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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為保證沈陽市醬油的產(chǎn)品質(zhì)量，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者利益，保證市民吃上放心食品，沈陽市質(zhì)監(jiān)局于2011年12月19日～2012年1月28日對全市轄區(qū)內(nèi)的醬油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，本次監(jiān)督抽查沈陽市處于生產(chǎn)狀態(tài)的醬油生產(chǎn)企業(yè)7家，抽查醬油產(chǎn)品11批次，合格11批次，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率100％；標(biāo)簽標(biāo)注合格10批次，標(biāo)簽標(biāo)注合格率90.9％。
本次監(jiān)督抽查的抽樣、檢驗(yàn)及判定的依據(jù)是《沈陽市醬油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查方案》。本次監(jiān)督抽查的檢驗(yàn)項(xiàng)目：氨基酸態(tài)氮、銨鹽、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、總酸、總砷、鉛、對羥基苯甲酸酯類、檸檬黃、日落黃、標(biāo)簽共18項(xiàng)。（車車）
2012年沈陽市醬油監(jiān)督抽查匯總表
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序號(hào) |
受檢企業(yè)名稱 |
標(biāo)注企業(yè)地址 |
受檢產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
檢驗(yàn)結(jié)果 （實(shí)物質(zhì)量） |
不合格項(xiàng)目 |
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1 |
沈陽青花食品釀造有限公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山大街128號(hào) |
甘露醬油 |
500mL/ 袋 |
2011-11-10 |
合格 |
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2 |
沈陽青花食品釀造有限公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山大街128號(hào) |
青花黃豆醬油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-7 |
合格 |
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3 |
沈陽青花食品釀造有限公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山大街128號(hào) |
青花老抽王醬油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-7 |
合格 |
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4 |
沈陽青花食品釀造有限公司 |
沈陽市沈北新區(qū)輝山大街128號(hào) |
青花醬油王（醬油） |
350mL/ 袋 |
2011-12-5 |
合格 |
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5 |
沈陽紅梅食品有限公司 |
沈陽市沈北新區(qū)浦南路168號(hào) |
味精釀造醬油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-1 |
合格 |
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6 |
沈陽紅梅食品有限公司 |
沈陽市沈北新區(qū)浦南路168號(hào) |
老抽王醬油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-24 |
合格 |
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7 |
沈陽市佳佳調(diào)味品有限公司 |
沈陽市東陵區(qū)渾河站鄉(xiāng)前榆樹臺(tái)村 |
豆芝寶黃豆醬油 |
400g/ 袋 |
2011-10-18 |
合格 |
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8 |
沈陽市中順食品釀造有限公司 |
沈陽市皇姑區(qū)陵東鄉(xiāng)方溪村 |
老抽王醬油 |
620mL/ 瓶 |
2011-7-25 |
合格 |
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9 |
沈陽市遼中縣宏達(dá)食品釀造廠 |
遼中縣迎賓路蒲安街33號(hào) |
珍真醬油 |
800mL/ 桶 |
2011-12-5 |
合格 |
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10 |
沈陽市興盛副食品廠 |
遼中縣劉二堡鎮(zhèn)劉南村 |
黃豆醬油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-1 |
合格 |
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11 |
沈陽粒粒香農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)銷售有限公司 |
遼寧孟家綠色食品開發(fā)區(qū) |
黃豆醬油 |
350mL/ 袋 |
2011-12-10 |
合格 |
標(biāo)簽 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
