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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的食用油、油脂及其制品進(jìn)行了本年度第13批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽取了57家企業(yè)生產(chǎn)的71批次產(chǎn)品，不合格6批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為8.5％。
本次抽樣檢驗(yàn)的依據(jù)為：GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》、NY 479-2002《人造奶油》、LS/T 3218-1992《起酥油》、GB 1534-2003《花生油》、SB/T 10292-1998《食用調(diào)和油》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定的要求。食用油脂制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚、特丁基對(duì)苯二酚、酸價(jià)、過氧化值、鉛、總砷、銅、鎳、標(biāo)簽、山梨酸、苯甲酸、水分及揮發(fā)物、脂肪、霉菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）。食用植物油的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：標(biāo)簽、總砷、鉛、苯并（a）芘、二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚、酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉毒素B1、脂肪酸組成、色澤、氣味、滋味、加熱試驗(yàn)、溶劑殘留量、水分及揮發(fā)物。
經(jīng)檢驗(yàn)，標(biāo)稱廣州市番禺區(qū)炎輝油廠生產(chǎn)的花生油（稱量銷售2013-11-13）、標(biāo)稱廣州市裕泉油脂有限公司生產(chǎn)的裕泉壓榨花生油（5升/桶2013-09-28），過氧化值超標(biāo)；標(biāo)稱廣州市澳之風(fēng)食品有限公司生產(chǎn)的植脂奶油（1千克/盒41611），大腸菌群超標(biāo)。
據(jù)介紹，過氧化值是食用油的品質(zhì)指標(biāo)，用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。在一般情況下，過氧化值略有升高不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害。但如發(fā)生嚴(yán)重的變質(zhì)哈喇時(shí)，所產(chǎn)生的醛、酮、酸會(huì)破壞脂溶性維生素，導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。大腸菌群在環(huán)境中廣泛存在，它也是食品受污染的微生物指標(biāo)。大腸菌群的來源與腸道致病菌相同，因此食品中大腸菌群含量越多，間接表示有腸道致病菌污染的可能性。
本次抽查中，還發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品標(biāo)簽項(xiàng)目不合格。食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品最直接的工具。食品標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不規(guī)范、不完善，會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測(cè)值 |
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花生油 |
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稱量銷售 |
2013-11-13 |
廣州市番禺區(qū)炎輝油廠 |
廣州市番禺區(qū)石壁街石壁四村謝石公路邊 |
過氧化值(mmol/kg) |
≤7.5 |
15.9 |
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壓榨花生油 |
裕泉 |
5升/桶 |
2013-09-28 |
廣州市裕泉油脂有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙頭小平工業(yè)區(qū)祥平路3街一橫 18號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照GB 1534-2003中第8章和GB7718-2011及GB28050-2011的要求。 |
不符合，“單不飽和脂肪酸”、“多不飽和脂肪酸”名稱標(biāo)注錯(cuò)誤。 |
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過氧化值(mmol/kg) |
≤6.0 |
9.0 |
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植脂奶油 |
—— |
1千克/盒 |
41611 |
廣州市澳之風(fēng)食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)三江元崗村沙路莊（土名）廠房1號(hào) |
標(biāo)簽 |
按GB 7718-2011及GB 28050-2011標(biāo)準(zhǔn)要求 |
營養(yǎng)標(biāo)簽項(xiàng)目排列順序不規(guī)范 |
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大腸菌群MPN/100g |
≤90 |
230 |
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花生濃香調(diào)和油 |
---- |
1.8L/瓶 |
2013-11-12 |
廣州市森緣食用油有限公司 |
廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)市頭東線大道北排２號(hào)Ｃ９后 |
標(biāo)簽 |
按照SB/T 10292-1998第7章和GB 7718-2011及GB 28050-2011的要求。 |
不符合，營養(yǎng)成分表格格式不符合標(biāo)準(zhǔn)中表1的規(guī)定。 |
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特級(jí)無水酥油（人造奶油） |
澳加利 |
10公斤/箱 |
2013-10-10 |
廣州金益食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)嘉禾望崗二路西嶺工業(yè)園31號(hào) |
標(biāo)簽 |
能量單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“KJ”） |
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食用植物油（調(diào)和油） |
家家馨 |
1.8升/瓶 |
2013-11-18 |
廣州隆久馨食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙頭街汀根村東橋大街1號(hào)內(nèi)一橫 4號(hào)之一 |
標(biāo)簽 |
按照SB/T 10292-1998第7章和GB 7718-2011及GB 28050-2011的要求。 |
不符合，
（1）未標(biāo)注等級(jí)； |
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
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芝麻調(diào)和油 |
海橋 |
900毫升/瓶 |
2013-11-17 |
廣州市白云區(qū)海橋麻油分裝廠 |
廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)大巷村大港南路1號(hào) |
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芝麻調(diào)和油 |
豐頓 |
750ml/瓶 |
2013-11-16 |
廣州市白云區(qū)豐美食用油廠 |
廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)南方村工業(yè)大道2號(hào) D棟一層 |
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花生油 |
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散裝 |
2013-11-20 |
廣州市從化黃羅油廠 |
廣州市從化鰲頭鎮(zhèn)黃羅村 |
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花生油 |
---- |
散裝 |
2013-11-09 |
從化市街口糧食管理所 |
廣州市從化街口街建設(shè)路8號(hào) |
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花生油 |
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散裝 |
2013-11-01 |
從化市江埔金豆籽油廠 |
從化市江埔街龍井路13號(hào) |
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花生油 |
裕豐 |
1.8升/瓶 |
2013-11-07 |
廣東省糧油儲(chǔ)運(yùn)公司第三倉庫 |
廣州市荔灣區(qū)石圍塘嶺海街5號(hào) |
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花生油 |
五羊牌 |
1升/瓶 |
2013-11-04 |
廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司油脂分公司 |
廣州市荔灣區(qū)南漖果園工業(yè)區(qū)100號(hào)大院自編1、3、 5棟 |
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食用調(diào)和油 |
金龍魚 |
5升/瓶 |
2013-11-11 |
益海（廣州）糧油工業(yè)有限公司 |
廣州市蘿崗區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東江大道2號(hào) |
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食用調(diào)和油 |
金廚旺 |
1.6升/支 |
2013-09-16 |
廣州市金晨油脂有限公司 |
廣州市天河區(qū)棠東橫嶺四路13號(hào) |
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蘇米仔濃香調(diào)和油 |
蘇米仔 |
5升/瓶 |
2013-10-28 |
廣州市嘉佳食用油有限公司 |
廣州市天河區(qū)吉山下羅基路1號(hào) |
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無水酥油（人造奶油） |
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10kg/箱 |
2013-11-22 |
廣州市亨朗食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)園夏村工業(yè)大道東區(qū)3號(hào)之 6 |
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南僑·維佳夾心奶油 |
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10kg/箱 |
2013-11-12 |
廣州南僑食品有限公司 |
廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)聯(lián)廣路333號(hào) |
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南僑·片狀甜奶油（煉乳味） |
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10kg/箱 |
2013-11-13 |
廣州南僑食品有限公司 |
廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)聯(lián)廣路333號(hào) |
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無水酥油（人造奶油） |
銀鸝 |
10千克/箱 |
2013-11-08 |
益海（廣州）糧油工業(yè)有限公司 |
廣州市蘿崗區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東江大道2號(hào) |
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起酥油 |
金燕 |
15千克/箱 |
2013-11-10 |
益海（廣州）糧油工業(yè)有限公司 |
廣州市蘿崗區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東江大道2號(hào) |
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黃奶油（人造奶油） |
帝冠 |
15kg/箱 |
2013-10-12 |
廣州市丹樂油脂食品有限公司 |
廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)馬克村興發(fā)路2號(hào) |
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奶味無水酥油 |
焙樂道 |
10千克/箱 |
2013-08-27 |
廣州焙樂道食品有限公司 |
廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)順河工業(yè)區(qū)地段 |
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純正花生油 |
德威 |
1.8升/瓶 |
2013-09-05 |
廣州市盛洲德威糧油食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)大石街大維村工業(yè)區(qū) |
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花生油 |
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稱重銷售 |
2013-10-26 |
廣州市番禺區(qū)鐘村粵興油廠 |
廣州市番禺區(qū)鐘村街鐘韋公路勝石村路段 |
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純芝麻油 |
廣合 |
150mL/瓶 |
2013-10-26 |
亨氏（中國）調(diào)味食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)橋南街蜆涌糧油工業(yè)開發(fā)區(qū) |
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食用調(diào)和油 |
名旗 |
1.5升/瓶 |
2013-10-28 |
廣州市創(chuàng)興油脂有限公司 |
廣州市番禺區(qū)大龍街新橋村泰安路31號(hào)之 4 |
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食用調(diào)和油 |
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稱重銷售 |
2013-11-06 |
廣州市三友油脂有限公司 |
廣州市番禺區(qū)東環(huán)街蔡二村市新路邊 |
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花生油 |
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稱重銷售 |
2013-10-06 |
廣州市三友油脂有限公司 |
廣州市番禺區(qū)東環(huán)街蔡二村市新路邊 |
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食用調(diào)和油 |
金桔 |
22升/箱 |
2013-09-02 |
廣州市至潤油脂食品工業(yè)有限公司 |
廣州市番禺區(qū)新造鎮(zhèn)白賢堂臨江工業(yè)區(qū) |
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花生油 |
---- |
稱量銷售 |
2013-11-03 |
廣州市番禺區(qū)潤雄油廠 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)北村華光路三號(hào) |
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食用調(diào)和油 |
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稱重銷售 |
2013-11-06 |
廣州市番禺區(qū)浩皇食用油廠 |
廣州市番禺區(qū)鐘村街鐘二村第三開發(fā)區(qū)4號(hào) |
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大豆油 |
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稱重銷售 |
2013-11-14 |
廣州市番禺區(qū)浩皇食用油廠 |
廣州市番禺區(qū)鐘街鐘二村第三開發(fā)區(qū)4號(hào) |
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花生油 |
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稱量銷售 |
2013-11-5 |
廣州市番禺區(qū)和記油廠 |
廣州市番禺區(qū)石壁街石壁一村謝石公路６１號(hào)之三 |
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食用調(diào)和油 |
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稱量銷售 |
2013-11-10 |
廣州市拓進(jìn)油脂有限公司 |
廣州市番禺區(qū)鐘村街謝村工業(yè)區(qū) |
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大豆油 |
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稱量銷售 |
2013-11-12 |
廣州市拓進(jìn)油脂有限公司 |
廣州市番禺區(qū)鐘村街謝村工業(yè)區(qū) |
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花生油 |
---- |
稱量銷售 |
2013-11-10 |
廣州市番禺區(qū)仁豐油廠 |
廣州市番禺區(qū)鐘村街105國道謝村路段 11號(hào) |
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食用調(diào)和油 |
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稱重銷售 |
2013-11-9 |
廣州市番禺區(qū)金玄食用油廠 |
廣州市番禺區(qū)大石街105國道大石段 606號(hào)101二樓 |
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大豆油 |
福掌門 |
24千克/桶/合格品 |
2013-11-15 |
廣州市中孚油脂有限公司 |
廣州市花都區(qū)新華街工業(yè)大道路27號(hào) |
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食用調(diào)和油 |
嶺南香 |
1.8升/瓶/合格品 |
2013-11-1 |
廣州市清石海食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)新華街永發(fā)大道花卉市場(chǎng)側(cè) |
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食用調(diào)和油 |
廚滋樂 |
1.6升/瓶/合格品 |
2013-11-11 |
廣州市花都區(qū)獅嶺三興食品廠 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)石崗村長崗中學(xué)后面 |
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玉米油 |
嶺南香 |
5L/瓶/合格品 |
2013-11-10 |
廣州市清石海食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)新華街永發(fā)大道花卉市場(chǎng)側(cè) |
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花生油 |
嶺南香 |
5升/瓶/合格品（壓榨一級(jí)） |
2013-11-13 |
廣州市清石海食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)新華街永發(fā)大道花卉市場(chǎng)側(cè) |
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食用調(diào)和油 |
廚甘坊 |
散裝/合格品 |
2013-10-9 |
廣州市花都區(qū)康源食品廠 |
廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)小布村西嶺14隊(duì) |
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花生油 |
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散裝稱重/合格品/二級(jí) |
2013-11-15 |
廣州市花都區(qū)君信油廠 |
廣州市花都區(qū)新華街樂同村學(xué)府路2號(hào) |
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花生油 |
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稱重銷售/壓榨二級(jí)/合格品 |
2013-11-26 |
廣州市廚香食用油有限公司 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)羅仙村十一隊(duì)1樓 |
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立高植脂奶油 |
立高 |
1L/瓶 |
2013-11-29 |
增城市立高食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)工業(yè)園平嶺工業(yè)區(qū) |
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金點(diǎn)植脂奶油 |
金點(diǎn) |
1kg/瓶 |
2013-11-21 |
增城市金鉆食品工業(yè)有限公司 |
廣州市增城增江街增江大道南173號(hào) |
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新譽(yù)植脂奶油 |
新譽(yù) |
1kg/瓶 |
2013-11-30 |
增城麥肯嘉頓食品有限公司 |
廣州市增城荔城街羅崗工業(yè)加工區(qū) |
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美點(diǎn)植脂奶油 |
美典 |
980g/瓶 |
2013-11-29 |
增城市金點(diǎn)食品有限公司 |
廣州市增城三江鎮(zhèn)金蘭寺黃泥墩（土名） |
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高登植脂奶油 |
高登 |
1kg/盒 |
2013-12-05 |
廣州高登食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)三江沙頭村基圍仔（土名）廠房B1 |
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純正花生油 |
泰稷 |
1.8L/瓶 |
2013-11-2 |
增城市泰稷發(fā)展有限公司 |
廣州市增城朱村街（東至朱寧公路；北至廣汕公路） |
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花生油 |
—— |
散裝 |
2013-11-10 |
廣州市增城新荔花花生油廠 |
增城市荔城街園豐路8號(hào)首層 |
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芝麻油 |
如豐 |
150ml/瓶 |
2013-10-23 |
廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車 |
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黃金產(chǎn)地非轉(zhuǎn)基因玉米油 |
福臨門 |
1.8L/瓶 |
2013-12-5 |
中糧東洲糧油工業(yè)（廣州）有限公司 |
廣州增城市新塘鎮(zhèn)東洲灣碼頭 |
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天天五谷食用調(diào)和油 |
福臨門 |
1.8L/瓶 調(diào)和油 |
2013-12-8 |
中糧東洲糧油工業(yè)（廣州）有限公司 |
廣州增城市新塘東洲灣碼頭 |
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非轉(zhuǎn)基因壓榨一級(jí)花生油 |
福臨門 |
1.8L/瓶 |
2013-12-2 |
中糧東洲糧油工業(yè)（廣州）有限公司 |
廣州增城市新塘東洲灣碼頭 |
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花生油 |
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散裝 |
2013-11-29 |
廣州市增城裕能食用油廠 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)坭紫村廟坑西一路4號(hào) |
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驕嘜花生油 |
|
1L/瓶 |
2013-11-18 |
廣州市增城香成食用油廠 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)巷口村云里社下思麻 |
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食用調(diào)和油 |
龍之寶 |
1.4L/桶 |
2013-11-25 |
廣東金海油脂有限公司 |
廣州增城市新塘鎮(zhèn)石下開發(fā)區(qū) |
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食用調(diào)和油 |
新穗 |
1.8L/瓶 |
2013-12-7 |
增城市塘糧貿(mào)易有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)建設(shè)路125號(hào) |
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花生油 |
新穗 |
1.8L/瓶 |
2013-12-1 |
增城市塘糧貿(mào)易有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)建設(shè)路125號(hào) |
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黑芝麻油 |
遠(yuǎn)味香 |
180ml/瓶 |
2013-11-20 |
廣州市國味油脂食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村 |
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食用調(diào)和油 |
紅櫻花 |
5L/瓶 |
2013-10-27 |
廣州旺香食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村 |
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食用調(diào)和油 |
美香源 |
1.8L/瓶 |
2013-11-20 |
廣州市多嘜食品有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)下境村巷美二社高田地 |
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食用調(diào)和油 |
稻谷香 |
1.3L/瓶 |
2013-12-2 |
廣州市澤友食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)三江荔三路自編20號(hào)首層 |
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食用調(diào)和油 |
粵泰 |
1.6L/瓶 |
2013-10-19 |
廣州市中泰食用油脂有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)西洲村坣頭系（土名）首層 |
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純正原香菜籽油 |
廚士達(dá) |
900ml/瓶 |
2013-11-15 |
廣州市天瀧食品有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)新墩村內(nèi) |
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玉米油 |
廚甘香 |
900ml/瓶 |
2013-11-15 |
廣州市天瀧食品有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)新墩村內(nèi) |
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花生濃香食用調(diào)和油 |
廚士達(dá) |
800ml/瓶 |
2013-12-1 |
廣州市天瀧食品有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)新墩村內(nèi) |
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壓榨一級(jí)花生油 |
廚甘香 |
500ml/瓶 |
2013-12-5 |
廣州市天瀧食品有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)新墩村內(nèi) |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
