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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前公布的2013年二季度餅干產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，有1家企業(yè)1批次產(chǎn)品的標(biāo)簽不合格
本次共抽查了4家企業(yè)的10批次餅干產(chǎn)品，1家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB/T 20980-2007《餅干》、GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》對(duì)標(biāo)簽、沖調(diào)性、大腸菌群、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、堿度（以碳酸鈉計(jì)）、菌落總數(shù)、鋁（以Al計(jì)）、霉菌計(jì)數(shù)、鉛（以Pb計(jì)）、色澤、水分、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、形態(tài)、雜質(zhì)、脂肪、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、滋味與口感、總砷（以As計(jì)）、組織等21項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格率為100%。
經(jīng)檢驗(yàn)，青島冠宇食品有限公司的一批次4.75kg/箱“青之源”酥性餅干（2013-02-01），標(biāo)簽項(xiàng)目不合格。質(zhì)監(jiān)部門(mén)表示，已按有關(guān)規(guī)定開(kāi)展后處理工作。
2013年度餅干產(chǎn)品市監(jiān)督抽查不合格情況統(tǒng)計(jì)表
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企業(yè)名稱(chēng) |
產(chǎn)品類(lèi)別 |
產(chǎn)品名稱(chēng) |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
抽樣地點(diǎn) |
實(shí)物質(zhì)量是否合格 |
標(biāo)識(shí)是否合格 |
綜合判定是否合格 |
不合格項(xiàng) |
所屬區(qū)市 |
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青島冠宇食品有限公司 |
餅干 |
酥性餅干 |
青之源 |
4.75kg/箱 |
2013-02-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
不合格 |
不合格 |
標(biāo)簽 |
膠州市 |
未抽到餅干樣品企業(yè)名單
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行政區(qū)劃 |
序號(hào) |
企業(yè)名稱(chēng) |
產(chǎn)品類(lèi)別 |
情況說(shuō)明 |
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膠州市 |
1 |
海王綠色生物制品（青島）有限公司 |
餅干 |
3.20抽樣，該產(chǎn)品停產(chǎn) |
2013年度餅干產(chǎn)品市監(jiān)督抽查合格情況統(tǒng)計(jì)表
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企業(yè)名稱(chēng) |
產(chǎn)品類(lèi)別 |
產(chǎn)品名稱(chēng) |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
抽樣地點(diǎn) |
實(shí)物質(zhì)量是否合格 |
標(biāo)識(shí)是否合格 |
綜合判定是否合格 |
所屬區(qū)市 |
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青島青食有限公司 |
餅干 |
兒童鐵鋅鈣奶餅干 |
青食 |
225g/袋 韌性餅干沖泡型 |
2013-03-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
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青島青食有限公司 |
餅干 |
特制鈣奶餅干 |
青食 |
225g/袋 韌性餅干沖泡型 |
2013-03-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
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青島青食有限公司 |
餅干 |
老年硒鋅鈣奶餅干 |
青食 |
225g/袋 韌性餅干沖泡型 |
2013-03-01 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽(yáng)區(qū) |
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青島食品股份有限公司 |
餅干 |
奶油椰子餅干 |
青食 |
130g/袋 韌性餅干普通型 |
2013-02-25 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
李滄區(qū) |
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青島食品股份有限公司 |
餅干 |
宴會(huì)夾心餅干(牛奶燉蛋 ) |
青食 |
100g/袋 夾心餅干 |
2013-02-07 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
李滄區(qū) |
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青島食品股份有限公司 |
餅干 |
巧克力味曲奇餅干 |
青食 |
95g/袋 曲奇餅干花色型 |
2013-02-27 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
李滄區(qū) |
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青島食品股份有限公司 |
餅干 |
全麥芝麻 |
青食 |
84g/袋 酥性餅干 |
2013-02-21 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
李滄區(qū) |
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青島皇潤(rùn)食品有限公司 |
餅干 |
鈣奶餅干 |
皇潤(rùn) |
210g/袋（韌性餅干沖泡型） |
2013-03-05 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
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青島皇潤(rùn)食品有限公司 |
餅干 |
皇潤(rùn)曼客超薄餅干（燒烤味） |
皇潤(rùn) |
65g/袋（韌性餅干普通型） |
2013-03-12 |
公司成品庫(kù) |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
