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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 新疆自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局近期對(duì)區(qū)內(nèi)醬油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)組織實(shí)施了統(tǒng)一監(jiān)督檢查，共抽查醬油22批次，合格22批次，合格率100%。
據(jù)悉，本次統(tǒng)檢的依據(jù)為國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》（2010版）和新疆自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局制定的相關(guān)產(chǎn)品抽查實(shí)施細(xì)則。檢驗(yàn)項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對(duì)羥基苯甲酸酯類、銨鹽、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌。
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企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
所在地州市 |
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香菇醬油醋釀造廠 |
御廚醬油 |
480ml/瓶 |
/ |
2013.4.3 |
合格 |
阿勒泰地區(qū) |
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庫爾勒紅廚王調(diào)味品廠 |
黃豆醬油 |
800ml/瓶 高鹽稀態(tài) |
紅廚王 |
2013.03.20 |
合格 |
巴州 |
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和碩縣大眾醬油醋釀造廠 |
紅燒醬油 |
800ml/瓶 低鹽固態(tài) |
巧婆 |
2013.05.09 |
合格 |
巴州 |
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新疆莊子實(shí)業(yè)有限公司 |
紅花醬油 |
500mL/瓶 低鹽固態(tài)發(fā)酵 烹調(diào) |
莊子開拓 |
2013.5.30 |
合格 |
昌吉州 |
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吉木薩爾縣城鎮(zhèn)永恒食品廠 |
五香醬油 |
300mL/袋 低鹽固態(tài) 烹調(diào) |
五彩城 |
2013.02.25 |
合格 |
昌吉州 |
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新疆天山驕子食品有限責(zé)任公司 |
紅花醬油 |
500mL/瓶 固態(tài)發(fā)酵 烹調(diào) |
天山驕子 |
2013.2.2 |
合格 |
昌吉州 |
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奇臺(tái)縣天山食品廠 |
天山醬油 |
355mL/袋 低鹽固態(tài)發(fā)酵 烹調(diào) |
廚娘樂 |
2013.5.12 |
合格 |
昌吉州 |
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瑪納斯縣國盛醋醬廠 |
國盛醬油 |
355mL/袋 低鹽固態(tài) 烹調(diào) |
/ |
2013.5.8 |
合格 |
昌吉州 |
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瑪納斯縣眾甲食品廠 |
老抽王 |
500ml/瓶 低鹽固態(tài)發(fā)酵 烹調(diào) |
嫂子福 |
2013.5.1 |
合格 |
昌吉州 |
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昌吉市盛利食品廠 |
阿魏菇釀造醬油 |
355ml/袋 釀造醬油 低鹽固態(tài)發(fā)酵 烹調(diào) |
昌盛 |
2013.5.8 |
合格 |
昌吉州 |
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新疆笑廚食品有限公司 |
醬油 |
350ml/袋 釀造醬油 高鹽稀態(tài) 烹調(diào) |
笑廚 |
2013.5.2 |
合格 |
昌吉州 |
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昌吉市天源釀造廠 |
麥豆香醬油 |
350ml/袋 釀造醬油 低鹽固態(tài) 烹調(diào) |
麥豆香 |
2013.3.6 |
合格 |
昌吉州 |
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澤普縣葉爾羌醬醋釀造廠 |
釀造醬油 |
氨基酸態(tài)氮≥0.4g/100mL， 500mL/瓶 固態(tài)發(fā)酵 |
孫老頭 |
2013.1.1 |
合格 |
喀什 |
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石河子市雪蓮味精有限責(zé)任公司 |
釀造醬油 |
352ml/袋 |
雪蓮花 |
2013.05.30 |
合格 |
石河子 |
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伊犁祥云釀造有限責(zé)任公司 |
香菇醬油 |
355ml/袋、低鹽固態(tài) |
祥云 |
2012.3.4 |
合格 |
伊犁州 |
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伊寧市一區(qū)醬油廠 |
釀造醬油 |
380ml/袋、高鹽稀態(tài) |
一區(qū) |
2013.4.1 |
合格 |
伊犁州 |
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烏魯木齊市十一釀造廠 |
五糧醬油 |
320ml/袋 高鹽稀態(tài) 釀造醬油 烹調(diào) |
黑五 |
2013.02.23 |
合格 |
烏魯木齊市 |
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新疆烏魯木齊縣安寧渠王新醬醋廠 |
鮮味醬油（釀造醬油） |
800ml/壺 高鹽稀態(tài) 烹調(diào) |
喜福多 |
2013.05.01 |
合格 |
烏魯木齊市 |
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新疆七一醬園釀造有限公司 |
釀造醬油 |
500ml/瓶 高鹽稀態(tài) 烹調(diào) |
七一醬園 |
2013.03.30 |
合格 |
烏魯木齊市 |
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烏魯木齊市八一醬醋廠 |
釀造醬油 |
350ml/袋 低鹽固態(tài) 烹調(diào) |
康力 |
2013.05.10 |
合格 |
烏魯木齊市 |
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烏魯木齊市米東區(qū)阿婆香醬醋廠 |
紅花醬油（釀造醬油） |
315ml/袋 低鹽固態(tài) 烹調(diào) |
西域廚王 |
2013.04.10 |
合格 |
米東區(qū) |
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博樂市五洲食品酒業(yè)釀造有限公司 |
特鮮醬油 |
335mL/袋 |
北鯢 |
2013.3.22 |
合格 |
博州 |
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