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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 湖南省工商行政管理局日前通報2011年三季度流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量抽樣檢驗情況，其中月餅合格率為90.7％。
此次月餅抽檢，在邵陽、婁底、株洲、湘潭、長沙等五個地市級的食品批發(fā)市場、超市等13個場所共抽取30家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的43組樣品。分別對苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸、酸價、過氧化值、總糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等主要項目進行了檢驗。
經(jīng)檢測，39組樣品合格，合格率為90.7％。不合格情況主要為：3組樣品菌落總數(shù)不合格，1組樣品霉菌不合格，另1組樣品為超范圍使用防腐劑苯甲酸。
不合格月餅名錄
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序號 |
樣品名稱 |
標稱商標 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 （批號） |
被抽檢人 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
不合格 項目 |
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1 |
至尊伍仁月 |
百威月餅 |
125g/盒 |
20110810 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
中山市百威食品實業(yè)公司 |
菌落總數(shù) |
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2 |
冰皮月餅（蓮蓉味蛋黃） |
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稱重 |
20110802 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
上海勃展食品有限公司 |
菌落總數(shù)、霉菌計數(shù) |
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3 |
精品伍仁火腿月餅 |
金順昌 |
125g/個 |
20110801 |
步步高商業(yè)連鎖股份有限公司湘潭步步高購物廣場 |
桂林市順昌食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
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4 |
黑芝麻蘇月 |
米琪爾 |
稱重 |
20110807 |
湖南家潤多超市有限公司長沙勞動廣場店 |
武漢市米琪爾食品廠 |
苯甲酸 |
合格月餅名錄
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序號 |
樣品名稱 |
標稱商標 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 （批號） |
被抽檢人 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
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1 |
蛋月燒低糖南瓜月餅 |
雙合成 |
80g/個 |
20110802AE |
湖南家潤多超市有限公司長沙勞動廣場店 |
山西雙合成工貿(mào)有限公司 |
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2 |
蛋月燒低糖豆沙月餅 |
雙合成 |
80g/個 |
20110802AE |
湖南家潤多超市有限公司長沙勞動廣場店 |
山西雙合成工貿(mào)有限公司 |
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3 |
蔥油月餅 |
南北特 |
95g/個 |
20110808 |
湖南平和堂實業(yè)有限公司 |
長沙市南北特產(chǎn)副食品公司食品廠 |
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4 |
玉蓉蛋黃月餅 |
南北特 |
95g/個 |
20110817 |
湖南平和堂實業(yè)有限公司 |
長沙市南北特產(chǎn)副食品公司食品廠 |
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5 |
蛋黃黑芝麻月餅（廣式蛋黃類月餅） |
伊斯利 |
稱重 |
20110807 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
佛山市金御香食品有限公司 |
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6 |
蛋黃紅豆蓉月餅（廣式蛋黃類月餅） |
伊斯利 |
稱重 |
20110807 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
佛山市金御香食品有限公司 |
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7 |
廣式月餅（哈密瓜味） |
麥谷餅家 |
稱重 |
20110801 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
湖北農(nóng)夫小舍食品有限公司 |
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8 |
廣式月餅（荔枝味） |
麥谷餅家 |
稱重 |
20110801B |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
湖北農(nóng)夫小舍食品有限公司 |
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9 |
水蜜桃味冬瓜蓉月餅 |
津之源 |
稱重 |
20110720 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
湖南津之源食品有限公司 |
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10 |
豆沙月餅 |
津之源 |
稱重 |
20110728 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
湖南津之源食品有限公司 |
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11 |
蛋黃麥香月餅 |
榮誠 |
稱重 |
20110710 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
廣東榮誠食品有限公司 |
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12 |
蛋黃紅蓮蓉月餅 |
榮誠 |
稱重 |
20110709 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
廣東榮誠食品有限公司 |
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13 |
香芋蓉月餅（蓉沙類） |
華美 |
稱重 |
20110815HB |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
湖北華美食品有限公司（HB） |
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14 |
蛋黃白蓮蓉月餅（蛋黃類） |
華美 |
160g/袋 |
20110801HB |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
湖北華美食品有限公司（HB） |
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15 |
蛋黃蓮蓉月 |
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125g/盒 |
20110801 5 |
邵陽市合一商貿(mào)有限公司 |
中山市百威食品實業(yè)公司 |
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16 |
葡萄味月餅 |
金萬祥 |
稱重 |
20110801 |
湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司婁底金海店 |
桂林市順昌食品有限公司 |
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17 |
蛋黃蓮蓉味蕓豆蓉月餅（蛋黃類） |
梨花尚品 |
稱重 |
20110806 |
湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司婁底金海店 |
中山市一知萬食品有限公司（新前進分公司） |
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18 |
雪皮月餅（蛋黃香芒黃豆蓉月餅） |
一知萬 |
稱重 |
20110806 |
湖南省新一佳商業(yè)投資有限公司婁底金海店 |
中山市一知萬食品有限公司新前進分公司 |
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19 |
蓮蓉月餅（廣式蓉沙類月餅） |
嘉士利 |
稱重 |
D20110802 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
廣東嘉士利食品集團有限公司 |
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20 |
月餅（蛋黃叉燒味） |
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35g/袋 |
20110804 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
臺山市臺城鎮(zhèn)奇香食品廠 |
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21 |
（廣式月餅）（水蜜桃味） |
果樹園 |
稱重 |
20110731 |
婁底市步步高商業(yè)連鎖有限責任公司 |
長沙市雨花區(qū)果樹園食品廠 |
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22 |
迷你月餅（鳳梨味） |
星の語 |
稱重 |
20110801B |
婁底市步步高商業(yè)連鎖有限責任公司 |
長沙市家佳福食品有限公司 |
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23 |
火腿月餅 |
味香滋 |
稱重 |
20110801 |
婁底市步步高商業(yè)連鎖有限責任公司 |
湖南長沙雙橋食品有限公司 |
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24 |
廣式月餅（哈密瓜味） |
佳一多 |
120g/袋 |
20110801 |
婁底市步步高商業(yè)連鎖有限責任公司 |
長沙市佳益多食品有限公司 |
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25 |
豆沙蛋黃（月餅） |
/ |
125g/個 |
20110805 |
株洲市錦波實業(yè)有限責任公司麥波蛋糕建設(shè)店 |
株洲市錦波實業(yè)有限責任公司 |
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26 |
香辣牛肉蛋黃（月餅） |
/ |
100g/個 |
20110805 |
株洲市錦波實業(yè)有限責任公司麥波蛋糕建設(shè)店 |
株洲市錦波實業(yè)有限責任公司 |
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27 |
廣式月餅（哈密瓜味餡） |
贛香圓 |
120g/袋 |
20110801 |
株洲國安步步高商業(yè)連鎖有限責任公司 |
長沙市閔氏佳食品有限公司 |
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28 |
廣式蛋黃月餅（蓮蓉味餡） |
贛香圓 |
120g/袋 |
20110803 |
株洲國安步步高商業(yè)連鎖有限責任公司 |
長沙市閔氏佳食品有限公司 |
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29 |
蘇式月餅 |
麥香 |
稱重 |
20110819 |
株洲家樂福商業(yè)有限公司 |
株洲家樂福商業(yè)有限公司（現(xiàn)場制作） |
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30 |
白蓮蛋黃月餅 |
麥香 |
100g/個 |
20110811 |
株洲家樂福商業(yè)有限公司 |
湖南省麥香實業(yè)有限公司 |
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31 |
水晶月（香橙味） |
鄉(xiāng)里美食 |
稱重 |
20110806 |
心連心集團百貨有限公司湘潭寶塔路店 |
湖南鄉(xiāng)里美食有限責任公司 |
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32 |
水果味月餅（鳳梨） |
比司特 |
稱重 |
20110810 |
心連心集團百貨有限公司湘潭寶塔路店 |
長沙市雨花區(qū)英憶食品廠 |
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33 |
蛋黃白蓮蓉味豆蓉月餅 |
五谷利泓 |
稱重 |
20110805 |
步步高商業(yè)連鎖股份有限公司湘潭步步高購物廣場 |
佛山市嬋威食品有限公司 |
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34 |
廣式蛋黃白蓮蓉月餅 |
宏興隆 |
稱重 |
20110809 |
步步高商業(yè)連鎖股份有限公司湘潭步步高購物廣場 |
湖南宏興隆湘蓮食品有限公司 |
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35 |
蛋黃蓮蓉月餅 |
/ |
100g/個 |
20110809 |
步步高商業(yè)連鎖股份有限公司湘潭步步高購物廣場 |
湖南津之源食品有限公司 |
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36 |
蛋黃蓮蓉（月餅） |
眾友 |
100g/個 |
20110808 |
步步高商業(yè)連鎖股份有限公司湘潭步步高購物廣場 |
湘潭市眾友食貿(mào)有限公司 |
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37 |
生油月餅 |
日出東方 |
90g/個 |
20110815 |
步步高商業(yè)連鎖股份有限公司湘潭步步高購物廣場 |
湘潭日出東方食品工業(yè)有限公司 |
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38 |
香辣牛肉月餅 |
/ |
100g/個 |
20110801 |
湖南萬利隆食品有限公司湘潭東湖路店 |
湖南萬利隆食品有限公司 |
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39 |
哈密瓜果肉月餅 |
/ |
50g/個 |
20110807 |
湖南萬利隆食品有限公司湘潭東湖路店 |
湖南萬利隆食品有限公司 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
