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    中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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    東莞質(zhì)監(jiān):一批次食用植物油產(chǎn)品過氧化值超標

    2013-07-29 17:58:13中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

        中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期,東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食用植物油產(chǎn)品進行定期抽樣檢驗,共抽取了48家企業(yè)的68批次產(chǎn)品。結(jié)果顯示,1批次產(chǎn)品過氧化值超標。

        本次抽樣檢驗依據(jù)有:《食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范》,涉及的標準有:GB 1534-2003《花生油》、GB 1535-2003《大豆油》、GB 8233-2008《芝麻油》、GB 1536-2004《菜籽油》、SB/T 10292-1998《食用調(diào)和油》、相關(guān)企業(yè)標準及國家相關(guān)規(guī)定和要求。食用植物油的檢驗項目為:酸值(KOH)、過氧化值、總砷(以As計)、鉛(Pb)、黃曲霉毒素B1、苯并[α]芘、溶劑殘留量等。經(jīng)檢驗,合格67批次。東莞市迪奧油脂有限公司生產(chǎn)的一批次散裝食用調(diào)和油(2013-01-11)過氧化值項目不合格。

        質(zhì)監(jiān)部門表示氧化值是油脂的一項重要的衛(wèi)生指標。食用植物油中過氧化值增高,表明其中過氧化物增多,過氧化物的增多,將導(dǎo)致植物油的氧化劣變,產(chǎn)生大量的低分子醛酮等對人體有害的物質(zhì),增加植物油的揮發(fā)物,降低了植物油的營養(yǎng)價值。原因:一是油脂加工工藝不達標,二是包裝、儲藏不當發(fā)生氧化反應(yīng)。

     

    2013年東莞市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)定期抽樣檢驗

    第二批不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單(食用植物油)

    生產(chǎn)企業(yè)名稱

    產(chǎn)品名稱

    商標

    規(guī)格型號

    生產(chǎn)日期

    綜合判定

    不合格項目

    東莞市迪奧油脂有限公司

    食用調(diào)和油

     

    散裝

    2013-01-11

    不合格

    過氧化值

     

     

    2013年東莞市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)定期抽樣檢驗

    第二批合格產(chǎn)品及企業(yè)名單(食用植物油)

    生產(chǎn)企業(yè)名稱

    產(chǎn)品名稱

    商標

    規(guī)格型號

    生產(chǎn)日期

    東莞市好幫手食品廠

    食用調(diào)和油

     

    4.68/

    2013-01-15

    東莞市賀年豐糧油有限公司

    食用調(diào)和油

    廚福記

    5×4/

    2013-01-07

    東莞市賀年豐糧油有限公司

    玉米油

    廚福記統(tǒng)莞

    1.6×6/

    2013-01-01

    東莞市賀年豐糧油有限公司

    一級大豆油

    廚福記

    5×4/

    2013-01-07

    東莞市中堂聚寶源食品廠(普通合伙 )

    食用調(diào)和油

    嶺南春

    1.6/瓶×6/

    2012-10-14

    東莞市芙花年年旺食品有限公司

    食用調(diào)和油

    真龍漁

    5×4/

    2013-01-15

    東莞市嘉興糧油有限公司

    食用調(diào)和油

    全球歡

    5×4/

    2012-12-14

    東莞市益華油脂工業(yè)有限公司

    食用調(diào)和油

    招寶

    5×4/

    2013-01-06

    東莞市佰康油脂有限公司

    一級大豆油

    粵順

    5L/

    2013-01-15

    東莞市佰康油脂有限公司

    花生調(diào)和油

    粵順

    5L/

    2013-01-11

    東莞市冠泰食品有限公司

    一級大豆油

    聚豐源

    5L/

    2013-01-08

    東莞市冠泰食品有限公司

    食用調(diào)和油

    聚豐源

    5L/

    2012-12-23

    東莞市回家吃食品有限公司

    花生香食用調(diào)和油

    龍頭嘜

    5×4/

    2013-01-15

    東莞市仁信食品有限公司

    食用調(diào)和油

    金穗谷

    1.6×6/

    2013-01-17

    東莞魯花食用油有限公司

    食用調(diào)和油

    魯花

    1.6/

    2013-01-05

    東莞魯花食用油有限公司

    壓榨葵花仁油

    魯花

    1.6/

    2013-01-08

    中糧新沙糧油工業(yè)(東莞 )有限公司

    花生油

    香谷坊

    5/瓶 一級

    2013-01-16

    中糧新沙糧油工業(yè)(東莞 )有限公司

    潤之家食用調(diào)和油

    潤之家

    5L/

    2013-01-20

    東莞市凱希糧油有限公司

    食用調(diào)和油

    皇中冠

    5/

    2013-01-18

    東莞市忠明食品有限公司

    玉米油

    香谷園

    5×4/

    2013-01-17

    東莞市忠明食品有限公司

    一級大豆油

    廚狀元

    5×4/

    2013-01-21

    東莞市忠明食品有限公司

    食用調(diào)和油

    廚狀元

    5×4/

    2013-01-19

    東莞市中興油脂有限公司

    食用調(diào)和油

    女管家

    5L/

    2013-01-24

    東莞市康益食品有限公司

    一級大豆油

    滿香緣

    5×4/

    2013-01-25

    東莞市康益食品有限公司

    茶籽香食用調(diào)和油

    滿香緣

    5×4/

    2013-01-25

    東莞市翔威糧油實業(yè)有限公司

    花生油

     

    散裝

    2013-01-25

    東莞市南盈食品有限公司

    食用調(diào)和油

     

    5/

    2013-01-17

    東莞市健昌食品有限公司

    食用調(diào)和油

    福雙多?

    5/

    2013-01-26

    東莞市鴻旺食品有限公司

    食用調(diào)和油

    廚康龍

    1.6/

    2012-12-25

    東莞市鴻旺食品有限公司

    一級大豆油

    廚康龍

    5/

    2013-01-18

    東莞頂志食品有限公司

    芝麻油

    正義

    2.5/

    2013-01-23

    東莞市超好食品實業(yè)有限公司

    食用調(diào)和油

    雙馬

    5L/

    2013-01-13

    東莞市超好食品實業(yè)有限公司

    大豆油

    科輪

    5L/

    2012-12-15

    東莞市騰飛食品有限公司

    食用調(diào)和油

    畔花香

    5/

    2013-01-02

    東莞市中堂華旺食品廠

    食用調(diào)和油

    道道發(fā)

    5×4/

    2013-01-27

    東莞市中堂銀味坊糧油經(jīng)營部

    大豆油

    龍之寶

    22/

    2012-09-13

    東莞市有福油脂工業(yè)有限公司

    食用調(diào)和油

    金美譽

    4×5/

    2013-01-26

    東莞市榮順食品有限公司

    香滿家食用調(diào)和油

    香滿家

    5/

    2013-01-29

    東莞市大嶺山金溢糧油經(jīng)營部

    食用調(diào)和油

    金溢

    20/

    2013-01-06

    東莞市康力食品有限公司

    榮華壓榨一級花生油

     

    1.8×6/

    2013-01-17

    東莞市康力食品有限公司

    食用調(diào)和油

    康力

    1.8×6/

    2013-01-22

    東莞市大嶺山亞豐啟食用油加工廠

    食用調(diào)和油

    香飄萬家

    5×4/

    2013-01-31

    東莞市年年豐糧油有限公司

    大豆油

    聚餐福

    22L/

    2013-01-21

    統(tǒng)一嘉吉(東莞)飼料蛋白科技有限公司

    大豆原油

     

    散裝

    2013-02-26

    東莞嘉吉糧油有限公司

    一級大豆油

    Cargill

    散裝

    2013-02-26

    東莞市常平豐杰食品廠

    餐飲專用調(diào)和油

     

    5/

    2013-02-27

    中儲糧油脂工業(yè)東莞有限公司

    一級大豆油

     

    散裝

    2013-02-27

    中紡糧油(東莞)有限公司

    一級大豆油

     

    散裝

    2013-02-27

    東莞市仁豐糧油有限公司

    食用調(diào)和油

    裕滿

    14/

    2013-03-11

    東莞市仁豐糧油有限公司

    大豆油

    裕滿

    16/

    2013-03-03

    東莞市潤興糧油貿(mào)易有限公司

    聚香源特香食用調(diào)和油

    潤興

    5×4/

    2013-03-07

    東莞市添盛食用油有限公司

    純正壓榨花生油

     

    散裝

    2013-03-05

    東莞市永益食品有限公司

    玉米油

    鴻禧牌

    1.8/瓶×6/

    2013-02-25

    東莞市永益食品有限公司

    食用調(diào)和油

    鴻禧牌

    900ml/瓶×15/

    2013-02-22

    東莞市永益食品有限公司

    食用調(diào)和芝麻香油

    鴻禧牌

    750ml×12/

    2013-03-02

    東莞市永益食品有限公司

    壓榨一級花生油

    鴻禧牌

    500ml/瓶×24/

    2013-02-02

    東莞市富之源飼料蛋白開發(fā)有限公司

    菜籽原油

     

    散裝

    2013-03-05

    東莞市富之源飼料蛋白開發(fā)有限公司

    大豆原油

     

    散裝

    2013-02-06

    東莞市金來糧油有限公司

    食用調(diào)和油

    愛幫手

    4/

    2013-03-04

    東莞市粵豐食品實業(yè)有限公司

    清香調(diào)和油

    佳味坊

    16L/

    2013-03-11

    東莞市粵豐食品實業(yè)有限公司

    大豆油

    福滿家

    10L/

    2013-03-08

    東莞市益康食品有限公司

    調(diào)和香麻油

    常冠牌

    900ml×10/

    2013-03-07

    東莞市益康食品有限公司

    食用調(diào)和油

    常冠牌

    5L×4/

    2013-01-24

    東莞市益康食品有限公司

    純正花生油

    常冠牌

    5L×4/

    2013-01-30

    東莞市祥之味食品工業(yè)有限公司

    大豆油

    銘遠

    15L/

    2013-02-23

    東莞市萬江篁東食用油加工廠

    食用調(diào)和油

     

    900毫升/

    2013-01-03

    東莞市康暉食品有限公司

    食用調(diào)和油

    宏海

    5/瓶 質(zhì)量等級:調(diào)和油

    2013-03-05

     

     

    (責(zé)任編輯:)
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