中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  2013年中秋節(jié)前夕，河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局專門組織對河南省月餅及月餅餡料產(chǎn)品獲證企業(yè)實施了專項監(jiān)督抽查。結(jié)果顯示，1批次月餅產(chǎn)品脫氫乙酸鈉超標(biāo)。

    本次共抽檢了全省18個地市192家企業(yè)392批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗，有1家企業(yè)1批次產(chǎn)品實物質(zhì)量不合格，7批次標(biāo)簽不符合，月餅實物質(zhì)量合格率為99.2%，與去年同期（97%）相比提高了2.2個百分點。1家標(biāo)稱平輿縣董老大食品廠生產(chǎn)的1批次黑芝麻月餅（規(guī)格：散裝；生產(chǎn)日期：2013-07-22）超量使用脫氫乙酸鈉致使產(chǎn)品實物質(zhì)量不合格，脫氫乙酸鈉實測值為1.25g/kg，超出國家標(biāo)準(zhǔn)值（0.5g/kg）2.5倍，脫氫乙酸鈉是一種具有防腐保鮮作用的食品添加劑。

    同時，對全省25家企業(yè)61批次月餅餡料進行了抽檢，合格率為100%，較之去年同期（96.6%）相比提高了3.4個百分點。

    此次監(jiān)督抽查依據(jù)CCGF 112.2-2010《月餅》、GB 7099-2003《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 21270-2007《食品餡料》、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范》進行了檢驗。

    河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示，針對本次抽查發(fā)現(xiàn)的問題，已責(zé)成相關(guān)市質(zhì)監(jiān)局，依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)依法予以處理。目前，有關(guān)省轄市質(zhì)監(jiān)局，針對1家實物質(zhì)量不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行了立案查處；7家標(biāo)簽不符合的生產(chǎn)企業(yè)，已責(zé)令整改到位。

    在下一步工作中，河南省質(zhì)監(jiān)局要求全系統(tǒng)繼續(xù)加大該行業(yè)的后續(xù)監(jiān)管力度，嚴(yán)禁將回收的月餅及餡料再次用于加工其他食品中去，切實督促企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任，以維護消費者的健康安全。

    【消費提示】

    河南省質(zhì)監(jiān)局提醒消費者選購月餅時，一要查看月餅包裝信息。預(yù)包裝月餅的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、所添加的食品添加劑的名稱、加工方式、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志和廠家的聯(lián)系方式等；盡量不購買“三無”和裸裝月餅。

    二要檢查月餅實物。首先檢查預(yù)包裝月餅包裝是否完好無損；其次用感官初步鑒別，月餅是否已腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常；若發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)月餅千萬不要購買。

    三要挑選適合自己的月餅。要參考標(biāo)簽上標(biāo)注的配料表和營養(yǎng)成分的內(nèi)容，選擇適合自己口味的月餅。如，糖尿病患者購買無糖月餅，高血脂患者少吃含蛋黃餡的月餅等，并慎選“概念”月餅。

    四要選擇正規(guī)商場和廠家購買月餅。購買時，莫忘索取并妥善保管購貨憑證，以便保護好消費者的合法權(quán)益；建議慎購馬路邊作坊月餅和少購網(wǎng)絡(luò)直銷月餅，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。若發(fā)現(xiàn)月餅生產(chǎn)質(zhì)量問題，可撥打12365質(zhì)監(jiān)投訴電話進行舉報。