中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  廣州市工商局日前通報2013年第二季度流通環(huán)節(jié)蜂產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)情況，潤至園老巢蜜膏、千紅雜花蜜、蜜蜂生活高原雪苕蜜等標(biāo)稱品牌蜂產(chǎn)品檢出不合格。

    今年5月，廣州市工商局委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對市場上銷售的主要品牌蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，檢測項目主要針對標(biāo)簽、果糖和葡萄糖含量、蔗糖、微生物、重金屬、色素（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅）和氯霉素等。共計抽取樣品25批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格22批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為88.0％。

    本次抽檢檢出實(shí)物質(zhì)量不合格項目有：氯霉素。據(jù)介紹，氯霉素是一種由委內(nèi)瑞拉鏈絲菌產(chǎn)生的廣譜抗生素，屬抑菌劑，對很多不同種類的微生物均有作用。按照《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》（農(nóng)業(yè)部公告第193號）規(guī)定，氯霉素被禁止使用在食品、動物方面。長期食用含有氯霉素殘留的食品，將導(dǎo)致人體再生障礙性貧血癥，并可能引起人體體內(nèi)菌群失調(diào)及產(chǎn)生耐藥性。

    目前，廣州市工商局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。

不合格食品信息匯總表