中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月13日,東營市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱,近期,東營市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、火鍋調(diào)味料、消毒餐(飲)具、蔬菜、發(fā)酵乳、油炸面制品、畜肉、鮮蛋、巴氏殺菌乳、水產(chǎn)品、發(fā)酵面制品、禽肉、熟肉制品17類食用農(nóng)產(chǎn)品及加工食品600批次,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品585批次,不合格樣品15批次,合格率97.5%。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:餐飲食品53批次,不合格1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品283批次,不合格4批次;消毒餐(飲)具46批次,不合格7批次;蔬菜38批次,不合格樣品1批次;油炸面制品10批次,不合格2批次。火鍋調(diào)味料60批次,肉制品33批次,食用油、油脂及其制品29批次,發(fā)酵乳11批次,水產(chǎn)制品2批次,畜肉8批次,鮮蛋7批次,巴氏殺菌乳6批次,水產(chǎn)品6批次,發(fā)酵面制品5批次,禽肉2批次,熟肉制品1批次,均未檢出不合格項(xiàng)目。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)墾利區(qū)墾利街道吉祥莊院餐館銷售的雞蛋,恩諾沙星檢出值為28.0μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢測機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
(二)墾利縣墾利街道辦五谷面館銷售的標(biāo)稱西城水產(chǎn)市場生產(chǎn)的生牛肉,鹽酸克倫特羅檢出值為10.3μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢測機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
(三)墾利藍(lán)海匯洲大酒店有限責(zé)任公司銷售的油菜,阿維菌素檢出值為0.14mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg,檢測機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
(四)利津縣北宋鎮(zhèn)獨(dú)一味牛肉板面館銷售的油菜,氧樂果檢出值為0.41mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg,檢測機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
(五)河口區(qū)新戶常發(fā)大酒店銷售的標(biāo)稱河口農(nóng)貿(mào)市場51號生產(chǎn)的炸肉,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.143g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg,檢測機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
(六)東營區(qū)御清軒羊蝎子火鍋店的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.049mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(七)河口區(qū)孤島姜衛(wèi)華骨湯涮串吧銷售的標(biāo)識生產(chǎn)者為食為天包子鋪油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為858mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(八)河口區(qū)六合黃河口人和賓館的30cm自消毒餐碟,大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(九)勝利油田宏海實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司孤島飯店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)者為孤島農(nóng)貿(mào)市場的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為918mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(十)河口區(qū)六合福龍火鍋魚店的標(biāo)示生產(chǎn)者為河口潔美餐具消毒配送中心的河口潔美餐具,大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(十一)墾利區(qū)墾利街道康力食府銷售的標(biāo)示生產(chǎn)者為思恩蔬菜零售點(diǎn)的豇豆,克百威檢出值為0.14mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(十二)墾利區(qū)墾利街道大碗香板面店的5cm自消毒餐碟,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.050mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(十三)墾利區(qū)墾利街道我家王記牛肉湯館的自消毒茶杯,大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(十四)墾利區(qū)墾利街道老宅院菜館的自消毒餐碟,大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
(十五)東營區(qū)東城老丁家辣椒炒肉店的標(biāo)示生產(chǎn)者為東營利康清潔服務(wù)有限公司的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.051mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢測機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已要求餐飲服務(wù)單位所在縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門依法予以查處,查處情況于2019年2月前報東營市食品藥品監(jiān)督管理并向社會公布。