中國質量新聞網消息 2012年,廣州市質量技術監(jiān)督局對本市生產領域的方便食品產品進行了本年度第七批日常監(jiān)督抽查,共抽取5家企業(yè)生產的5批次產品。經檢驗,合格的5批次,批次合格率為100%。
本次抽查依據GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 17400-2003 《方便面衛(wèi)生標準》等國家標準及國家相關規(guī)定的要求,對方便食品產品的酸價、過氧化值、羰基價、鉛、總砷、菌落總數、菌落總數、大腸菌群(面塊)、大腸菌群(面塊和調料)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)(面塊)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)(面塊和調料)、山梨酸或山梨酸鉀(以山梨酸計)(粉包)、苯甲酸或苯甲酸鈉(以苯甲酸計)(粉包)、二丁基羥基甲苯(BHT)、丁基羥基茴香醚(BHA)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、誘惑紅等項目進行了檢驗。
序號 產品名稱 商標 規(guī)格型號 生產日期 生產企業(yè) 綜合判定 不合格項目
1 老壇酸菜牛肉面 統一 85克 配料120克/盒 2012-05-10 廣州統一企業(yè)有限公司 合格
2 干拌紅燒牛肉面 康師傅 119g/碗 2012-05-21 廣州頂益食品有限公司 合格
3 散裝碗面 來利洪 1.8kg/箱 2012-05-20 廣州市白云區(qū)來利快食面廠 合格
4 雙皮奶 英發(fā) 125克/盒 2012-04-12 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)石基英發(fā)奶品廠 合格
5 雙皮奶 沙灣珍福 150克/包 2012-04-20 廣州市番禺區(qū)沙灣牛奶食品廠有限公司 合格