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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的小麥粉產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品8批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格8批次。
本次抽查依據(jù)GB1355-1986《小麥粉》、GB/T8607-1988《高筋小麥粉》、Q/MACB0001S-2010《小麥粉》、LS/T3207-1993《蛋糕用小麥粉》、GB2715-2005《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)小麥粉的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：灰分、脂肪酸值、鉛、鎘、汞、無機(jī)砷、六六六、滴滴涕、黃曲霉毒素B1、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、鋁的殘留量、甲醛次硫酸氫鈉和脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等。
2012 年上海市小麥粉質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查實(shí)物質(zhì)量合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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序號(hào) |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
企業(yè)名稱 |
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1 |
蛋糕自發(fā)粉 |
雪雀 |
1kg / 袋 |
2011 年 12 月 30 日 |
上海福新面粉有限公司 |
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2 |
精制粉 |
雪雀 |
1kg / 袋 |
2011 年 12 月 31 日 |
上海福新面粉有限公司 |
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3 |
特制一等粉 |
雪雀 |
1kg / 袋 |
2012 年 1 月 10 日 |
上海福新面粉有限公司 |
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4 |
特一小麥粉 |
磨坊主 |
25kg / 袋 |
2012 年 1 月 6 日 |
上海恒誠(chéng)面粉有限公司 |
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5 |
超級(jí)小麥粉 |
磨坊主 |
25kg / 袋 |
2012 年 1 月 6 日 |
上海恒誠(chéng)面粉有限公司 |
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6 |
特制一等粉 |
/ |
25kg / 袋 |
2012 年 1 月 3 日 |
上海麥樂香食品有限公司 |
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7 |
高筋小麥粉 紅鐵人 99 |
鐵人 |
25kg / 袋 |
2011 年 12 月 30 日 |
大成良友食品 ( 上海 ) 有限公司 |
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8 |
高筋小麥粉 紅鐵人 118 |
鐵人 |
22.68kg / 袋 |
2012 年 1 月 4 日 |
大成良友食品 ( 上海 ) 有限公司 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
