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近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、蛋及蛋制品等9類食品644批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品642批次，不合格樣品2批次。
其中，抽檢調味品24批次，未檢出不合格樣品。本次抽檢的調味品主要包火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料、釀造食醋、配制食醋、其他半固態(tài)調味料。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《釀造食醋》（GB 18187-2000）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括調味品中重金屬、真菌毒素、品質指標、非食用物質以及食品添加劑和微生物指標等30個指標。
| 產品合格信息 | |||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||
| 序號 | 標識生產企業(yè)名稱 | 標識生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 |
| 1 | 重慶德莊農產品開發(fā)有限公司 | 重慶市南岸區(qū)長電路10號 | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司民心佳園店 | 重慶 | 青一色火鍋底料 | 300克/袋 | 2015-2-6 |
| 2 | 重慶德莊農產品開發(fā)有限公司 | 重慶市南岸區(qū)長電路10號 | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司民心佳園店 | 重慶 | 過把癮火鍋底料 | 300克/袋 | 2015-7-3 |
| 3 | 重慶黃花園釀造調味品有限責任公司 | 重慶市九龍坡區(qū)石坪橋青龍村六號 | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司民心佳園店 | 重慶 | 山城麻婆豆腐調料 | 100克/袋（50g×2包） | 2015-5-26 |
| 4 | 重慶黃花園釀造調味品有限責任公司 | 重慶市九龍坡區(qū)石坪橋青龍村六號 | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司民心佳園店 | 重慶 | 山城魚香肉絲佐料 | 100克/袋 | 2015-5-12 |
| 5 | 萊陽魯花醋業(yè)食品有限公司 | 山東省萊陽外向型工業(yè)園A區(qū) | 廣東華南商貿發(fā)展有限公司揭陽榕城分公司 | 廣東 | 9°白醋（釀造食醋） | 500ml/瓶 | 2014-10-26 |
| 6 | 天津市天立獨流老醋股份有限公司 | 天津市靜海縣獨流鎮(zhèn)老火車站 | 惠州市天虹商場有限公司君尚店 | 廣東 | 天立老醋 | 420ml/瓶 | 2015-3-30 |
| 7 | 萊陽魯花醋業(yè)食品有限公司 | 山東省萊陽外向型工業(yè)園A區(qū) | 江門市沙仔尾華記商行 | 廣東 | 黑糯米醋 | 500mL/瓶 | 2015-4-8 |
| 8 | 濟南宜和食品有限公司 | 山東省章丘市明水經濟開發(fā)區(qū)工業(yè)五路北首 | 沃爾瑪深國投百貨有限公司汕頭南國分店 | 廣東 | 禾然有機糙米醋 | 500ml/瓶 | 2015-1-23 |
| 9 | 山西·清徐縣江宇醋業(yè)有限公司 | 清徐縣孟封鎮(zhèn)西堡村 | 廣州市白云區(qū)松洲澎發(fā)干貨商行 | 廣東 | 陳醋 | 420ml/瓶 | 2015-3-17 |
| 10 | 鎮(zhèn)江丹和醋業(yè)有限公司 | 江蘇鎮(zhèn)江丹陽珥陵工業(yè)園 | 廣州市白云區(qū)松洲澎發(fā)干貨商行 | 廣東 | 鎮(zhèn)江陳醋 | 500ml/瓶 | 2014-8-15 |
| 11 | 太原市清徐飛達老陳醋有限公司 | 清徐東于太汾路1號 | 廣州市白云區(qū)松洲金源副食品經營部 | 廣東 | 陳醋 | 420ml/瓶 | 2015-4-25 |
| 12 | 山西清徐金華醋業(yè)有限公司 | 山西清徐縣西堡村西堡路1號 | 廣州市白云區(qū)松洲興得盛食品商行 | 廣東 | 山西陳醋 | 420ml/瓶 | 2015-5-25 |
| 13 | 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司 | 鎮(zhèn)江市丹徒新城廣園路66號 | 廣州市白云區(qū)松洲興得盛食品商行 | 廣東 | 恒順陳醋 | 500ml/瓶 | 2015-3-21 |
| 14 | 山西清徐來祥醋業(yè)有限公司 | 清徐集義 | 龍門縣優(yōu)鮮生活肉菜超市 | 廣東 | 山西白醋 | 420ml/瓶 | 2015-4-18 |
| 15 | 四川保寧醋有限公司 | 閬中市公園路63號 | 龍門縣惠豐商店 | 廣東 | 保寧醋 | 430ml/瓶 | 2015-1-17 |
| 16 | 山西四眼井釀造實業(yè)有限公司 | 晉中市榆太路14號 | 龍城新錦記副食店 | 廣東 | 四眼井陳醋 | 420ml/瓶 | 2015-4-3 |
| 17 | 廈門市味之源調味食品有限公司 | 廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)陳新村 | 汕頭市澄海區(qū)奇光百貨店 | 廣東 | 味芝源陳醋 | 500ml/瓶 | 2014-11-9 |
| 18 | 山西清徐縣生輝醋業(yè)有限公司 | 山西太原清徐 | 汕頭市澄海區(qū)奇光百貨店 | 廣東 | 山西陳醋 | 420ml/瓶 | 2015-3-24 |
| 19 | 山西老香醇食品有限公司 | 山西省晉中市榆次區(qū)張慶鄉(xiāng)西河堡村 | 廣州市好又多新港百貨商業(yè)有限公司 | 廣東 | 鈺泉慶老陳醋 | 500ml/瓶 | 2015-5-22 |
| 20 | 湖南省長康實業(yè)有限責任公司 | 湖南省湘陽長康糧站南路1號 | 廣州市好又多新港百貨商業(yè)有限公司 | 廣東 | 長康白醋 | 500ml/瓶 | 2015-4-29 |
| 21 | 濟南宜和食品有限公司 | 山東省章丘市明水經濟開發(fā)區(qū)工業(yè)五路北首 | 廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州高德置地廣場分公司 | 廣東 | 醯官醋（原漿米醋） | 500ml/瓶 | 2015-5-15 |
| 22 | 濟南宜和食品有限公司 | 山東省章丘市明水經濟開發(fā)區(qū)工業(yè)五路北首 | 廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州高德置地廣場分公司 | 廣東 | 欣和壽司醋 | 248ml/瓶 | 2015-4-21 |
| 23 | 山西清徐紫康釀造有限公司 | 清徐縣西樁 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)旺和購物商行 | 廣東 | 陳醋 | 430ml/瓶 | 2015-4-15 |
| 24 | 山西水塔醋業(yè)股份有限公司 | 太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)楊房北路288號 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)旺和購物商行 | 廣東 | 水塔餃子醋 | 265ml/瓶 | 2015-1-21 |
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