本次抽樣檢驗(yàn)的依據(jù)為《非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》、《發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》，具體包括的標(biāo)準(zhǔn)有：GB/T 22106-2008《非發(fā)酵豆制品》、DB44/ 425-2007《豆制品通用技術(shù)規(guī)范》、GB 2711-2003《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、SB/T 10170-2007《腐乳》等標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)規(guī)定的要求。非發(fā)酵性豆制品（即食類）產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、二氧化硫、脫氫乙酸、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、乙?；前匪徕?安賽蜜)、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)；非發(fā)酵性豆制品（非即食類）產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：總砷、鉛、二氧化硫、脫氫乙酸、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、乙?；前匪徕?安賽蜜)、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、甲醛次硫酸氫鈉；發(fā)酵性豆制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、脫氫乙酸、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）。

    經(jīng)檢驗(yàn)不合格9批次，標(biāo)稱生產(chǎn)單位涉及廣州市和順豆制品有限公司、廣州市黃埔區(qū)仔記豆類制品廠、廣州市海珠區(qū)新樺隆豆制品廠、廣州市花都區(qū)龍口豆制品廠（普通合伙）、廣州市番禺權(quán)記豆制品廠、廣州泉潤(rùn)食品有限公司。不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群。

    2013年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第七批公告合格產(chǎn)品信息（豆制品）

    序號(hào) 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期或批號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址

    1 腐竹 ---- 散裝 2013-03-05 廣州市從化楊坤腐竹加工廠 廣州市從化城郊街橫江分場(chǎng)伙界村4號(hào)

    2 客家腐竹 綠壽康 230g/包 2013-03-02 廣州市從化樂健食品廠 從化市太平鎮(zhèn)神崗石聯(lián)村新和莊隊(duì)38號(hào)

    3 豆腐 ---- 散裝 ---- 廣州鑫明食品有限公司 廣州市從化江埔街七星路星科街47號(hào)

    4 豆腐 ---- 稱重 2013-03-13 廣州市海珠區(qū)新樺隆豆制品廠 廣州市海珠區(qū)紅衛(wèi)村臺(tái)涌七星崗3號(hào)

    5 豆腐 ---- 稱重 2013-03-13 廣州市海珠區(qū)永祥豆制品廠 廣州市海珠區(qū)紅衛(wèi)村臺(tái)涌七星崗8號(hào)自編101號(hào)

    6 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-03-19 廣州市荔灣區(qū)有琴豆制品加工廠 廣州市荔灣區(qū)西海南路33號(hào)19號(hào)之三

    7 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-03-21 廣州市荔灣區(qū)宏慶豆腐廠 廣州市荔灣區(qū)中南街海南大地塘46號(hào)

    8 水豆腐 ---- 稱重 2013-03-22 廣州市荔灣區(qū)志勇客家豆腐制品加工場(chǎng) 廣州市荔灣區(qū)花蕾路接龍里6號(hào)之一E區(qū)3棟之一

    9 散裝水豆腐 ---- 稱重銷售 2013-03-25 廣州市熊記食品有限公司 廣州市天河區(qū)沙和路103號(hào)之二自編72棟A23房

    10 豆?jié){ ---- 500ml/包 2013-03-25 廣州市天河區(qū)麥本香食品加工廠 廣州市天河區(qū)漁北路183號(hào)自編50房

    11 陽江風(fēng)味豆鼓 富軒 110克/盒 2013-03-23 廣州市蘿崗區(qū)富味軒食品廠 廣州市蘿崗區(qū)九龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)龍九樓村

    12 浙紹南乳 穗羊 288克/瓶 2013-03-12 廣州云泰食品有限公司 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)謝家莊村第二經(jīng)濟(jì)合作社工業(yè)區(qū)自編興和路168號(hào)

    13 蓮豐麻油辣腐乳 蓮豐 300克/罐 2013-03-10 廣州市蓮豐食品有限公司 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)長(zhǎng)銘工業(yè)區(qū)留新路段（黃閣所）

    14 豆串 ---- 稱量銷售 2013-03-26 廣州市祥達(dá)豆類制品有限公司 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)水瀝村長(zhǎng)嶺路邊

    15 豆干 ---- 稱量銷售 2013-03-26 廣州華辰豆業(yè)有限公司 廣州市白云區(qū)石井街道大朗第二經(jīng)濟(jì)社工業(yè)區(qū)書院南A棟

    16 水豆腐 ---- 稱重銷售 2013-03-26 廣州市白玉泉豆制品有限公司 廣州市天河區(qū)龍洞漁沙坦村旺崗隊(duì)廠房自編B4幢

    17 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-03-25 廣州市黃埔區(qū)和明豆腐坊 廣州市黃埔區(qū)廟頭工業(yè)區(qū)4棟廠房第1層

    18 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-03-25 廣州市黃埔區(qū)皖春豆制品廠 廣州市黃埔區(qū)廟頭路7號(hào)

    19 豆?jié){ 華農(nóng) 250ml/杯 2013-03-25 廣州華農(nóng)大食品科技有限公司 廣州市天河區(qū)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)（農(nóng)場(chǎng)四區(qū)21棟）

    20 豆腐 ---- 稱重銷售 2013-03-28 廣州市白云區(qū)倆口子豆制品加工廠 廣州市白云區(qū)均禾街長(zhǎng)紅村第七經(jīng)濟(jì)社工業(yè)區(qū)雙和大馬路101號(hào)

    21 豆腐 ---- 稱重銷售 2013-03-29 廣州市創(chuàng)加輝食品有限公司 廣州市白云區(qū)嘉禾街水浸浦A棟

    22 豆腐 ---- 稱重銷售 2013-03-29 廣州市白云區(qū)龍發(fā)豆制品廠 廣州市白云區(qū)同和斯文井市場(chǎng)9號(hào)

    23 鮮腐皮 上水豐食品 250g/包 2013-02-07 廣州市上水豐食品有限公司 廣州市荔灣區(qū)周門北路45號(hào)1倉

    24 腐竹 ———— 散裝稱重 2013-3-31 廣州市花都區(qū)新花腐竹食品廠 廣州市花都區(qū)新華街石塘村七隊(duì)自編1號(hào)

    25 腐竹 ———— 散裝稱重 2013-4-1 廣州市花都區(qū)獅嶺棋興食品加工廠 廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)東邊村昌一經(jīng)濟(jì)社

    26 豆健山水豆腐 ———— 400克/盒   2013-4-6 廣州市花都區(qū)滿康園豆類食品廠 廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)金梯大道1號(hào)

    27 花泉山水豆腐 ———— 400克/盒   2013-4-6 廣州市豆家旺花泉食品有限公司 廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)聯(lián)豐村三隊(duì)33號(hào)

    28 健豪豆腐 ———— 400克/盒   2013-4-9 廣州市花都區(qū)龍口豆制品廠（普通合伙） 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)龍口工業(yè)區(qū)

    29 腐竹 ———— 散裝銷售   2013-4-8 廣州市花都區(qū)杰鼎腐竹豆制品加工場(chǎng) 廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)楊三村沙井路

    30 豆豉 ———— 散裝稱重 2013-4-6 廣州市花都區(qū)連興副食品廠 廣州市花都區(qū)新華街團(tuán)結(jié)村蓮花塘經(jīng)濟(jì)社

    31 腐竹 —— 散裝 2013年4月1日 廣州市增城秀豐豆制品食品廠 廣州市增城石灘鎮(zhèn)鄭田村馬頭用

    32 南乳 祥豐 260g/瓶 2013/04/01 廣州市增城味豐源食品廠 增城市石灘鎮(zhèn)馬修村立新西路

    33 浙紹南乳 雄雞牌 230g/瓶 2013/02/28 廣東省增城市副食廠 廣州市增城荔城鎮(zhèn)大鵬路

    34 廣州腐乳 雄雞牌 330g/瓶 2013/02/26 廣東省增城市副食廠 廣州市增城荔城鎮(zhèn)大鵬路

    35 水豆腐 —— 散裝 2013年4月2日 廣州市增城湘乾豆制品加工店 廣州市增城新瑭鎮(zhèn)長(zhǎng)崗村水平合作社

    36 油炸豆腐 —— 散裝 2013.04.02 廣州市增城源和食品廠（普通合伙） 廣州市增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)第二排4號(hào)

    37 油炸豆腐 —— 散裝 2013年4月2日 廣州方增城新平豆制品加工廠 廣州市增城新塘鎮(zhèn)東洲村委會(huì)天橋底

    38 大石南乳 大石 300g/瓶 2013.01.23 廣州市增城一合食品廠 廣州市增城石灘鎮(zhèn)金蘭寺村東境合作社勒門山（土名）

    39 金裝麻油辣腐乳 珠江橋 330g/瓶 2013.02.01 廣州市增城一合食品廠 廣州市增城石灘鎮(zhèn)金蘭寺村東境合作社勒門山（土名）

    40 鹵豆腐干（五香） —— 散裝 2013-4-1 廣州市增城金豆豆豆制品廠 廣州市增城石灘鎮(zhèn)崗貝沙園路王崗頭自編2號(hào)101

    41 腐竹 瓊彬 300g/包 2013/03/05 廣州市金梓食品有限公司 廣州市增城荔城街羅崗工業(yè)園

    42 岳陽香干 —— 散裝 20130312 廣州市增城四季成豆制品加工廠（普通合伙） 廣州市增城增江街四豐村廣汕公路26號(hào)

    43 麻油辣腐乳（發(fā)酵性豆制品） 金伯樂 250克/瓶 2013-2-22 廣州市番禺區(qū)金伯樂調(diào)味食品有限公司 廣州市番禺區(qū)橋南街沙灣大橋收費(fèi)站側(cè)

    44 豆腐（非發(fā)酵性豆制品） ---- 散裝（稱量銷售） 2013-4-9 廣州市番禺區(qū)成心豆制品加工廠 廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)梅山村梅山大道中50號(hào)

    45 豆腐（非發(fā)酵性豆制品） ---- 散裝（稱量銷售） 2013-04-09 廣州市番禺區(qū)旺康豆制品廠 廣州市番禺區(qū)大石街會(huì)江村寶源路11號(hào)

    46 豆腐（非發(fā)酵性豆制品） ---- 散裝（稱量銷售） 2013-04-09 廣州市番禺權(quán)記豆制品廠 廣州市番禺區(qū)鐘村街鐘二村第三工業(yè)區(qū)之3號(hào)

    47 香濃白豆?jié){（非發(fā)酵性豆制品） ---- 散裝（稱量銷售） 2013-04-09 廣州泉潤(rùn)食品有限公司 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福北路慶藝工業(yè)園2號(hào)廠房

    48 白豆干（非發(fā)酵性豆制品） ---- 稱重銷售 2013-04-09 廣州泉潤(rùn)食品有限公司 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福北路慶藝工業(yè)園2號(hào)廠房

    49 豆腐（非發(fā)酵性豆制品） ---- 散裝（稱量銷售） 2013-4-10 廣州市番禺區(qū)天品食品廠 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)塱邊村紅崗一號(hào)之三

    50 豆腐（非發(fā)酵性豆制品） ---- 散裝（稱量銷售） 2013-04-10 廣州市番禺區(qū)金語豆制品廠 廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)東南村西坑街一巷自編7號(hào)

    51 豆豉（發(fā)酵性豆制品） ---- 100克/包 2013-04-08 廣州尚原食品有限公司 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)前鋒村工業(yè)路12號(hào)B之1

    52 客家腐竹 綠壽康 230g/包 2013-04-21 廣州市從化樂健食品廠 從化市太平鎮(zhèn)神崗石聯(lián)村新和莊隊(duì)38號(hào)

    53 水豆腐 ---- 稱重 2013-04-26 廣州市荔灣區(qū)志勇客家豆腐制品加工場(chǎng) 廣州市荔灣區(qū)花蕾路接龍里6號(hào)B區(qū)3棟之一

    54 華農(nóng)豆?jié){ 華農(nóng) 250ml/杯 2013-05-06 廣州華農(nóng)大食品科技有限公司 廣州市天河區(qū)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)（農(nóng)場(chǎng)四區(qū)21棟）

    55 豆串 ---- 稱量銷售 2013-05-13 廣州市祥達(dá)豆類制品有限公司 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)水瀝村長(zhǎng)嶺路邊

    56 豆?jié){ ---- 稱量銷售 2013-05-14 廣州市天河區(qū)麥本香食品加工廠 廣東省廣州市天河區(qū)漁北路183號(hào)自編50-2房

    57 豆腐 ---- 散裝 2013-05-14 廣州鑫明食品有限公司 廣州市從化江埔街七星路星科街47號(hào)

    58 豆腐 ---- 散裝 2013-05-13 廣州華辰豆業(yè)有限公司 廣州市白云區(qū)石井街大朗第二經(jīng)濟(jì)社工業(yè)區(qū)書院南Ａ棟

    59 南豆腐 ---- 散裝 2013-05-14 廣州市和順豆制品有限公司 廣州市白云區(qū)石井大朗村牛角竄（土名）地段自編8號(hào)首層

    60 鮮腐皮 上水豐食品 稱量銷售 2013-05-07 廣州市上水豐食品有限公司 廣州市荔灣區(qū)周門北路45號(hào)1倉

    61 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-05-16 廣州市荔灣區(qū)有琴豆制品加工廠 荔灣區(qū)橋中軍區(qū)倉庫19棟3號(hào)

    62 浙紹南乳 穗羊 288g/瓶 2013-04-26 廣州云泰食品有限公司 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)謝家莊第二經(jīng)濟(jì)合作社工業(yè)區(qū)自編興和路168號(hào)

    63 豆腐 ---- 稱重銷售 2013-05-17 廣州市創(chuàng)加輝食品有限公司 廣州市白云區(qū)嘉禾街水浸浦A棟

    64 豆腐 ---- 稱重銷售 2013-05-17 廣州市白云區(qū)倆口子豆制品加工廠 廣州市白云區(qū)均和街長(zhǎng)紅村第七經(jīng)濟(jì)社工業(yè)區(qū)雙和大馬路101號(hào)

    65 腐竹 瓊彬 300克/包 2013-05-05 廣州市金梓食品有限公司 廣州市增城荔城街羅崗工業(yè)園

    66 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-05-19 廣州市白玉泉豆制品有限公司 廣州市天河區(qū)龍洞漁沙坦村旺崗隊(duì)廠房自編B4幢

    67 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-05-19 廣州市熊記食品有限公司 廣州市天河區(qū)沙和路103號(hào)之二自編72棟A23房

    68 麻油白腐乳 豆亨 380g/瓶 2013-05-19 廣州市悅景食品有限公司 廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)沙崗嶺西2號(hào)

    69 富軒豆豉 富軒 110克/盒 2013-04-19 廣州市蘿崗區(qū)富味軒食品廠 廣州市蘿崗區(qū)九龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)龍九樓村

    70 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-05-23 廣州市黃埔區(qū)和明豆腐坊 廣州市黃埔區(qū)廟頭工業(yè)區(qū)4棟廠房第1層

    71 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-05-23 廣州市黃埔區(qū)皖春豆制品加工廠 廣州市黃埔區(qū)廟頭路7路

    72 蓮豐麻油辣腐乳 蓮豐 300克/瓶 2013-05-15 廣州市蓮豐食品有限公司 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)長(zhǎng)銘工業(yè)區(qū)留新路段

    73 豆腐 ---- 稱量銷售 2013-05-27 廣州市荔灣區(qū)宏慶豆腐廠 廣州市荔灣區(qū)中南街海南大地塘46號(hào)

    74 白豆腐 ---- 稱重 2013-05-28 廣州市海珠區(qū)永祥豆制品廠 廣州市海珠區(qū)紅衛(wèi)村臺(tái)涌七星崗8號(hào)

    75 水豆腐 ---- 稱重 2013-05-27 廣州市錦成食品有限公司 廣州市海珠區(qū)江南大道南江泰路2號(hào)

    76 腐竹 ---- 散裝 2013-06-03 廣州市從化楊坤腐竹加工廠 廣州市從化城郊街街橫江分場(chǎng)伙界村4號(hào)

    77 豆豉 ———— 散裝稱重   2013-6-5 廣州市花都區(qū)連興副食品廠 廣州市花都區(qū)新華街團(tuán)結(jié)村蓮花塘經(jīng)濟(jì)社

    78 腐竹 ———— 散裝稱重   2013-6-5 廣州市花都區(qū)花東杰鼎豆制品加工廠 廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)楊三村沙井路

    79 腐竹 ———— 散裝稱重   2013-5-21 廣州市花都區(qū)新花腐竹食品廠 廣州市花都區(qū)新華街石塘七隊(duì)自編1號(hào)

    80 腐竹 ———— 散裝稱重   2013-6-4 廣州市花都區(qū)獅嶺棋興食品加工廠 廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)東邊村昌一經(jīng)濟(jì)社

    81 花泉山水豆腐花 花泉 318克/杯   2013-6-6 廣州市豆家旺花泉食品有限公司 廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)聯(lián)豐村三隊(duì)33號(hào)

    82 豆腐花 ———— 168g/杯   2013-6-4 廣州市花都區(qū)滿康園豆類食品廠 廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)金梯大道1號(hào)

    83 岳陽香干 —— 散裝 20130622 廣州市增城四季成豆制品加工廠（普通合伙） 廣州市增城增江街四豐村廣汕公路76號(hào)

    84 南乳 祥豐 260g/瓶 2012/06/21 廣州市增城味豐源食品廠 增城市石灘鎮(zhèn)馬修村立新西路

    85 鹵豆腐干（五香） —— 散裝 2012.06.22 廣州市增城金豆豆豆制品廠 廣州市增城石灘鎮(zhèn)崗貝沙園路王崗頭自編2號(hào)101

    86 腐竹 —— 散裝 20130623 廣州市增城秀豐豆制品加工廠 廣州市增城石灘鎮(zhèn)鄭田村馬頭用

    87 腐竹 瓊彬 300g/包 2013/05/05 廣州市金梓食品有限公司 廣州市增城荔城街羅崗工業(yè)園

    88 廣州腐乳 雄雞牌 330g/瓶 2012/06/20 廣東省增城市副食廠 廣州市增城荔城鎮(zhèn)大鵬路

    89 油炸豆腐 —— 散裝 2012.06.25 廣州市增城源和食品廠（普通合伙） 廣州市增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)第二排4號(hào)

    90 大石南乳 大石 300g/瓶 20130526 廣州市增城一合食品廠 廣州市增城石灘鎮(zhèn)金蘭寺村東境合作社勒門山（土名）

    91 金裝辣腐乳 珠江橋 320g/瓶 2013.06.18 廣州市增城一合食品廠 廣州市增城石灘鎮(zhèn)金蘭寺村東境合作社勒門山（土名）

    92 南乳 甘泉 1.68千克/罐 2013-05-03 廣州市番禺區(qū)月華食品廠 廣州市番禺區(qū)鐘村街鐘二村鐘漢路44號(hào)

    93 麻油白腐乳（發(fā)酵性豆制品） 金伯樂 338克/瓶 2013-4-22 廣州市番禺區(qū)金伯樂調(diào)味食品有限公司 廣州市番禺區(qū)橋南街沙灣大橋收費(fèi)站側(cè)

    94 麻油辣腐乳（發(fā)酵性豆制品） 金伯樂 338克/瓶 2013-04-05 廣州市番禺區(qū)金伯樂調(diào)味食品有限公司 廣州市番禺區(qū)橋南街沙灣大橋收費(fèi)站側(cè)

    95 豆豉（發(fā)酵性豆制品） ---- 100克/包 2013-05-24 廣州尚原食品有限公司 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)前鋒村工業(yè)路12號(hào)B之1

    96 豆腐（非發(fā)酵性豆制品） ---- 稱重銷售 2013-6-13 廣州市番禺區(qū)成心豆制品加工廠 廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)梅山大道中50號(hào)

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