中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于近期組織對福建省企業(yè)生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查,共抽查全省127家企業(yè)生產(chǎn)的蓮蓉月餅、鳳梨月餅、豆沙月餅等產(chǎn)品127批次,合格125批次,抽樣批次合格率為98.4%。
本次抽查依據(jù)GB 19855《月餅》、GB 7099《糕點、面包衛(wèi)生標準》及GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等,對月餅產(chǎn)品的酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌等涉及人體健康和安全衛(wèi)生的主要指標進行了檢驗,同時針對過度包裝問題,對盒裝月餅的包裝空隙率和包裝層數(shù)指標進行了檢驗。經(jīng)檢驗,有2家企業(yè)生產(chǎn)的2批次產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定,不合格項目分別為菌落總數(shù)、包裝空隙率。
福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示,針對抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,已責成當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對不合格企業(yè)依法進行處理。并將繼續(xù)加強監(jiān)督抽查工作,督促企業(yè)落實主體責任,強化監(jiān)管措施,推動加工食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。
2013 年月餅產(chǎn)品抽查合格生產(chǎn)企業(yè)名單
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
福建超雅食品有限公司 |
冰皮餅(蓮蓉味) |
/ |
稱重 |
2013-7-28 |
福州百餅園食品有限公司 |
玫瑰冰沙餡餅 |
/ |
120g/盒 |
2013-7-30 |
福建飛蕎食品有限公司 |
月餅(熱加工) |
飛蕎 |
稱重(5kg/箱) |
2013-8-1 |
福清市好利園食品有限公司 |
月餅 |
盼吧 |
散裝稱重 |
2013-8-4 |
福州廈浪食品有限公司 |
好前景中秋月餅 |
廈浪月餅 |
600g/盒 |
2013-8-15 |
福州市閩侯縣福錦記食品有限公司 |
紅豆餡餅 |
/ |
150g/包 |
2013-8-15 |
福建香帝食品有限公司 |
提拉米蘇月餅 |
/ |
50g/個 |
2013-8-21 |
福建佰翔天廚食品有限公司 |
蛋黃白蓮月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-8-22 |
廈門航空有限公司福州分公司 |
月餅 |
/ |
60g/包 |
2013-8-20 |
福州世紀廣誠食品有限公司 |
養(yǎng)生鳳梨月餅 |
/ |
60g/個 |
2013-8-26 |
福州新安德魯森食品有限公司 |
和佳月(廣式月餅) |
安德魯森 |
360g/盒 |
2013-8-19 |
森福(福州)食品有限公司 |
廣式白蓮蓉月餅 |
/ |
360g/盒 |
2013-8-20 |
福建省芭比恩食品有限責任公司 |
天地人和(豆沙月餅) |
/ |
400g/盒 |
2013-8-26 |
福州晉安區(qū)金譽食品加工場 |
草莓果肉月餅 |
/ |
60g/個 |
2013-8-25 |
福州美可食品有限公司 |
榕月情月餅 |
/ |
400g/盒 |
2013-8-16 |
福州小土豆食品有限公司 |
錦繡華月月餅 |
/ |
480g/盒 |
2013-8-27 |
福州富樂美食品有限公司 |
水果味月餅 |
/ |
散裝稱重 |
2013-8-24 |
福州伊品佳食品有限公司 |
合家團圓廣式月餅 |
伊品佳 |
480g/盒 |
2013-8-20 |
福州聚春園食品有限公司 |
單黃紅蓮月餅 |
聚春園 |
100g/個 |
2013-8-26 |
福州百餅園食品有限公司 |
雅月坊月餅禮盒 |
百餅園 |
600g/盒 |
2013-8-21 |
福州福多多食品廠 |
麥得福月餅 |
麥得福 |
75g/個 |
2013-8-17 |
福州麥豐食品有限公司 |
蓮蓉味月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-8-25 |
福建永輝工業(yè)發(fā)展有限公司 |
板栗紅豆沙月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-8-10 |
福州正嘉食品有限公司 |
雪皮哈蜜月餅 |
/ |
60g/個 |
2013-8-19 |
廈門安德魯森食品有限公司 |
小聚歡月餅禮盒(C04)(廣式月餅 ) |
/ |
640g/盒 |
2013-8-14 |
廈門新澳聯(lián)食品有限公司 |
白蓮月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-8-18 |
廈門早龍飲料有限公司 |
廣式蛋黃蓮蓉月餅 |
早龍 |
散裝稱重 |
2013-8-16 |
福建珍好吃食品有限公司 |
月餅(茶香滿月 )(烘烤類廣式月餅) |
華祥苑 |
260g/盒 |
2013-7-29 |
廈門太祖食品有限公司 |
玫瑰豆沙(廣式月餅 ) |
/ |
500g/盒 |
2013-8-16 |
廈門向陽坊食品有限公司 |
金裝白蓮蓉月餅 |
/ |
120g/個 |
2013-8-16 |
勝福興食品(廈門 )有限公司 |
臺灣夜景 |
/ |
480g/盒 |
2013-8-20 |
廈門盛之香食品有限公司 |
白蓮蓉月餅 |
盛芝坊 |
50g×6個 |
2013-8-16 |
廈門市黃則和食品有限公司同安分公司 |
黃則和月餅禮盒 |
黃則和 |
620g/盒 |
2013-8-22 |
廈門市上好仁真食品工業(yè)有限公司 |
富貴雅月月餅 |
上好仁真 |
620g/盒 |
2013-8-23 |
廈門新華都購物廣場有限公司集美店 |
月餅 |
新華都 |
45g/個 |
2013-8-23 |
優(yōu)思麥食品(廈門 )有限公司 |
白蓮蓉月餅(廣式 ) |
優(yōu)思麥 |
430g/盒 |
2013-8-26 |
廈門佰翔空廚食品有限公司 |
雙黃純白蓮蓉月餅(廣式蛋黃類 ) |
佰翔空廚 |
640g/盒 |
2013-8-22 |
伊莎貝爾(中國 )食品有限公司廈門分公司 |
豪門世家(廣式月餅禮盒 ) |
伊莎貝爾 |
750g/盒 |
2013-8-25 |
福建復茂食品有限公司 |
廣式白蓮蓉月餅 |
復茂 |
90g/包 |
2013-7-29 |
莆田市城廂區(qū)福生餅業(yè)食品廠 |
板栗蓉月餅 |
印象福生 |
散裝稱重 |
2013-8-1 |
莆田市百福兄弟食品有限公司 |
廣式清香蓮蓉味月餅 |
百福兄弟 |
90g/袋 |
2013-8-9 |
仙游縣羽皇香香包有限公司 |
廣式月餅 |
/ |
90g/袋 |
2013-8-12 |
莆田市涵江區(qū)歐倍德食品有限公司 |
純正蓮蓉月餅 |
/ |
70g/袋 |
2013-8-11 |
莆田香帝食品有限公司 |
奶油鳳梨月餅 |
/ |
75g/袋 |
2013-8-13 |
莆田市涵江區(qū)錦鴻食品有限公司 |
中秋月餅 |
/ |
50g/袋 |
2013-8-4 |
莆田市城廂區(qū)華亭陳氏美心鮮奶蛋糕屋 |
廣式白蓮蓉月餅 |
/ |
100g/袋 |
2013-8-10 |
莆田市江氏食品有限公司 |
江氏廣式月餅(草莓餡 ) |
/ |
50g/袋 |
2013-8-13 |
莆田市味盛食品有限公司 |
蓮蓉月餅(蘇式蓉沙類) |
/ |
500g/袋 |
2013-8-1 |
福建泉州伍氏特香包有限公司 |
鳳梨月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-7-10 |
泉州康麥食品有限公司 |
金裝白蓮月月餅 |
/ |
90克/個 |
2013-8-6 |
南安市霞美頂香食品廠 |
哈密瓜月餅 |
/ |
散裝 |
2013-8-10 |
全芳(福建 )食品有限公司 |
低糖奶油水蜜桃月餅 |
/ |
60g/個 |
- - |
泉州市麥香坊食品有限責任公司 |
鳳梨果餡月餅 |
禾麥道 |
100g/個 |
2013-8-14 |
惠安縣新悅園食品廠 |
純正白蓮月餅 |
新悅園 |
95g/個 |
2013-8-12 |
惠安縣香盛蛋糕屋 |
月餅(白蓮 ) |
香盛 |
100g/個 |
2013-8-14 |
福建省金龍船食品有限責任公司 |
廣式水果味月餅 |
金龍船 |
凈含量100g |
2013-8-14 |
泉州豐澤浦西瑤食品廠 |
廣式月餅 |
浦西瑤 |
100g/個 |
2013-8-12 |
石獅市通隆食品有限責任公司 |
蓮蓉月餅(廣式蓉沙類 ) |
/ |
散裝 |
2013-8-21 |
泉州市泉港區(qū)金姆指蛋糕行 |
白蓮蓉月餅 |
/ |
75g/個 |
2013-8-27 |
南安聯(lián)華食品有限公司 |
臺式愛文芒果(月餅 ) |
/ |
100g/個 |
2013-8-26 |
南安市麥中福食品有限公司 |
金裝白蓮月餅 |
/ |
75g/個 |
2013-8-29 |
福建省麥都食品發(fā)展有限公司 |
白蓮月餅 |
麥都 |
100g/個 |
2013-8-26 |
晉江佰裕食品有限公司 |
妙薌珍廣式綠豆月餅 |
妙薌珍 |
80g/個 |
2013-8-25 |
晉江市安海吉利達特香包食品廠 |
廣式蓮蓉月餅 |
吉利達 |
100g/個 |
2013-8-23 |
晉江市富味皇食品有限責任公司 |
鳳梨味月餅 |
富味皇 |
100g/個 |
2013-8-16 |
晉江隆珍食品有限公司 |
草莓味月餅 |
隆珍 |
散裝稱重 |
2013-8-26 |
晉江市津麥食品有限公司 |
草莓味月餅 |
/ |
90g/個 |
2013-8-24 |
晉江市英林麥鮮食品有限公司 |
鳳梨味月餅 |
麥鮮 |
100g/個 |
2013-8-22 |
福建省詔安四海食品有限公司 |
廣式冰糖烏梅月餅 |
/ |
散裝稱重 |
2013-7-16 |
漳州市金美泰食品有限公司 |
餡餅(月餅) |
金美泰 |
420g/盒 |
2013-7-23 |
福建黃金興食品有限公司 |
廣式蓮蓉餡月餅 |
/ |
500g/包 |
2013-7-16 |
漳州咪迦食品有限公司 |
月餅(草莓味) |
咪迦 |
5kg/箱 |
2013-7-23 |
漳州市大西洋食品有限公司 |
廣式月餅 |
大西洋 |
125g/包 |
2013-8-20 |
漳州市向華工貿(mào)有限公司 |
月餅 |
向華 |
散裝稱重 |
2013-9-1 |
上杭縣林記詩朵喜食品有限公司 |
蓮蓉月餅 |
/ |
80g/個 |
2013-8-15 |
龍巖市新羅區(qū)香獅食品廠 |
鳳梨果肉(月餅) |
香獅西餅 |
80g/個 |
2013-8-29 |
歐麥香(福建)食品有限公司 |
月餅 |
歐麥香 |
100g/包 |
2013-8-28 |
福建省三明廚神食品有限公司 |
年年發(fā)餡餅(草莓味) |
年年發(fā) |
稱重 |
2013-8-20 |
三明市綠園食品有限公司 |
白蓮蓉蛋黃月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-8-20 |
三明市華榮食品有限公司 |
草莓月餅 |
華榮 |
100g/個 |
2013-8-26 |
福建省三明市明潭食品有限公司 |
月餅 |
明潭 |
120g/個 |
2013-9-1 |
永安南天竹食品廠 |
月餅 |
南天竹 |
/ |
2013-8-31 |
永安市含笑食品有限公司 |
月餅 |
含笑 |
/ |
2013-8-30 |
永安市天天食品發(fā)展有限公司 |
月餅 |
/ |
/ |
2013-8-31 |
永安市麥穗香食品廠 |
月餅 |
/ |
/ |
2013-8-31 |
永安市香包王食品有限公司 |
月餅 |
/ |
/ |
2013-8-30 |
永安市龍翔食品有限公司 |
月餅 |
/ |
/ |
2013-8-20 |
建寧縣濉溪鎮(zhèn)維爾麥蛋糕屋 |
中秋月餅(蜜瓜) |
/ |
80g/個 |
2013-8-30 |
建寧縣思麥坊 |
白蓮月餅 |
/ |
80g/個 |
2013-8-30 |
建寧縣皇鉆蛋糕城 |
豆沙月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-8-30 |
沙縣金冠蛋糕店 |
芝麻餅 |
/ |
250g/個 |
2013-9-2 |
沙縣新華都物流配送有限公司 |
黑芝麻月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-9-1 |
沙縣香特莉餅屋 |
豆沙月餅 |
香特莉 |
100g/個 |
2013-9-2 |
明溪縣老馬糕點加工店 |
花生餅 |
/ |
散裝 |
2013-9-2 |
明溪縣秀和糕餅店 |
酥餅 |
/ |
散裝 |
2013-9-2 |
明溪縣國宏羅氏面包屋 |
蓮蓉餅 |
/ |
90g/個 |
2013-8-30 |
明溪縣城關(guān)邁特蛋糕世界 |
蓮蓉餅 |
/ |
散裝 |
2013-9-1 |
明溪縣城關(guān)金蘋果面包房 |
蓮蓉餅 |
/ |
散裝 |
2013-9-2 |
明溪縣明發(fā)糕餅店 |
豆沙餅 |
/ |
散裝 |
2013-9-2 |
明溪縣城關(guān)杜氏特香包 |
芒果餅 |
/ |
散裝 |
2013-9-2 |
寧化縣正泉盛蛋糕面包世界 |
月餅 |
/ |
散裝 |
2013-8-31 |
寧化縣清華面包店 |
月餅 |
/ |
散裝 |
2013-8-31 |
寧化縣麥香面包店 |
月餅 |
/ |
散裝 |
2013-9-1 |
寧化縣金益面包坊 |
月餅 |
/ |
散裝 |
2013-8-30 |
清流縣龍津正泉盛蛋糕面包世界 |
月餅 |
/ |
散裝 |
2013-9-1 |
將樂縣愛心西餅屋 |
月餅 |
/ |
0.6kg/袋 |
2013-8-31 |
將樂縣林氏大方圓面包屋 |
月餅 |
/ |
0.6kg/袋 |
2013-9-1 |
將樂縣永愛西餅屋 |
月餅 |
/ |
0.5kg/袋 |
2013-8-31 |
大田縣家美面包坊 |
月餅(紅豆沙) |
/ |
100g/個 |
2013-9-3 |
大田縣日新面包屋 |
月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-9-1 |
大田縣連小妹面包屋 |
月餅(水蜜桃) |
/ |
散裝 |
2013-9-1 |
尤溪縣城關(guān)源盛蛋糕面包房分店 |
廣式月餅 |
/ |
75g/個 |
2013-8-28 |
尤溪縣城關(guān)東辰蛋糕面包屋 |
水果月餅 |
/ |
80g/個 |
2013-9-2 |
尤溪縣港興食品有限公司 |
蓮蓉月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-9-3 |
泰寧縣城關(guān)豐惠面包店 |
月餅 |
/ |
80g/個 |
2013-8-31 |
泰寧縣城關(guān)王子面包店 |
月餅 |
/ |
130g/個 |
2013-9-2 |
泰寧縣佳品味西餅屋 |
月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-9-1 |
杜氏特香包店 |
月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-9-2 |
武夷山市奇億民間食品開發(fā)有限公司 |
酥式月餅 |
崇陽溪 |
160g/罐 |
2013-8-2 |
福建國泰沙利食品有限公司 |
月餅 |
國泰沙利 |
100g/個 |
2013-8-6 |
武夷山市天心食品有限公司 |
月餅 |
|
100g/個 |
2013-8-15 |
福建省青然食品股份有限公司 |
月餅 |
錐仁 |
85g/包 |
2013-8-27 |
邵武市華鉆烘焙食品發(fā)展有限公司 |
蓮蓉月餅 |
華鉆 |
80g/個 |
2013-9-1 |
南平市延平區(qū)新發(fā)發(fā)餅屋 |
月餅 |
新發(fā)發(fā) |
80g/袋 |
2013-9-2 |
福建南平南之初食品工業(yè)有限公司 |
月餅 |
南之初 |
50g/個 |
2013-8-28 |
2013 年月餅產(chǎn)品抽查不合格生產(chǎn)企業(yè)名單
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目 |
標準規(guī)定值(產(chǎn)品明示值) |
實測值 |
尤溪縣利民蛋糕店 |
玉米月餅 |
/ |
100g/個 |
2013-9-3 |
菌落總數(shù),cfu/g |
≤1500 |
3900 |
福州市晉安區(qū)東日食品加工廠 |
素月餅 |
/ |
360g/盒 |
2013-8-29 |
包裝空隙率,% |
≤60 |
65 |