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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局6日通報2011年11-12月廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域油脂制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，4批次樣品標(biāo)簽不合格。
本次共計抽查14家企業(yè)的19批次產(chǎn)品。依據(jù)GB 15196-2003《人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等油脂類產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定的要求，對食用油脂制品進行了感官、脂肪、水分及揮發(fā)物、水分、酸價、過氧化值、鉛、砷、銅、鎳、山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）和標(biāo)簽等項目檢驗。
經(jīng)檢驗，合格15批次，不合格4批次，合格率為78.9％，不合格的項目為標(biāo)簽。
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項目 |
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1 |
高級黃奶油 |
達令 |
15 千克/箱 |
2011-11-2 |
廣州市至潤油脂食品工業(yè)有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（未標(biāo)注脂肪含量） |
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2 |
黃奶油（人造奶油） |
帝冠 |
15kg / 箱 |
2011-9-29 |
廣州市丹樂油脂食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（乳化劑未標(biāo)注國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱） |
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3 |
高級黃奶油 |
麥菩立夫 |
15kg / 箱 |
2011-10-18 |
廣州麥菩立夫食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（未標(biāo)注產(chǎn)地，標(biāo)準(zhǔn)號錯誤（應(yīng)為3217）） |
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4 |
無水酥油 |
麥菩立夫 |
10kg / 箱 |
2011-9-28 |
廣州麥菩立夫食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（凈含量字高不足,未標(biāo)注種類、產(chǎn)地、脂肪含量） |
2011 年11月～12月廣州市油脂制品監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項目 |
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1 |
無水酥油 |
SHA LI LAI |
10 千克/箱 |
2011-11-08 |
廣州沙利來食品有限公司 |
合格 |
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2 |
高級黃奶油 |
SHA LI LAI |
15 千克/箱 |
2011-11-08 |
廣州沙利來食品有限公司 |
合格 |
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3 |
黃奶油（人造奶油） |
楓丹 |
500g / 罐 |
2011-12-11 |
廣州金益食品有限公司 |
合格 |
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4 |
起酥油 |
楓丹 |
500g / 罐 |
2011-12-09 |
廣州金益食品有限公司 |
合格 |
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5 |
特制超級奶油（人造奶油） |
荷氏 |
16kg / 箱 |
2011-12-11 |
廣州南僑油脂有限公司 |
合格 |
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6 |
精品超酥油 |
金桔 |
15 千克/箱 |
2011-11-7 |
廣州市至潤油脂食品工業(yè)有限公司 |
合格 |
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7 |
丹麥酥片油 |
亞里士 |
2kg / 包 |
2011-10-24 |
廣州焙樂道食品有限公司 |
合格 |
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8 |
精煉牛油 |
新康奕 |
20kg / 箱 |
2011-10-28 |
廣州市基優(yōu)源食品有限公司 |
合格 |
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9 |
無水黃油 |
紅楓葉 |
10kg / 箱 |
2011.11.04 |
廣州市加益食品有限公司 |
合格 |
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10 |
無水酥油 |
澳之輪 |
15kg / 箱 |
2011.11.04 |
廣州市加益食品有限公司 |
合格 |
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11 |
植脂奶油 |
金點 |
1kg / 瓶 |
2011.10.29 |
增城市金鉆食品工業(yè)有限公司 |
合格 |
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12 |
新譽牌植脂奶油 |
麥肯.嘉頓 |
1kg / 瓶 |
2011.11.20 |
增城市麥肯嘉頓食品有限公司 |
合格 |
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13 |
高登植脂奶油 |
高登 |
1kg / 盒 |
2011.11.23 |
廣州高登食品有限公司 |
合格 |
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14 |
植脂奶油 |
香濃 |
1kg / 瓶 |
2011.11.24 |
廣州市澳之風(fēng)食品有限公司 |
合格 |
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15 |
植脂奶油 |
立高 |
1kg / 瓶 |
2011.11.07 |
增城市立高食品有限公司 |
合格 |
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京公網(wǎng)安備 11010502031058號
