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    中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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    食藥監(jiān)總局:42批次焙烤食品被檢出不合格

    2015-03-30 19:08:40中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

        中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  30日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在焙烤食品監(jiān)督抽檢中,共抽檢594家企業(yè)的867批次產(chǎn)品,不合格42批次。

        本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點(diǎn)、月餅、餅干。

        抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7099-2003)、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7100-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

        抽檢項(xiàng)目包括酸價、過氧化值、鉛、二氧化硫、鋁、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán))、丙酸鈣、脫氫乙酸、溴酸鉀、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、霉菌、商業(yè)無菌、三聚氰胺、包裝空隙率、包裝層數(shù)等32個指標(biāo),共抽檢594家企業(yè)的867批次產(chǎn)品。

        抽檢不合格產(chǎn)品信息見附表。   

     

    不合格產(chǎn)品信息

    序號

    標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

    標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

    被抽樣單位名稱

    被抽樣單位地址

    食品名稱

    規(guī)格型號

    商標(biāo)

    生產(chǎn)日期

    不合格項(xiàng)目

    檢驗(yàn)結(jié)果

    1

    運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

    鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)寨里村(南1公里處)

    運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

    運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)

    白皮糕點(diǎn)

    稱重銷售

    泓芝驛

    2014-11-11

    菌落總數(shù)

    3500 CFU/g

    2

    運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

    運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)寨里村(南1公里處)

    運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛福爾樂食品廠

    運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)

    花式糕點(diǎn)

    稱重銷售

    泓芝驛

    2014-11-13

    菌落總數(shù)

    4000 CFU/g

    3

    天龍心(福建)食品有限公司

    南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩

    天龍心(福建)食品有限公司

    南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩3 1

    天龍心孝母餅(板栗味)

    150/

    天龍心

    2014-11-17

    脫氫乙酸

    0.57 g/kg

    防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

    2.4

    4

    天龍心(福建)食品有限公司

    南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩

    天龍心(福建)食品有限公司

    南平武夷山市武夷街道角亭村杜壩3 1

    天龍心孝母餅(香肉咸味 )

    150/

    天龍心

    2014-11-17

    防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

    1.5

    5

    福建貝吃樂食品有限公司

    福建省寧德福安市賽岐開發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)18

    福建貝吃樂食品有限公司

    福建省寧德福安市賽岐開發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)18

    香橙味小燒包

    稱重

    貝吃樂

    2014-10-25

    酸價

    8 mg/g

    6

    福州卉麥?zhǔn)称酚邢薰?/span>

    閩侯縣祥謙鎮(zhèn)泮洋工業(yè)區(qū)(福州麥加利食品有限公司內(nèi))

    福州卉麥?zhǔn)称酚邢薰?/span>

    閩侯縣祥謙鎮(zhèn)泮洋工業(yè)區(qū)(福州麥加利食品有限公司內(nèi))

    肉松餅

    稱重

    卉麥

    2014-11-01

    防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

    1.7

    7

    福州麥麥香食品有限公司

    福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚廈工業(yè)區(qū)698 1棟三層

    福州麥麥香食品有限公司

    福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚廈工業(yè)區(qū)698 1棟三層

    麥小熊蛋糕

    稱重

    鑫菡香

    2014-11-27

    防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

    1.1

    8

    福清市好利園食品有限公司

    福州福清市漁溪鎮(zhèn)上張村林泉工業(yè)區(qū)

    福清市好利園食品有限公司

    福州福清市漁溪鎮(zhèn)上張村林泉

    歐式蛋糕(雞蛋味)

    稱重

    /

    2014-12-05

    194 mg/kg

    9

    豐澤區(qū)北峰永興食品廠

    泉州市豐澤區(qū)清源街道西郊白水營

    豐澤區(qū)北峰永興食品廠

    泉州市豐澤區(qū)清源鄉(xiāng)白水營

    綠豆餅

    150/

    永欣

    2014-11-24

    防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

    1.3

    10

    泉州市國糧食品有限公司

    泉州市惠安縣螺陽鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)

    泉州市國糧食品有限公司

    泉州市惠安縣螺陽鎮(zhèn)城南工業(yè)區(qū)

    戚風(fēng)蛋糕(原味)

    稱重

    芭芘農(nóng)場(R

    2014-11-28

    防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

    1.2

    11

    福建常盛食品有限公司

    福建省長樂市湖南鎮(zhèn)鵬程路18號航空港工業(yè)集中區(qū) 67

    沃爾瑪深國投百貨有限公司福州大利嘉分店

    福州市臺江區(qū)五一中路169號大利嘉城 B區(qū)

    金磚肉松餅(原味)

    散裝稱重

    常盛(R

    2014-10-19

    防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和

    1.2

    12

    廈門頂享食品有限公司

    后坑前社金秋工業(yè)園11號一層之一

    廈門頂享食品有限公司

    廈門市湖里區(qū)后坑前社金秋工業(yè)園11號一層之一

    蛋酥卷

    散裝稱重

    喜多坊

    2014-11-17

    138 mg/kg

    13

    漳州市閩族食品有限公司

    龍海市海澄工業(yè)區(qū)

    漳州市閩族食品有限公司

    漳州龍海市海澄工業(yè)區(qū)

    發(fā)酵餅干

    250/

    /

    2014-10-30

    酸價

    6 mg/g

    14

    蚌埠黃釗食品有限公司

    安徽蚌埠禹會區(qū)山香工業(yè)園內(nèi)

    蚌埠黃釗食品有限公司

    安徽蚌埠禹會區(qū)山香工業(yè)園內(nèi)

    超群特濃牛乳棒

    170g/

    /

    2014-12-09

    菌落總數(shù)

    3400 CFU/g

    15

    南陵縣家祥食品有限公司

    安徽省蕪湖市南陵縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

    南陵縣家祥食品有限公司

    安徽省蕪湖市南陵縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

    糕點(diǎn) 椒鹽酥

    /

    /

    2014-08-18

    180.5 mg/kg

    16

    桂林臨桂金昌園有限公司

    臨桂縣臨桂鎮(zhèn)秧塘算罡村

    桂林臨桂金昌園有限公司

    臨桂縣臨桂鎮(zhèn)秧塘算罡村

    伍仁果子月餅

    凈含量:100g

    受檢方未提供

    2014-08-20

    防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和(限月餅)

    1.5

    17

    桂林陳氏大家庭食品有限責(zé)任公司

    桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路穿山工業(yè)園

    桂林陳氏大家庭食品有限責(zé)任公司

    桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路穿山工業(yè)園

    小雞仔餅

    150g/

    大家庭

    2014-11-05

    菌落總數(shù)

    4500 cfu/g

    18

    玉林市玉州區(qū)閩發(fā)糕點(diǎn)加工場

    廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村

    玉林市玉州區(qū)閩發(fā)糕點(diǎn)加工場

    廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村

    老婆餅

    35g±5g/

    受檢方未提供

    2014-10-23

    脫氫乙酸

    1.49 g/kg

    19

    玉林龍群食品有限公司

    廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村上塘

    玉林龍群食品有限公司

    廣西玉林市城西鎮(zhèn)蓮塘村上塘

    老婆餅

    散裝稱重

    受檢方未提供

    2014-10-29

    脫氫乙酸

    0.56 g/kg

    20

    廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司

     南寧—東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)僑光路06

    廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司

     南寧—東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)僑光路06

    燕麥恰巴達(dá)面包

    620g/

    /

    2014-10-29

    大腸菌群

    230 MPN/100g

    21

    崇左市麥佳香面包廠

    崇左市江州區(qū)太平鎮(zhèn)壺興街

    江州區(qū)麥佳香面包廠

    崇左市江州區(qū)太平街道壺興街(理工學(xué)院對面)

    肉松面包

    100g

    /

    2014-11-12

    脫氫乙酸

    0.605 g/kg

    22

    崇左市麥佳香面包廠

    崇左市江州區(qū)太平鎮(zhèn)壺興街

    江州區(qū)麥佳香面包廠

    崇左市江州區(qū)太平街道壺興街(理工學(xué)院對面)

    蓮蓉包

    100g

    /

    2014-11-12

    脫氫乙酸

    0.590 g/kg

    23

    南寧市一品軒商貿(mào)有限公司

    南寧市金凱路98號光科技產(chǎn)業(yè)園一期工程廠房一樓三樓

    南寧市一品軒商貿(mào)有限公司

    南寧市金凱路98號光科技產(chǎn)業(yè)園一期工程廠房一樓三樓

    百分百奶香片

    20g×4/

    一品軒明珠

    2014-11-10

    沙門氏菌

    檢出;未檢出;未檢出;未檢出;未檢出 /25g

    24

    廣西楓橋軒食品有限公司

    南寧市金凱路13號金凱創(chuàng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房第 3棟第5

    廣西楓橋軒食品有限公司

    南寧市金凱路13號金凱創(chuàng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房第 3棟第5

    蜜汁餐包

    200g/

    Delisuesi蒂麗雪斯

    2014-11-12

    沙門氏菌

    未檢出;檢出;未檢出;未檢出;未檢出 /25g

    25

    南寧市鼎隆食品廠

    南寧市良慶區(qū)亮嶺路10

    南寧市鼎隆食品廠

    良慶區(qū)亮嶺路10

    青豆三明治

    90/

    范記烘培食品+圖案

    2014-11-14

    菌落總數(shù)

    20000 cfu/g

    大腸菌群

    430 MPN/100g

    霉菌計(jì)數(shù)

    600 cfu/g

    26

    玉林市品華居食品有限公司

    廣西玉林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)橫五路1

    玉林市品華居食品有限公司

    廣西玉林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)橫五路1

    香麻棗

    350/

    /

    2014-11-09

    大腸菌群

    430 MPN/100g

    27

    喀什齊滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

    喀什疏勒縣齊魯工業(yè)園塔河路

    喀什齊滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

    南疆齊魯工業(yè)園區(qū)塔河路

    古麗斯坦學(xué)生營養(yǎng)馕

    50g/袋 烘烤糕點(diǎn)其他類 熱加工

    古麗斯坦

    2014-10-24

    菌落總數(shù)

    9500 CFU/g

    28

    渭南臨渭區(qū)星源潤發(fā)食品有限公司

    渭南市站南116

    渭南臨渭區(qū)星源潤發(fā)食品有限公司

    渭南市站南116

    綠豆糕

    500g/

    2014-05-08

    酸價

    6.9 mg/g

    29

    西安市紫蘇元食品有限公司

    西安市灃東新城王寺街辦大蘇村

    安康市漢濱區(qū)鑫源副食批發(fā)部

    陜西省安康市漢濱區(qū)育才西路155#康宏市場內(nèi) 6號樓11-2

    綠豆糕

    60g/

    紫灃園

    2014-09-11

    過氧化值

    0.73 g/100g

    207 mg/kg

    30

    昆山市頂豐食品有限公司

    蘇州市昆山市千燈鎮(zhèn)汶浦路36

    昆山市頂豐食品有限公司

    千燈鎮(zhèn)汶浦路36

    茄汁味裝飾餅干(涂層型 )

    36g/

    /

    2014-11-06

    霉菌計(jì)數(shù)

    210 cfu/g

    31

    瀘州市陳博食品廠

    四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)高壩村梨子園社80

    瀘州市陳博食品廠

    四川省瀘州市龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)高壩村梨子園社80

    陳博切片面包

    80g/

    /

    2014-12-24

    菌落總數(shù)

    10000 CFU/g

    大腸菌群

    90 MPN/100g

    32

    海口欣奇食品有限公司

    ??谑薪鸨P工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路C型標(biāo)準(zhǔn)廠房 5C單元

    ??谛榔媸称酚邢薰?/span>

    ??谑薪鸨P工業(yè)區(qū)建設(shè)三橫路C型標(biāo)準(zhǔn)廠房 5C單元

    沙琪瑪

    50/

    欣奇

    2014-11-21

    大腸菌群

    930 MPN/100g

    33

    平南鎮(zhèn)苑記食品加工店

    平南鎮(zhèn)附城大將二隊(duì)106

    平南鎮(zhèn)苑記食品加工店

    平南鎮(zhèn)附城大將二隊(duì)

    三明治

    65/

    /

    2014-11-07

    菌落總數(shù)

    9200 cfu/g

    34

    小葉香食品廠

    玉林市玉東區(qū)茂林鎮(zhèn)泉塘村第九農(nóng)經(jīng)社

    玉林市小葉香食品有限公司

    玉林市玉東區(qū)茂林鎮(zhèn)泉塘村第九農(nóng)經(jīng)社

    蛋糕

    80g/

    /

    2014-11-13

    山梨酸及其鉀鹽

    1.9 g/kg

    35

    寧晉縣金來利食品廠

    寧晉縣河渠鎮(zhèn)河渠村

    寧晉縣金來利食品廠

    河北省邢臺市寧晉縣河渠鄉(xiāng)

    芝麻寶典桃酥

    計(jì)量銷售

    金來利

    2014-08-15

    菌落總數(shù)

    16000 cfu/g

    36

    邯鄲市正大食品有限公司

    河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道男段路西

    邯鄲市正大食品有限公司

    河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道男段路西

    黑珍珠(酥性餅干)

    4.8kg/

    徐姐

    2014-12-04

    菌落總數(shù)

    2100 cfu/g

    37

    邯鄲市正大食品有限公司

    河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道南段路西

    邯鄲市正大食品有限公司

    河北省邯鄲市成安縣開發(fā)區(qū)聚良大道南段路西

    家樂福酥餅(酥性餅干)

    4.8kg/

    徐姐

    2014-12-04

    菌落總數(shù)

    1000 cfu/g

    38

    清河縣益和成糕點(diǎn)廠

    河北省邢臺市清河縣天源路

    清河縣益和成糕點(diǎn)廠

    河北省邢臺市清河縣天源路

    蜂蜜蛋糕

    計(jì)量銷售熱加工

    益和成

    2014-11-15

    同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑)混合使用時,各自用量占其最大使用量比例之和

    1.25

    39

    清河縣益和成糕點(diǎn)廠

    河北省邢臺市清河縣天源路

    清河縣益和成糕點(diǎn)廠

    河北省邢臺市清河縣天源路

    蜂蜜棗糕

    計(jì)量銷售熱加工

    益和成

    2014-11-17

    同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑)混合使用時,各自用量占其最大使用量比例之和

    1.246

    40

    故城縣翔信食品廠

    河北省衡水市故城縣鄭口鎮(zhèn)五大院村

    故城縣翔信食品廠

    河北省衡水市故城縣鄭口鎮(zhèn)五大院村

    蜂蜜棗糕

    稱重?zé)峒庸?/span>

    京健

    2014-12-05

    苯甲酸及其鈉鹽

    0.16 g/kg

    41

    唐山市都樂園食品有限公司

    河北省唐山豐潤石各莊鎮(zhèn)石各莊村

    唐山市都樂園食品有限公司

    河北省唐山豐潤石各莊鎮(zhèn)石各莊村

    桃酥(烘烤類)

    計(jì)量銷售

    /

    2014-12-01

    菌落總數(shù)

    3600 cfu/g

    42

    四平市惠豐林食品有限公司

    吉林省四平市鐵東區(qū)平東大路288

    四平市惠豐林食品有限公司

    吉林省四平市鐵東區(qū)平東大路288

    北海道神木面包

    150g/

    /

    2015-01-06

    菌落總數(shù)

    4000 CFU/g

    大腸菌群

    400 MPN/100g

     

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