中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通報(bào)了2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息,27批次檢驗(yàn)不合格,涉及德御齋、麥香隆、國(guó)喜、好利來(lái)、上海老大房等品牌產(chǎn)品。
根據(jù)通報(bào),本次組織的中秋節(jié)月餅監(jiān)督抽檢覆蓋全國(guó)23個(gè)生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè),在商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所共抽檢833 批次樣品。其中,806批次檢驗(yàn)合格,合格率為96.8%;27批次檢驗(yàn)不合格,不合格率為3.2%。
本次月餅監(jiān)督抽檢共涉及微生物、酸價(jià)、過(guò)氧化值、防腐劑、重金屬等30余項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目,抽檢結(jié)果顯示月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問(wèn)題。
通過(guò)分析,本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn),10個(gè)批次樣品菌落總數(shù)超標(biāo),11個(gè)批次樣品防腐劑超標(biāo),前者說(shuō)明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐?wèn)題,后者說(shuō)明有的生產(chǎn)企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問(wèn)題。另外,個(gè)別樣品酸價(jià)、過(guò)氧化值不合格,說(shuō)明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過(guò)程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。
在檢驗(yàn)不合格的27批次產(chǎn)品中,包括“好利來(lái)” 紅豆沙蓉月餅、 “上海老大房” 蘇式黑麻松子雜蓉類月餅在內(nèi)的10個(gè)批次樣品被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格?!暗掠S”一款蘇式五仁月餅(果仁類)、“國(guó)喜”一款肉松月餅,被檢出防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格。“麥香隆”一款椒鹽味蘇式月餅(果仁類),被檢出霉菌計(jì)數(shù)項(xiàng)目不合格。
國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局已責(zé)令相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照相關(guān)法律法規(guī),對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)依法查處,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品擴(kuò)散。廣大消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。
序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格 項(xiàng)目 |
檢驗(yàn) 結(jié)果 |
1 |
河南千威食品有限公司 |
鄭州市滎陽(yáng)廣武鎮(zhèn)三官?gòu)R村 |
河南沃爾瑪商業(yè)零售有限公司 |
鄭州市未來(lái)大道東曼哈頓廣場(chǎng)地上二、三層 |
千威紅豆沙月餅 |
80g/包 |
千威 |
2014/7/20 |
菌落總數(shù) |
4500cfu/g |
2 |
武漢市竹樂(lè)食品有限公司 |
武漢市江漢區(qū)羅家嘴路11號(hào) |
鞏義市金好來(lái)超市有限公司 |
河南省鞏義市新興路中段 |
黑芝麻味蘇式月餅 |
散裝稱重 |
竹樂(lè) |
2014/7/1 |
菌落總數(shù) |
85000cfu/g |
3 |
嘉善縣康惠食品廠 |
嘉善縣姚莊鎮(zhèn)新景路728號(hào) |
南京悅家超市有限公司河西中央公園店 |
江蘇省南京市 江東中路341號(hào) |
蘇式五仁月餅 |
稱重銷(xiāo)售 |
/ |
2014/7/10 |
酸價(jià) |
8mg/g |
4 |
德清德御齋食品有限公司 |
浙江省德清武康鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)凱旋路91號(hào) |
蘇果超市有限公司鉆石星城連鎖店 |
江蘇省南京市大廠葛關(guān)路九村轉(zhuǎn)盤(pán)處開(kāi)寧世紀(jì)廣場(chǎng)房屋 |
蘇式五仁月餅(果仁類) |
360g/袋 |
德御齋 |
2014/7/25 |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
1.16 |
5 |
杭州香麥隆食品有限公司 |
杭州市筧橋鎮(zhèn)水墩工業(yè)園區(qū) |
上海物廣百貨有限公司 |
上海市虹口區(qū)通州路300號(hào) |
椒鹽味蘇式月餅(果仁類) |
360克 |
麥香隆 |
2014/7/18 |
霉菌計(jì)數(shù) |
1400cfu/g |
6 |
舟山市三和興食品有限公司 |
浙江省岱山縣東沙鎮(zhèn)橋頭下街86號(hào) |
上海易買(mǎi)得超市有限公司金橋店 |
上海市浦東新區(qū)張楊路3611弄金橋國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)地下一層 |
瓜仁海苔蘇式月餅 |
300克/包 |
三和興 |
2014/7/8 |
鋁殘留量 |
166.374mg/kg |
7 |
深圳市金莎琪頓食品有限公司 |
深圳市龍崗區(qū)南灣街道下李朗社區(qū)下李南路75號(hào) 1號(hào)廠房一樓A區(qū)、B區(qū)一樓 |
惠州市惠城區(qū)光頭食品商行 |
惠州市義烏小商品城二期一層217號(hào) |
肉松月餅 |
128克/個(gè) |
國(guó)喜 |
2014/7/7 |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
1.87 |
8 |
中山市品皇食品有限公司 |
中山市小欖鎮(zhèn)沙口民安南路39號(hào)二樓 |
廣州市越秀區(qū)祥盛食品商行 |
廣州市越秀區(qū)一德路265-271號(hào)前座德誠(chéng)綜合市場(chǎng)首層 223檔 |
尊貴御禮(廣式什錦月餅) |
550克/盒 |
金寶利 |
2014/8/6 |
包裝空隙率 |
70% |
9 |
中山市凱華食品有限公司 |
廣東省中山市小欖鎮(zhèn)西區(qū)路5號(hào) |
陳艷芳 |
廣州市越秀區(qū)一德路265-271號(hào)前座德誠(chéng)綜合市場(chǎng)首層 211、212鋪 |
伍仁月餅(廣式月餅) |
500克(125克×4) /盒 |
凱華 |
2014/8/8 |
脫氫乙酸 |
0.68g/kg |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
1.36 |
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10 |
涿州市佰順香食品有限公司 |
涿州市百尺竿鎮(zhèn)南魯坡 |
北京物美生活超市有限公司北辰店 |
北京市朝陽(yáng)區(qū)慧忠路3號(hào)院 4號(hào)樓地下一層001 |
自來(lái)白月餅 |
480克/袋 |
格格愛(ài) |
2014/8/1 |
苯甲酸及其鈉鹽 |
0.21g/kg |
11 |
臺(tái)山市奇香食品有限公司 |
臺(tái)山市臺(tái)城北坑工業(yè)大道23號(hào) |
北京卜蜂蓮花連鎖超市有限公司金源時(shí)代店 |
北京市海淀區(qū)遠(yuǎn)大路1號(hào) B1層 |
七星賀月(廣式月餅) |
625克/盒 |
未標(biāo)注 |
2014/8/1 |
包裝空隙率 |
66% |
12 |
上海老周食品有限公司 |
上海市閔行區(qū)北翟路1444弄 127號(hào) |
北京歐尚超市有限公司來(lái)廣營(yíng)店 |
北京市朝陽(yáng)區(qū)香賓路66-1號(hào) |
廣式奶香椰蓉月餅 |
80克/袋 |
未標(biāo)注 |
2014/8/3 |
菌落總數(shù) |
2300cfu/g |
13 |
上海勃展食品有限公司 |
上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)曹安路4560號(hào) |
特易購(gòu)商業(yè)(安徽)有限公司合肥潛山路分公司 |
安徽省合肥市潛山路 |
桃山皮月餅(抹茶蜜豆味) |
/ |
盛圓祥 |
2014/8/5 |
過(guò)氧化值 |
0.42g/100g |
14 |
上海麥其樂(lè)食品有限公司 |
上海市普陀區(qū)真南路822弄 329支弄159號(hào)A座廠房 |
合肥清溪大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司 |
合肥市合作化路與清溪路東南角 |
冰皮蛋黃味月餅(蓉沙類) |
/ |
/ |
2014/7/20 |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
1.8 |
15 |
北京好利來(lái)工貿(mào)有限公司 |
北京市通州區(qū)中關(guān)村科技園區(qū)通州園金橋科技產(chǎn)業(yè)基地景盛北街 2號(hào) |
橋西區(qū)天榮食品店 |
河北省石家莊市橋西區(qū)紅旗大街66號(hào)天和服飾廣場(chǎng)一層肯德基北側(cè) |
紅豆沙蓉月餅 |
50g/塊 |
好利來(lái) |
2014/7/13 |
菌落總數(shù) |
36000cfu/g |
16 |
成都鳳茲華食品有限公司 |
成都雙流九江鎮(zhèn)石井村(光華外向型工業(yè)園區(qū)) |
江北區(qū)維樂(lè)食品批發(fā)部 |
重慶市江北區(qū)玉帶山200號(hào)盤(pán)溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 2-222號(hào) |
廣式牛肉松月餅 |
70g/個(gè) |
煌冠 |
2014/8/1 |
菌落總數(shù) |
8100cfu/g |
17 |
玉溪啊本食品有限公司 |
玉溪市紅塔區(qū)北城鎮(zhèn)文星街80號(hào) |
江北區(qū)吳氏食品批發(fā)部 |
重慶市江北區(qū)玉帶山盤(pán)溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2-345、 2-347號(hào) |
鮮花月餅 |
80g/個(gè) |
啊本 |
2014/7/19 |
菌落總數(shù) |
3700cfu/g |
18 |
常州金喜鵲食品有限公司 |
江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)禮嘉鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) |
凌有良 |
重慶市綦江區(qū)古南街道橋河港濱迅達(dá)物業(yè)公司綜合大樓 |
冰皮月餅(紅豆味) |
稱重 |
金喜鵲 |
2014/7/23 |
納他霉素 |
267mg/kg |
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 |
27.27 |
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19 |
玉溪市祥齡食品廠 |
玉溪市紅塔區(qū)大營(yíng)街鎮(zhèn)甸苴村委會(huì)二社 |
重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司江南商都生活館 |
重慶市南岸區(qū)南坪惠口路11號(hào) |
云腿月餅 |
80g/個(gè) |
聚興祥 |
2014/8/7 |
菌落總數(shù) |
7900cfu/g |
20 |
湖北中義食品有限公司 |
湖北省荊州市荊州區(qū)紀(jì)南鎮(zhèn)官坪村 |
重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司綦江商都河西店 |
重慶市綦江區(qū)古南街道中山路2號(hào) |
蛋黃蓮蓉味月餅 |
計(jì)量稱重 |
馬友記 |
2014/7/19 |
菌落總數(shù) |
64000cfu/g |
21 |
重慶市陵江食品廠 |
重慶市渝北區(qū)王家工業(yè)園 |
重慶市農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)渝南有限公司兒童用品商場(chǎng) |
重慶市綦江縣古南鎮(zhèn)核桃灣6號(hào) |
廣式月餅(桂花) |
散裝稱重 |
冠 |
2014/7/15 |
菌落總數(shù) |
1800cfu/g |
22 |
龍海市廣昕食品廠 |
龍海市榜山平寧工業(yè)區(qū)平江路3號(hào) |
三明市新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司沙縣府前店 |
福建省三明市沙縣金鼎城15-16幢負(fù)一層一層 |
雪冰皮(五仁) |
稱重 |
廣昕美食 |
2014/7/26 |
納他霉素 |
32mg/kg |
23 |
夏津縣益海興食品廠 |
山東省夏津縣南城鎮(zhèn)朱廟村 |
平原縣家庭號(hào)商貿(mào)有限公司 |
山東省德州市平原縣平安東大街 |
蛋黃月餅 |
98g/袋 |
益海興 |
2014/6/28 |
脫氫乙酸 |
0.896g/kg |
24 |
藁城市金帆食品有限公司 |
藁城市廉州鎮(zhèn)陳家莊三排 |
武城縣城區(qū)德百超市 |
山東省德州市武城縣城區(qū)振華西街 |
迷?shī)呅≡嘛灒ㄎ迦剩?/span> |
稱重銷(xiāo)售 |
鑫達(dá)金帆 |
2014/6/27 |
脫氫乙酸 |
0.772g/kg |
25 |
德州市德城區(qū)米奇食品廠 |
德州市富民小區(qū)3區(qū)7排 42號(hào) |
寧津鹽百購(gòu)物中心有限公司 |
山東省德州市寧津縣縣城陽(yáng)光大街西段 |
冰糖伍仁軟月餅 |
80克 |
阿麗香吧 |
2014/7/15 |
苯甲酸及其鈉鹽 |
0.18g/kg |
脫氫乙酸 |
0.891g/kg |
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26 |
上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司 |
上海市黃浦區(qū)南京路536號(hào) |
山東魯百百貨大樓集團(tuán)東營(yíng)百大超市有限公司 |
山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)西四路641號(hào) |
蘇式黑麻松子雜蓉類月餅 |
散裝稱重 |
上海老大房 |
2014/5/23 |
菌落總數(shù) |
7000cfu/g |
27 |
瀏陽(yáng)市惠天食品廠 |
瀏陽(yáng)市溪江鄉(xiāng)金龍村 |
樂(lè)陵市樂(lè)百購(gòu)物中心 |
山東省德州市樂(lè)陵縣振興西路北側(cè) |
中秋月餅(伍仁) |
散裝稱重 |
迎湘緣 |
2014/6/22 |
脫氫乙酸 |
0.739g/kg |
注:上述檢驗(yàn)結(jié)果除菌落總數(shù)、霉菌等微生物指標(biāo)不予復(fù)檢外,其余尚未收到不合格產(chǎn)品企業(yè)復(fù)檢申請(qǐng)。