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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年第三季度，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對福建省企業(yè)生產(chǎn)的松花皮蛋、咸蛋等再制蛋類產(chǎn)品進(jìn)行了省級監(jiān)督抽查。共抽查全省29家企業(yè)生產(chǎn)的32批次蛋制品，合格32批次，產(chǎn)品抽樣批次合格率為100%。
本次監(jiān)督抽查項(xiàng)目包括鉛、鋅、無機(jī)砷、總汞、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌）、六六六、滴滴涕等涉及人體健康的安全指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，本次抽查的蛋制品所檢項(xiàng)目均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，表明福建省大多數(shù)蛋制品生產(chǎn)企業(yè)能從原輔料、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、過程控制、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行較嚴(yán)格的質(zhì)量控制，較好地保障食品質(zhì)量安全。
福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示，將繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，公布本次抽查的質(zhì)量合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。（林佳仁）
2011 年第三季度蛋制品省級監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號 |
受檢單位/生產(chǎn)單位 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
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1 |
福州惠萬家食品有限公司 |
五香蛋 |
好家人 |
35 克 / 包 |
2011-8-5 |
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2 |
福州翁財(cái)記食品有限公司 |
陳香鐵蛋 |
翁財(cái)記 |
30 粒/包 |
2011-8-2 |
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3 |
福州如意吉祥食品有限公司 |
熟咸鴨蛋 |
如吉 |
50g / 個(gè) |
2011-8-19 |
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4 |
福建光陽蛋業(yè)股份有限公司 |
光陽松花皮蛋 |
光陽 |
6 枚裝 |
2011-8-17 |
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5 |
福建光陽蛋業(yè)股份有限公司 |
光陽咸鴨蛋 |
光陽 |
6 枚裝 |
2011-8-17 |
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6 |
閩侯縣南通連寶皮蛋加工場 |
皮蛋 |
連寶 |
336g / 盒 |
2011-8-15 |
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7 |
福州開發(fā)區(qū)達(dá)全副食品加工廠 |
皮蛋 |
|
散 |
2011-8-16 |
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8 |
福建鴨嫂食品有限公司 |
皮蛋 |
好鴨 |
330g / 盒 |
2011-8-26 |
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9 |
福建鴨嫂食品有限公司 |
熟咸蛋 |
好鴨 |
55g / 粒 |
2011-8-23 |
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10 |
福建益鼎旺食品有限公司 |
松花皮蛋 |
6 枚/盒 |
康旺 |
2011-8-22 |
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11 |
福建大老古食品有限公司 |
皮蛋 |
牧童 |
360g / 盒 |
2011-8-18 |
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12 |
福建仙游中源食品有限公司 |
大家發(fā)皮蛋 |
大家發(fā) |
315g / 盒 |
2011-8-22 |
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13 |
龍海市榜山龍?jiān)返捌芳庸S |
松花皮蛋 |
龍?jiān)?/span> |
540g/ 盒 |
2011-7-13 |
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14 |
龍海市榜山興榮蛋制品廠 |
松花皮蛋 |
興榮陽光 |
360g/ 盒 |
2011-7-21 |
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15 |
龍海市榜山雅味達(dá)食品廠 |
松花皮蛋 |
富味達(dá) |
360g/ 盒 |
2011-7-12 |
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16 |
薌城古塘蛋制品加工場 |
無鉛松花皮蛋 |
古塘 |
350g/ 盒 |
2011-8-10 |
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17 |
漳州市薌城區(qū)古塘蛋制品加工場 |
無鉛松花皮蛋 |
古塘 |
6 個(gè)/盒 |
2011-7-19 |
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18 |
龍海市榜山元洪皮蛋加工場 |
無鉛松花皮蛋 |
正元洪 |
550g/ 盒 |
2011-7-13 |
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19 |
龍海市顏厝德記皮蛋加工廠 |
皮蛋 |
/ |
500g / 盒 |
2011-8-3 |
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20 |
龍巖市新羅區(qū)長久皮蛋廠 |
鴨皮蛋 |
長久 |
散裝 |
2011-7-8 |
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21 |
龍巖新羅區(qū)星光食品廠 |
老鬼蛋 |
老鬼 |
30g / 個(gè) |
2011-7-31 |
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22 |
龍巖新羅區(qū)星光食品廠 |
熟紅心咸蛋 |
老鬼 |
60g / 個(gè) |
2011-8-9 |
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23 |
尤溪縣玉廚娘食品有限公司 |
皮蛋 |
玉廚娘 |
60g / 枚 |
2011-7-15 |
|
24 |
尤溪縣玉廚娘食品有限公司 |
咸蛋 |
玉廚娘 |
60g / 枚 |
2011-7-28 |
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25 |
三明市食品集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
皮蛋 |
欣源 |
散裝 |
2011-8-1 |
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26 |
廈門市元和雙龍工貿(mào)有限公司 |
元和牌純金黃咸蛋 |
元和 |
(62克±4.5克)/ 個(gè) |
2011-8-10 |
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27 |
廈門市鳳新食品有限公司 |
松花皮蛋 |
鳳新 |
372 克 / 盒 |
2011-8-11 |
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28 |
廈門市集美區(qū)康宏蛋品加工廠 |
益康松花皮蛋 |
/ |
300g / 盒 |
2011-8-9 |
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29 |
廈門市金麥穗食品有限公司 |
水晶蛋 |
兆隆 |
360g / 盒 |
2011-8-15 |
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30 |
泉州市豐澤精龍皮蛋廠 |
松花蛋 |
精龍 |
336g / 盒 |
2011-8-10 |
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31 |
泉州市鯉城區(qū)閩光禽蛋加工廠 |
松花皮蛋 |
閩光 |
360g / 盒 |
2011-9-10 |
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32 |
泉州市鯉城區(qū)泉興皮蛋廠 |
松花皮蛋 |
泉興 |
330g / 盒 |
2011-9-15 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
