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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 節(jié)前，蕪湖質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織開展了2013年蕪湖市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)月餅專項監(jiān)督抽查和檢驗工作，共計抽查我市17家糕點企業(yè)生產(chǎn)的27組月餅產(chǎn)品。經(jīng)檢驗，全部合格，合格率100%。
本次抽查檢測項目有：餡料含量、酸價、過氧化值、總砷、鉛、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)。
合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
抽查結(jié)果 |
區(qū)域 |
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特制月餅 |
南陵縣寶貴食品廠 |
稱重 |
2013-8-29 |
合格 |
南陵縣 |
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蘇式月餅 |
南陵縣三里鎮(zhèn)云嶺躍勝食品廠 |
稱重 |
2013-8-30 |
合格 |
南陵縣 |
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蘇式豆沙味月餅 |
南陵縣家祥食品有限公司 |
稱重 |
2013-8-27 |
合格 |
南陵縣 |
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紫薯月餅 |
安徽都氏食品有限公司 |
稱重 |
2013-8-28 |
合格 |
南陵縣 |
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草莓味月餅 |
南陵縣三紅食品廠 |
稱重 |
2013-8-28 |
合格 |
南陵縣 |
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清真月餅（水果味） |
蕪湖市馬氏清真食品有限公司 |
80g/袋 |
2013-9-1 |
合格 |
弋江區(qū) |
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清真加料椒鹽餅（蘇式） |
蕪湖市馬氏清真食品有限公司 |
400g/袋 |
2013-9-3 |
合格 |
弋江區(qū) |
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奶酪芋香月餅 |
蕪湖優(yōu)美滋食品有限公司 |
100g/袋 |
2013-9-3 |
合格 |
弋江區(qū) |
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摩卡咖啡月餅 |
蕪湖市我樂焙食品有限公司 |
稱重 |
2013-9-2 |
合格 |
弋江區(qū) |
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蛋黃月餅 |
蕪湖市我樂焙食品有限公司 |
稱重 |
2013-9-2 |
合格 |
弋江區(qū) |
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紅豆沙月餅 |
蕪湖市我樂焙食品有限公司 |
稱重 |
2013-9-2 |
合格 |
弋江區(qū) |
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津香板栗月餅 |
蕪湖市我樂焙食品有限公司 |
稱重 |
2013-9-2 |
合格 |
弋江區(qū) |
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豆沙月餅 |
蕪湖市永發(fā)食品廠 |
稱重 |
2013-9-1 |
合格 |
弋江區(qū) |
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草莓月餅 |
蕪湖市江南清真食品廠 |
100g/袋 |
2013-9-2 |
合格 |
弋江區(qū) |
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蘇式椒鹽月餅 |
蕪湖市江南清真食品廠 |
500g/袋 |
2013-9-1 |
合格 |
弋江區(qū) |
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板栗月餅 |
蕪湖市皖南清真食品有限責(zé)任公司清真食品廠 |
100g/袋 |
2013-9-4 |
合格 |
弋江區(qū) |
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蘇式月餅 |
蕪湖市皖南清真食品有限責(zé)任公司清真食品廠 |
500g/袋 |
2013-9-3 |
合格 |
弋江區(qū) |
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哈密瓜月餅 |
蕪湖市金皖清清真食品廠 |
100g/袋 |
2013-9-3 |
合格 |
鏡湖區(qū) |
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蘇式椒鹽月餅 |
蕪湖市金皖清清真食品廠 |
500g/袋 |
2013-9-3 |
合格 |
鏡湖區(qū) |
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云真香橙月餅 |
蕪湖市云真清真食品廠 |
稱重 |
2013-9-3 |
合格 |
鳩江區(qū) |
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云真豆沙月餅 |
蕪湖市云真清真食品廠 |
稱重 |
2013-9-3 |
合格 |
鳩江區(qū) |
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蘇式椒鹽月餅 |
蕪湖杭生園食品有限公司 |
80g/袋 |
2013-9-4 |
合格 |
經(jīng)開區(qū) |
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精品牛肉月餅 |
蕪湖隆盛食品有限公司 |
50g/袋 |
2013-9-4 |
合格 |
三山區(qū) |
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奶油豆沙月餅 |
蕪湖隆盛食品有限公司 |
50g/袋 |
2013-9-4 |
合格 |
三山區(qū) |
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香辣牛肉月餅 |
蕪湖市創(chuàng)意食品廠 |
100g/袋 |
2013-9-3 |
合格 |
鳩江區(qū) |
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玫瑰豆沙月餅 |
蕪湖市創(chuàng)意食品廠 |
100g/袋 |
2013-8-28 |
合格 |
鳩江區(qū) |
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蘇式月餅 |
蕪湖市達(dá)旺食品廠 |
400g/袋 |
2013-9-4 |
合格 |
弋江區(qū) |
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