中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域蜂產(chǎn)品進行了本年度第十批日常抽樣檢驗，共抽查了9家企業(yè)生產(chǎn)的11批次產(chǎn)品，不合格2批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為18.2％，剔除純標(biāo)識不合格，未發(fā)現(xiàn)實物質(zhì)量不合格產(chǎn)品。

    本次抽樣檢驗的依據(jù)為GB 14963-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》、GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)規(guī)定的要求。蜂蜜產(chǎn)品的檢驗項目為：感官要求、果糖和葡萄糖、蔗糖、鉛、鋅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、凈含量（單件負(fù)偏差）、標(biāo)簽。蜂花粉制品的檢驗項目為：感官要求、水分、蛋白質(zhì)、鉛、總砷、六六六、滴滴涕、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、凈含量（單件負(fù)偏差）、標(biāo)簽。蜂產(chǎn)品制品的檢驗項目為：感官要求、水分、果糖和葡萄糖、蔗糖、鉛、鋅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌總數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、四環(huán)素族抗生素殘留量、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、凈含量（單件負(fù)偏差）、標(biāo)簽。

    抽查結(jié)果顯示，標(biāo)稱廣州市蜂嘜蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的“蜂嘜” 龍眼蜜（500g/瓶 2013-08-19）、標(biāo)稱廣州市譚山蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的“譚氏” 蜂蜜梅子（485g/瓶 2013-08-28），標(biāo)簽項目不合格。

    質(zhì)監(jiān)部門表示，食品標(biāo)簽是消費者了解產(chǎn)品最直接的工具。食品標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不規(guī)范、不完善，會誤導(dǎo)消費者。

廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息（11月）