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    中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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    廣州質(zhì)監(jiān)公布2013年第十一批食品抽查結(jié)果 4批次餅干不合格

    2013-12-17 13:36:11中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

        中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域餅干產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十一批日常抽樣檢驗(yàn),共抽取了23家企業(yè)生產(chǎn)的32批次產(chǎn)品,不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為12.5%。

        本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)為GB/T 20980-2007《餅干》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定和要求。餅干的檢驗(yàn)項(xiàng)目為:感官要求、水分、脂肪、酸度、堿度、酸價(jià)、過氧化值、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、糖精鈉、甜蜜素、凈含量(單件負(fù)偏差)、標(biāo)簽。

        經(jīng)檢驗(yàn)不合格4批次,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、標(biāo)簽。其中,標(biāo)稱廣州市梓里食品有限公司生產(chǎn)的一批次“卷風(fēng)記” 肉松蛋卷(原味)(280克(9.88oz)/盒 2013-09-18)被檢出菌落總數(shù)超標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)值為≤2000 cfu/g,實(shí)測值為3.7×103 cfu/g。該產(chǎn)品的標(biāo)簽項(xiàng)目也不合格。

        據(jù)質(zhì)監(jiān)部門介紹,菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度,它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求,以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。

        

    產(chǎn)品名稱

    商標(biāo)

    規(guī)格型號(hào)

    生產(chǎn)日期或批號(hào)

    標(biāo)稱生產(chǎn)單位

    標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址

    不合格項(xiàng)目

    標(biāo)準(zhǔn)值

    實(shí)測值

    肉松蛋卷(原味)

    卷風(fēng)記

    2809.88oz/

    2013-09-18

    廣州市梓里食品有限公司

    廣州市黃埔區(qū)城門大街18號(hào) 101

    標(biāo)簽

    GB/T 20980-20078章要求

    凈含量字符的最小高度不足4mm

    菌落總數(shù)(cfu/g

    2000

    3.7×103

    夾心餅干

    ----

    5kg/

    2013-9-4

    廣州市番禺太平洋食品有限公司

    廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)龍福路68號(hào)

    標(biāo)簽

    按照GB/T 20980-20078.1節(jié)和GB 7718-2011的要求。

    不符合,無營養(yǎng)成分表。

    綠豆雞蛋卷(綠豆味)

    ——

    138g/

    2013-9-7

    廣州市麥園食品有限公司

    廣州市增城增江街陸村工業(yè)區(qū)25號(hào)

    標(biāo)簽

    GB/T 20980-2007標(biāo)準(zhǔn)8.1規(guī)定

    產(chǎn)品名稱不能反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性(標(biāo)注為“綠豆雞蛋卷 ")。

    巧克力味威化餅干

    伊巧

    110g/

    2013-08-24

    廣州市同喜食品有限公司

    廣州市白云區(qū)龍歸永興北路大路西3號(hào)

    標(biāo)簽

    按照GB/T 20980-20078章要求

    食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的高度小于1.8mm

     

     

    廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息(12月)

    產(chǎn)品名稱

    商標(biāo)

    規(guī)格型號(hào)

    生產(chǎn)日期或批號(hào)

    標(biāo)稱生產(chǎn)單位

    標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址

    蜂巢雞蛋卷

    ----

    133g/

    2013-09-23

    廣州永業(yè)食品有限公司

    廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)葉邊村

    藍(lán)冠情意曲奇(曲奇餅)

    藍(lán)冠

    550g/

    2013-09-17

    廣州白云藍(lán)冠食品廠

    廣州市白云區(qū)石井街龍湖西街25號(hào)

    梳打餅干(雞汁味)

    瑞達(dá)

    稱重銷售

    2013-09-01

    廣州人和順達(dá)餅干廠

    廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)鶴亭村

    鮮蔥王薄餅

    來利洪

    稱重銷售

    2013-08-20

    廣州市來利洪餅業(yè)有限公司

    廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)秀盛路三盛工業(yè)區(qū)自編1號(hào)

    原粒杏仁奶酪曲奇

    韓流

    150

    2013-08-15

    廣州市雅士達(dá)食品有限公司

    廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)龍歸夏良高橋東路工業(yè)區(qū)

    樂之家日式烤餅

    積士佳

    200g/

    2013-08-01

    廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)公司廣東罐頭廠

    廣東從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)大道13號(hào)

    曲奇餅

    ----

    120/

    2013-09-05

    元朗老餅家(廣東)食品有限公司

    廣州市荔灣區(qū)環(huán)翠南路10號(hào)南漖工業(yè)區(qū) 6號(hào)樓首層1-6

    時(shí)夫谷物餅 黑豆餅干

    時(shí)夫

    148/

    2013-10-07

    培爾食品(廣州)有限公司

    廣州市蘿崗區(qū)南云一路2號(hào) 202A、202B202C

    時(shí)夫谷物餅 蓮藕餅干

    時(shí)夫

    148/

    2013-10-07

    培爾食品(廣州)有限公司

    廣州市蘿崗區(qū)南云一路2號(hào) 202A、202B、202C

    旺旺黑白配(香草味)

    旺旺

    60g/

    2013-08-24

    廣州必旺食品有限公司

    廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)新元路3號(hào)

    宮廷桃酥(蛋奶味)

    南麒

    稱量銷售

    2013-09-13

    廣州市南麒食品有限公司

    廣州市番禺區(qū)東涌鎮(zhèn)西樵村樵豐路99號(hào) 107

    香濃椰絲曲奇餅干(花色型曲奇餅干)

    皇后餅店

    130g/

    2013-09-11

    廣州皇后餅店食品生產(chǎn)有限公司

    廣州市天河區(qū)珠村北環(huán)路100號(hào) A

    蘑古力(裝飾餅干巧克力味)

    好麗友

    48//合格品

    2013092

    好麗友食品(廣州)有限公司

    廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)現(xiàn)代大道以東秀塘村

    好麗友·派(巧克力味涂飾蛋類芯餅)

    好麗友

    204/盒(34克×6枚)

    20130831

    好麗友食品(廣州)有限公司

    廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)現(xiàn)代大道以東秀塘村

    花生圈曲奇餅干

    錦威

    260g/

    2013-9-8

    廣州市好搭檔食品有限公司

    廣州市增城正果鎮(zhèn)池田開發(fā)區(qū)

    片片香薄餅(土豆味)

    錦威

    100g/

    2013-9-2

    廣州市好搭檔食品有限公司

    廣州市增城正果鎮(zhèn)池田開發(fā)區(qū)

    營養(yǎng)早餐餅干(韌性餅干)

    信朗

    800g/

    2013-10-18

    增城市信朗食品有限公司

    廣州市增城荔城街明星村清下社羅崗工業(yè)區(qū)

    大實(shí)惠牛奶威化餅干

    信朗

    325g/

    2013-10-21

    增城市信朗食品有限公司

    廣州市增城荔城街明星村清下社羅崗工業(yè)區(qū)

    法式夾心酥

    暢美

    120g/

    2013-9-10

    增城市暢美食品有限公司

    廣州市增城石灘鎮(zhèn)三江荔三路83號(hào)

    奧登巧克力味威化餅干

    奧登

    175g/

    2013-9-18

    廣州市麥園食品有限公司

    廣州市增城增江街陸村工業(yè)區(qū)25號(hào)

    威化雪糕筒

    可口雪糕杯

    0.9kg/

    2013-9-18

    廣州星田食品有限公司

    廣州市增城新塘太平洋工業(yè)區(qū)

    甜筒雪糕筒(珍寶筒)

    可口雪糕杯

    1.5kg/

    2013-9-18

    廣州星田食品有限公司

    廣州市增城新塘太平洋工業(yè)區(qū)

    手挽杯(調(diào)味韌性餅干)

    金得利

    350/

    2013-09-01

    廣州市番禺區(qū)金花食品有限公司

    廣州市番禺區(qū)石壁街鐘盛路158、 188號(hào)

    果仁酥(腰果味)酥性餅干

    全統(tǒng)

    200/

    2013-09-10

    廣州市唯康食品有限公司

    廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)銀農(nóng)工業(yè)區(qū)

    谷健棒棒餅(特濃牛乳味)

    谷健

    60/

    2013-09-16

    廣州市唯康食品有限公司

    廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)銀農(nóng)工業(yè)區(qū)

    香脆提子餅干

    洋業(yè)

    325g/

    2013-9-1

    廣州市番禺太平洋食品有限公司

    廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)龍福路68號(hào)

    太平洋鈣奶餅干

    ----

    稱量銷售

    2013-9-11

    廣州市番禺太平洋食品有限公司

    廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)龍福路68號(hào)

    番茄色拉后調(diào)味棒餅干(韌性餅干)

    脆琦

    18g/

    2013-9-3

    廣州市尚琦食品有限公司

    廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌村雞仔崗

     

     

    (責(zé)任編輯:)
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