(jì)數(shù)、日落黃、苯甲酸、山梨酸、六六六、滴滴涕、二氧化硫、鉛、無(wú)機(jī)砷、砷（以As計(jì)）、錫、甲基汞、揮發(fā)性鹽基氮、多氯聯(lián)苯、苯并芘、組胺、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、色素、合成著色劑、標(biāo)簽等32項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，抽查實(shí)物質(zhì)量合格率為100%。有5批樣品標(biāo)簽不合格。
2011年度罐頭產(chǎn)品質(zhì)量市監(jiān)督抽查合格情況統(tǒng)計(jì)表
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序號(hào) |
企業(yè)名稱(chēng) |
產(chǎn)品類(lèi)別 |
產(chǎn)品名稱(chēng) |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
抽樣地點(diǎn) |
實(shí)物質(zhì)量是否合格 |
標(biāo)識(shí)是否合格 |
綜合判定是否合格 |
所屬區(qū)市 |
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1 |
青島錦泉罐頭有限公司 |
魚(yú)罐頭 |
五香黃花魚(yú)罐頭 |
/ |
207g / 瓶 |
2011-05-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
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2 |
青島裕海源貿(mào)易有限公司 |
魚(yú)罐頭 |
五香黃花魚(yú)罐頭 |
/ |
200g / 瓶 |
2011-05-05 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
嶗山區(qū) |
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3 |
青島三幸萬(wàn)福食品有限公司 |
掛面 |
野菜煮物 |
/ |
400g / 袋 |
2011-03-29 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
萊西市 |
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4 |
青島順發(fā)食品有限公司 |
魚(yú)罐頭 |
茄汁鯖魚(yú) |
億路發(fā) |
425g / 聽(tīng) |
2011-03-21 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
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5 |
青島嘉佳食品有限公司 |
魚(yú)罐頭 |
五香翅 |
嘉佳鑫 |
100g / 袋 |
2011-05-30 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
四方區(qū) |
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6 |
青島味思奇食品有限公司 |
熟的醬鹵肉制品 |
鄉(xiāng)吧佬雞脖 |
/ |
40g / 袋 |
2011-05-23 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
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7 |
青島金龍一食品有限公司 |
魚(yú)罐頭 |
帶魚(yú)罐頭 |
龍一 |
207g / 瓶 |
2011-05-10 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
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8 |
青島即墨市新順發(fā)食品廠 |
魚(yú)罐頭 |
帶魚(yú)五香罐頭 |
軒億 |
227g / 瓶 |
2011-05-26 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
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9 |
青島亞是加食品有限公司 |
蔬菜罐頭 |
白米飯（軟罐頭） |
/ |
200g / 袋 |
2011-05-27 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
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10 |
青島福得味食品有限公司 |
果醬（罐頭） |
蘋(píng)果醬 |
/ |
23.5kg / 桶 |
2011-05-26 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠南市 |
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11 |
青島晨翔食品有限公司 |
魚(yú)罐頭 |
黃花魚(yú)罐頭 |
冠御 |
227g / 瓶 |
2011-06-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠南市 |
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12 |
青島佳日隆海洋食品有限公司 |
干海參 |
即食海參罐頭 |
貢參寶 |
90g / 瓶 |
2011-06-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
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13 |
青島愛(ài)琪食品有限公司 |
水果罐頭 |
綠蘆筍罐頭 |
ACROYALI |
425g / 瓶 |
2011-05-17 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
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14 |
青島景泰島食品有限公司 |
魚(yú)罐頭 |
五香帶魚(yú) |
景泰島 |
200g / 瓶 |
2011-06-05 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠州市 |
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15 |
亨氏(青島)食品有限公司 |
蔬菜罐頭 |
甜嫩玉米泥 |
亨氏 |
113g / 瓶 |
2011-05-21 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠南市 |
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16 |
膠南市徐旺罐頭食品廠 |
魚(yú)罐頭 |
鮮炸黃花魚(yú)罐頭 |
徐旺 |
227g / 瓶 |
2011-06-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠南市 |
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17 |
膠南市泊里康美佳食品廠 |
魚(yú)罐頭 |
黃花魚(yú)罐頭 |
古信漁場(chǎng) |
207g / 瓶 |
2011-05-28 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠南市 |
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18 |
青島康大食品有限公司罐頭食品分公司 |
甲殼類(lèi)動(dòng)物、軟體動(dòng)物和其他水生無(wú) |
雜色蛤罐頭 |
康洋 |
200g / 盒 |
2011-05-08 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠南市 |
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19 |
青島康大食品有限公司罐頭食品分公司 |
甲殼類(lèi)動(dòng)物、軟體動(dòng)物和其他水生無(wú) |
甘栗罐頭 |
康大食品 |
50g / 袋 |
2011-05-19 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
膠南市 |
未抽到罐頭樣品企業(yè)名單
序號(hào) 企業(yè)名稱(chēng) 企業(yè)未能抽到樣原因 所在區(qū)域
1 青島丸魯大食品有限公司 無(wú)內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品 膠南
2 青島鴨井食品有限公司 許可證過(guò)期 膠南
3 青島康大食品有限公司 已申請(qǐng)注銷(xiāo) 膠南
4 青島嘉青祥梅工貿(mào)有限公司 季節(jié)性停產(chǎn) 四方
5 青島正進(jìn)集團(tuán)永進(jìn)食品有限公司 車(chē)間搬遷，已停產(chǎn) 城陽(yáng)
6 青島連豐海洋食品有限公司 停產(chǎn) 膠南
7 青島海旭食品有限公司 車(chē)間地面存有產(chǎn)品，產(chǎn)品沒(méi)有標(biāo)簽，有的是經(jīng)銷(xiāo)退回的產(chǎn)品，庫(kù)房墻上有標(biāo)識(shí)，但不清楚那個(gè)是合格品，現(xiàn)在生產(chǎn)的，還是退回的，無(wú)法抽樣，（未見(jiàn)有貼標(biāo)簽的產(chǎn)品） 城陽(yáng)
8 青島石垣食品有限公司 停產(chǎn) 嶗山
9 青島尊品金海參商貿(mào)發(fā)展有限公司 季節(jié)性生產(chǎn) 嶗山
10 青島秀愛(ài)食品有限公司 無(wú)內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品 城陽(yáng)
11 青島市城陽(yáng)區(qū)新青城食品廠 停產(chǎn) 城陽(yáng)
12 青島海益興海產(chǎn)品有限公司 停產(chǎn) 嶗山
13 青島美櫻食品有限公司 庫(kù)存無(wú)未抽產(chǎn)品 即墨
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