中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2011年11-12月廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)的特殊膳食食品產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，共抽取1家企業(yè)生產(chǎn)的3批次產(chǎn)品。

    本次抽查依據(jù)GB 10769-2010 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》、現(xiàn)行有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)嬰幼兒谷類輔助食品產(chǎn)品進(jìn)行了感官、不容性膳食纖維、能量、水分、碳水化合物、亞硝酸鹽、煙酸、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2、維生素B6、維生素B1、維生素B12、維生素D、維生素E、脲酶定性測(cè)定、鈣、磷、鐵、鉛、無(wú)機(jī)砷、鋅、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、標(biāo)簽等項(xiàng)目的檢驗(yàn)。

    本次抽檢3批次產(chǎn)品，均是配方米粉，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，批次合格率為100％。

    消費(fèi)建議

    一、選購(gòu)

    1、選購(gòu)規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好、已取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的知名企業(yè)的產(chǎn)品。

    2、看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。在外包裝上必須標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料的定量標(biāo)示、凈含量和瀝干物（固形物）含量、制造者和經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)示和貯藏說(shuō)明、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)、其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容（如輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品）、營(yíng)養(yǎng)成分表、適用人群及食用方法等項(xiàng)目。

    3、看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標(biāo)明添加的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

    二、食用

    1、即食類產(chǎn)品用適量的溫開水沖調(diào)即可食用；非即食類產(chǎn)品，米粉的和色澤和氣味要根據(jù)自身的條件和需要，選擇合適的產(chǎn)品要煮熟后方可食用。

    2、食用嬰幼兒米粉時(shí)應(yīng)注意輔以嬰幼兒可食用的細(xì)微的食品，如蛋黃、肉松或肉沫、魚肉松等營(yíng)養(yǎng)食品。

2011年11月～12月廣州市特殊膳食食品監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表