產品種類

抽檢指標

醬

苯甲酸、沙門氏菌、大腸菌群、總酸、氨基酸態(tài)氮、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、山梨酸

火鍋調料

酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、蘇丹紅（ I – IV）、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）

產品名稱

生產單位

規(guī)格型號

生產日期

生產單位地址

豆瓣醬

貴陽高新定榮食品廠

稱重

2013-9-1

貴陽市金陽街道辦事處小箐村三組

老干媽火鍋底料

貴陽南明春梅釀造有限公司

160g/袋

2013-07-16

貴陽市龍洞堡龍水路７號

凱里紅酸湯

貴陽金鈺錚風味食品廠

600g/瓶

2013-07-17

貴陽市花溪區(qū)桐木嶺（九八五五廠內）

苗家酸湯

貴州老干爹食品有限公司

160g/包

2013-07-11

國家高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)順海工業(yè)小區(qū)

酸湯豬腳火鍋底料

貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司

200g/袋

2013-9-17

貴陽云巖金關金武路１８號

酸湯魚火鍋底料

200g/袋

2013-9-17

劉胡子酸湯魚火鍋底料

遵義市劉胡子食品有限公司

210g/袋

2013-07-18

遵義市匯川區(qū)泥橋（監(jiān)獄旁邊）

凱里紅酸湯

凱里經(jīng)濟開發(fā)區(qū)明洋食品廠

480g/瓶

2013-07-11

凱里經(jīng)濟開發(fā)區(qū)第一工業(yè)園區(qū)