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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2011年11-12月，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)的水果制品（水果干制品、果醬）產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查。本次共計抽查14家企業(yè)的26批次的產(chǎn)品，合格19批次，合格率為73.1%。
本次抽查依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》國家標(biāo)準(zhǔn)和有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對水果制品（水果干制品、果醬）產(chǎn)品進行了感官、果肉含水率、水分、總酸、可溶性固形物、鉛、砷、汞、鎘、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、志賀氏菌、葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、沙門氏菌、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、誘惑紅、胭脂紅、莧菜紅、六六六、滴滴涕、二丁基羥基甲苯（BHT）、丁基羥基茴香醚（BHA）、三唑酮和標(biāo)簽等項目的檢驗。
經(jīng)檢驗，廣州市唐祖食品有限公司生產(chǎn)的芒果果餡、藍(lán)苺果餡、菠蘿果餡、草莓果餡、紅櫻桃果餡、香橙果餡，及廣州市至特食品有限公司生產(chǎn)的“美e一統(tǒng)” 鳳梨果醬（果餡）等7批次產(chǎn)品標(biāo)簽項目不合格。
質(zhì)監(jiān)部門建議消費者，選擇規(guī)模大，信譽好的品牌產(chǎn)品；選擇標(biāo)簽內(nèi)容齊全的產(chǎn)品，蔬菜制品已納入質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入管理，產(chǎn)品上應(yīng)有“QS”標(biāo)志。
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項目 |
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1 |
鳳梨果醬（果餡） |
美e一統(tǒng) |
3kg / 桶 |
2011-11-18 |
廣州市至特食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽（增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑未標(biāo)注國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱，未標(biāo)注產(chǎn)品類型） |
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2 |
芒果果餡 |
———— |
3kg / 瓶 |
2011-11-7 |
廣州市唐祖食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽(凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求) |
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3 |
藍(lán)苺果餡 |
———— |
3kg / 桶 |
2011-11-12 |
廣州市唐祖食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽(產(chǎn)品名稱外文大于相應(yīng)漢字 、凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求) |
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4 |
菠蘿果餡 |
———— |
3kg / 桶 |
2011-11-8 |
廣州市唐祖食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽(產(chǎn)品名稱外文大于相應(yīng)漢字 、凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求) |
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5 |
草莓果餡 |
———— |
3kg / 桶 |
2011-11-12 |
廣州市唐祖食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽(產(chǎn)品名稱外文大于相應(yīng)漢字 、凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求) |
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6 |
紅櫻桃果餡 |
———— |
3kg / 桶 |
2011-11-15 |
廣州市唐祖食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽(凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求) |
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7 |
香橙果餡 |
———— |
3kg / 桶 |
2011-11-8 |
廣州市唐祖食品有限公司 |
不合格 |
標(biāo)簽(產(chǎn)品名稱外文大于相應(yīng)漢字 、凈含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求) |
2011 年11月～12月廣州市水果制品（水果干制品、果醬）產(chǎn)品監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項目 |
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1 |
龍眼干 |
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散裝 |
2011-08-05 |
廣州市佳荔干鮮果食品有限公司 |
合格 |
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2 |
龍眼干 |
粵清香 |
500 克 / 盒 |
2011-10-17 |
廣州市清香農(nóng)產(chǎn)有限公司 |
合格 |
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3 |
葡萄干 |
---- |
散裝 |
2011-11-25 |
廣州市創(chuàng)康食品有限公司 |
合格 |
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4 |
草莓粒醬 |
味好美 |
1 升 / 袋 |
2011-10-21 |
味可美（廣州）食品有限公司 |
合格 |
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5 |
檸檬果醬 |
---- |
1kg / 甁 |
2011-09-09 |
廣州今果王食品有限公司 |
合格 |
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6 |
果醬（鳳梨） |
香大 |
2.8kg / 瓶 |
2011-11-21 |
廣州市香大食品有限公司 |
合格 |
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7 |
檸檬果醬 |
奪購 |
1kg / 甁 |
2011-12-01 |
廣州市白云區(qū)人和味鮮食品廠 |
合格 |
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8 |
菠蘿果餡（果醬） |
金の塔 |
5kg / 罐 |
2011-11-30 |
廣州金禾食品科技有限公司 |
合格 |
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9 |
葡萄干（無核） |
---- |
150 克 / 包 |
2011-11-09 |
廣州市果王食品有限公司 |
合格 |
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10 |
巧克力醬（果醬） |
麥美特 |
1.2kg / 包 |
2011-10-28 |
廣州麥美特食品有限公司 |
合格 |
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11 |
蜂蜜柚子果醬 |
新仙尼 |
1.36kg / 罐 |
2011-11-9 |
廣州市高林食品有限公司 |
合格 |
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12 |
蜂蜜玫瑰果醬 |
新仙尼 |
1.36kg / 罐 |
2011-12-2 |
廣州市高林食品有限公司 |
合格 |
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13 |
美國大蔓越莓果餡 |
新仙尼 |
3kg / 桶 |
2011-12-4 |
廣州市高林食品有限公司 |
合格 |
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14 |
藍(lán)莓果餡 |
新仙尼 |
3kg / 桶 |
2011-11-18 |
廣州市高林食品有限公司 |
合格 |
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15 |
檸檬果餡 |
新仙尼 |
3kg / 桶 |
2011-12-3 |
廣州市高林食品有限公司 |
合格 |
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16 |
香橙果餡 |
新仙尼 |
3kg / 桶 |
2011-11-19 |
廣州市高林食品有限公司 |
合格 |
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17 |
草莓果餡 |
新仙尼 |
3kg / 桶 |
2011-11-18 |
廣州市高林食品有限公司 |
合格 |
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18 |
菠蘿果餡 |
新仙尼 |
3kg / 桶 |
2011-10-2 |
廣州市高林食品有限公司 |
合格 |
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19 |
寧夏枸杞 |
瓊彬 |
120g / 包 |
2011.10.15 |
廣州市金梓食品有限公司 |
合格 |
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京公網(wǎng)安備 11010502031058號
