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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的糧食加工品（小麥粉、掛面、濕河粉和濕米粉）進(jìn)行了本年度第八批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽取36家企業(yè)生產(chǎn)的38批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)不合格2批次，不合格產(chǎn)品發(fā)生率為5.3%。
本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)是：GB/T 1355-1986《小麥粉》、GB/T 8607-1988《高筋小麥粉》、GB/T 8608-1988《低筋小麥粉》、DB 44/ 426-2007《濕米粉》、GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》（第1-5批匯總）（衛(wèi)生部發(fā)布）等標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求。小麥粉的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：灰分、脂肪酸值、黃曲霉毒素B1、鉛、鎘、無機(jī)砷、汞、六六六、滴滴涕、過氧化苯甲酰、鋁的殘留量、溴酸鉀、甲醛次硫酸氫鈉；掛面的檢驗(yàn)項(xiàng)目有：酸度、黃曲霉毒素B1、鋁、過氧化苯甲酰、合成著色劑等；濕米粉（濕河粉）的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：水分、酸度、鉛、總砷、二氧化硫殘留量、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、脫氫乙酸、硼砂、吊白塊。
結(jié)果顯示，兩批次濕河粉大腸菌群超標(biāo)。據(jù)介紹，大腸菌群作為食品污染的常用指示菌之一，食品中大腸菌群超標(biāo)最常見的原因有兩個(gè)：一是生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳；二是操作人員不注意個(gè)人衛(wèi)生。因此改善生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生狀況，配備完善衛(wèi)生設(shè)施，規(guī)范操作人員的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵措施。
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測(cè)值 |
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濕河粉 |
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散裝 |
2013-07-09 |
廣州市增城達(dá)味食品廠（普通合伙） |
廣州市增城增江街廣汕公路四豐路段六環(huán)廠右側(cè)整幢 |
大腸菌群(MPN/100g) |
≤90 |
280 |
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濕河粉 |
—— |
散裝 |
2013-07-09 |
廣州市增城洪柱河粉廠 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)下境村仙村下境西門市場(chǎng) |
大腸菌群(MPN/100g) |
≤90 |
430 |
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息（9月）
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
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1304宏泰水包粉（小麥粉） |
宏禧 |
25千克/包：抽取樣散裝約：2公斤 |
2013-06-25 |
廣州市番禺宏泰面粉廠有限公司 |
廣州市番禺區(qū)洛浦街洛溪村北碼頭 |
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特級(jí)精面粉 |
紅牡丹 |
25kg/包 |
2013-06-14 |
廣州市南方面粉股份有限公司 |
廣州市天河區(qū)員村二橫路21號(hào)大院 |
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高級(jí)糕點(diǎn)粉 |
白玉蘭 |
25kg/包 |
2013-06-10 |
廣州市南方面粉股份有限公司 |
廣州市天河區(qū)員村二橫路21號(hào)大院 |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市李鉅食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)良田安平村7社 |
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濕河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市峻城食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)新市街小坪圍里路168號(hào)之二 |
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手工粉（河粉） |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市華信食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)均禾街清湖村第一經(jīng)濟(jì)社工業(yè)區(qū)自編9號(hào)一樓 |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市振興食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)鳳和村鳳西 |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市來發(fā)米制品有限公司 |
廣州市白云區(qū)嘉禾街彭上致富路17號(hào) |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市白云區(qū)信發(fā)河粉廠 |
廣州市白云區(qū)石湖南路東一巷4號(hào)一樓 |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市玉帆糧油食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源洞南路自編3號(hào) |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市白云區(qū)匯豐米面食品廠 |
廣州市白云區(qū)石井唐閣工業(yè)園自編11號(hào) |
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手工沙河粉 |
食慣嘴 |
稱量銷售 |
2013-06-26 |
廣州市食慣嘴食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)太和頭陂村一社迥龍亭新路自編9號(hào)一樓 |
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濕米粉 |
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散裝 |
2013-07-16 |
廣州市從化興業(yè)粉廠 |
從化市城郊寶城路25-26號(hào) |
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濕米粉 |
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散裝 |
2013-07-16 |
廣州市爽滑香食品有限公司 |
從化市城郊街高步村第一經(jīng)濟(jì)社 |
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濕米粉 |
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散裝 |
2013-07-11 |
廣州市從化財(cái)記沙河粉廠 |
從化市江埔街大江路江埔村三社36號(hào) |
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濕米粉 |
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散裝 |
2013-07-11 |
廣州鑫明食品有限公司 |
廣州市從化江埔街七星路星科街47號(hào) |
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濕米粉 |
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散裝 |
2013-07-09 |
廣州市從化洪運(yùn)食品廠 |
從化市鰲頭鎮(zhèn)橋頭村 |
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濕米粉 |
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散裝 |
2013-07-09 |
廣州市從化橋虹食品廠 |
從化市鰲頭鎮(zhèn)前進(jìn)路23號(hào) |
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濕米粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-10 |
廣州市海珠區(qū)石溪河粉廠 |
廣州市海珠區(qū)新業(yè)路79號(hào)之一 |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市黃埔南崗恒新河粉廠 |
廣州市黃埔區(qū)東路南崗街沙步東片工業(yè)區(qū)18棟 |
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濕河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市荔灣區(qū)順利米面制品加工場(chǎng) |
廣州市荔灣區(qū)東沙街新爵村 |
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濕米粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市耀華沙河粉村飲食有限公司食品加工廠 |
廣州市荔灣區(qū)花地大道南402、404號(hào) |
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濕河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-11 |
廣州市南沙區(qū)榮記河粉廠 |
廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)烏洲村雞谷山路82號(hào) |
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濕河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-10 |
廣州市潘華食品有限公司 |
廣州市天河區(qū)甘園路200號(hào)西北角 |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-10 |
廣州市天河瑞祥食品加工廠 |
廣州市天河區(qū)岑村么樟堂1號(hào) |
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河粉 |
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稱量銷售 |
2013-07-16 |
廣州市番禺區(qū)家興食品廠 |
廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)北環(huán)路較角魚塘邊1號(hào) |
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濕米粉（河粉） |
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稱量銷售 |
2013-07-17 |
廣州市番禺成峰粉廠 |
廣州市番禺區(qū)大龍街新橋村榮華路41號(hào) |
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濕米粉（河粉） |
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稱量銷售 |
2013-07-17 |
廣州市番禺區(qū)新記食品廠 |
廣州市番禺區(qū)市橋街沙二村坑口路工業(yè)村1號(hào)二樓 |
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濕米粉（河粉） |
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稱重銷售 |
2013-7-17 |
廣州市和安食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌社區(qū)沙渡公路工業(yè)區(qū)四街24號(hào) |
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濕米粉（河粉） |
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稱重銷售 |
2013-07-17 |
廣州市番禺區(qū)利志達(dá)食品廠 |
廣州市番禺區(qū)鐘村街謝村謝石公路獅崗腳下 |
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濕河粉 |
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散裝稱重/合格品 |
2013-7-22 |
廣州市滔記食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)雅瑤鎮(zhèn)聚福西路10號(hào) |
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濕河粉 |
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散裝稱重/合格品 |
2013-7-22 |
廣州市永華食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)新華街五華村7隊(duì)松園里鐵路東 |
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長(zhǎng)壽掛面 |
閩發(fā) |
450g/包 |
41456 |
廣州市增城齊宏面條廠 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)永和永聯(lián)路14號(hào) |
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手工掛面 |
閩發(fā) |
450g/包 |
41460 |
廣州市增城齊宏面條廠 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)永和永聯(lián)路14號(hào) |
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濕河粉 |
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散裝 |
41464 |
廣州市增城順寶米粉加工廠 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)新街村新街小學(xué)側(cè) |
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濕河粉 |
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散裝 |
41464 |
廣州市浙鑫食品有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)白江村南順社白江沙 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
