中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)環(huán)節(jié)的方便食品產(chǎn)品進(jìn)行定期抽樣檢驗(yàn)，共抽取了7家企業(yè)的10批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格10批次，合格率為100％。

    本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)有：《方便面產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》，《其他方便食品產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)實(shí)施規(guī)范》，涉及的標(biāo)準(zhǔn)有：LS/T 3211-1995《方便面》、GB 17400-2003《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 23783-2009《方便粉絲》、QB/T 2652-2004《方便米粉(米線)》、相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定和要求。方便面的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：酸價(jià)(以脂肪計(jì))、苯甲酸、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、亮藍(lán)、誘惑紅、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、羰基價(jià)(以脂肪計(jì))、菌落總數(shù)（面塊）、總砷(以As計(jì))、鉛(Pb)、大腸菌群（面塊）、致病菌(腸道致病菌及致病性球菌)、山梨酸等；其他方便食品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：糖精鈉、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、誘惑紅、總砷(以As計(jì))、鉛(Pb)、菌落總數(shù)（米粉塊和調(diào)料）、大腸菌群（米粉塊和調(diào)料）、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、環(huán)己基氨基磺酸鈉等。

2013年?yáng)|莞市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)定期抽樣檢驗(yàn)第二批合格產(chǎn)品及企業(yè)名單（方便食品）