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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)的食醋產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品22批次，實(shí)物質(zhì)量合格22批次。
本次抽查依據(jù)GB 2719《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)食醋產(chǎn)品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：游離礦酸、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素 B1、苯甲酸、山梨酸、對(duì)羥基苯甲酸酯類、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏 菌、 金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）等。
2013年上海市食醋質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查實(shí)物質(zhì)量合格的產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
企業(yè)名稱 |
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醇香烏醋 |
統(tǒng)牛 |
500mL/瓶 |
2012.04.07 |
上海統(tǒng)力食品有限公司 |
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釀造白醋 |
三林 |
500mL/瓶 |
20120716 |
上海慶豐釀造調(diào)味品有限公司 |
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上海白醋(配制食醋) |
三林 |
500mL/瓶 |
20120714 |
上海慶豐釀造調(diào)味品有限公司 |
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康樂(lè)醋(釀造食醋) |
鼎豐 |
500mL/瓶 |
2012-7-5 |
上海鼎豐釀造食品有限公司 |
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白醋(配制食醋) |
鼎豐 |
500mL/瓶 |
2012-7-24 |
上海鼎豐釀造食品有限公司 |
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白醋 |
/ |
500毫升/瓶 |
2012.07.21 |
上海大陸釀造有限公司 |
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上海香醋 |
公雞 |
500mL/瓶 |
2012.07.04 |
上海大陸釀造有限公司 |
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上海白醋(配制) |
神龍 |
500mL/瓶 |
2012.07.28 |
上海谷統(tǒng)調(diào)味品有限公司 |
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上海白醋 |
味美思 |
500毫升/瓶 |
2012.07.22 |
上海味美思調(diào)味食品有限公司 |
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白醋(配制食醋) |
/ |
500mL/瓶 |
2012.07.08 |
上海紅房子調(diào)味品有限公司分公司 |
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香醋(釀造食醋) |
/ |
500毫升/瓶 |
2012.07.02 |
上海紅房子調(diào)味品有限公司分公司 |
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白醋 |
福祿 |
500毫升/瓶 |
2012.5.23 |
上海福祿食品有限公司 |
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上海白醋(配制食醋) |
天魚(yú) |
500毫升/瓶 |
2012.06.28 |
上海寶鼎釀造有限公司 |
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宴會(huì)香醋 |
天魚(yú) |
500毫升/瓶 |
2012.05.21 |
上海寶鼎釀造有限公司 |
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精制上海米醋(釀造食醋) |
寶鼎 |
500毫升/瓶 |
2013.01.18 |
上海寶鼎釀造有限公司 |
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陳釀米醋(釀造食醋) |
鼎豐 |
500mL/瓶 |
2012-12-24 |
上海鼎豐釀造食品有限公司 |
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上海白醋 |
福祿 |
500毫升/瓶 |
2012 12 16 |
上海福祿食品有限公司 |
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上海香醋 |
公雞 |
500mL/瓶 |
20130122 |
上海大陸釀造有限公司 |
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上海白醋 |
圖案 |
500mL/瓶 |
2013.01.19 |
上海慶豐釀造調(diào)味品有限公司 |
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上海白醋(配制食醋) |
味美思 |
500毫升/瓶 |
2013.1.7 |
上海味美思調(diào)味食品有限公司 |
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紅房子香醋(釀造食醋) |
紅房子 |
500mL/瓶 |
2013-1-4 |
上海紅房子調(diào)味品有限公司分公司 |
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白醋（配制食醋） |
神龍 |
500mL/瓶 |
2013-1-11 |
上海谷統(tǒng)調(diào)味品有限公司 |
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