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北京市食品安全辦公室日前公示的食品安全信息顯示，5個(gè)批次食品不合格。北京市工商局決定對(duì)以下不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施，并提醒凡已購(gòu)買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
本次公布的5個(gè)批次不合格食品，存在的問題主要是二氧化硫超標(biāo)。據(jù)悉，二氧化硫可使食品保持鮮艷色澤，還可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐變，是食品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑。但二氧化硫殘留過量，會(huì)破壞維生素B1，影響人體對(duì)鈣的吸收，還會(huì)對(duì)人的胃腸有刺激作用。長(zhǎng)期食用二氧化硫超標(biāo)的食物，會(huì)出現(xiàn)頭暈、嘔吐、惡心、腹瀉、全身乏力等癥狀。
全市下架食品名單
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樣品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 |
不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值） |
當(dāng)事人姓名或名稱 |
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冬瓜丁 |
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散裝稱重 |
2013-03-13 |
供貨商:北京市同得利副食品商行 |
二氧化硫g/kg(≤0.35/1.93) |
北京四季福京百貨店 |
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大料 |
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散裝稱重 |
2013-03-14 |
供貨商:廣西八角陜西大紅袍駐京直銷處 |
二氧化硫 mg/kg(≤30/179) |
北京珍富軒商店 |
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銀耳 |
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散裝稱重 |
2013-03-14 |
供貨商:福建古田興宇食用菌批發(fā)商行 |
二氧化硫 g/kg(≤0.05/0.900) |
北京珍富軒商店 |
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干黃花 |
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散裝稱重 |
2013-03-03 |
供貨商:黑龍江省葦河森龍駐京直銷處 |
二氧化硫 g/kg(≤0.2/0.305) |
北京眾合軒商貿(mào)中心 |
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新姜片 |
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散裝稱重 |
2013-02-23 |
供貨商:錦繡大地干果批發(fā)部 |
二氧化硫 g/kg(≤0.35/1.63) |
北京眾合軒商貿(mào)中心 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
