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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年1月21日，市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于9批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第5號〕》。通告稱，近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、方便食品、蜂產(chǎn)品、水果制品、肉制品、糖果制品和嬰幼兒配方食品等12大類食品159批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、肉制品等5大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成河北、遼寧、黑龍江、上海、浙江、山東、湖北、廣東、云南、新疆等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）淘寶網(wǎng)HereSocial（經(jīng)營者為浙江省桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)品川副食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱云南趣食食品有限公司委托云南華聯(lián)蜂業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的咖啡花蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
（二）拼多多處州蜂業(yè)官方旗艦店（經(jīng)營者為浙江省麗水市處州蜂業(yè)有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱浙江省麗水市處州蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的百花蜜、蜂蜜，菌落總數(shù)、霉菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
（三）廣東省廣州市好又多百貨商業(yè)廣場有限公司廣源分公司銷售的、標(biāo)稱黑龍江省哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司制造的哈爾濱風(fēng)味紅腸（熏煮香腸），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
（四）淘寶網(wǎng)新疆特產(chǎn)誠信購物（經(jīng)營者為新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)阿勒泰市北屯福寧商店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱新疆海川三新食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽南瓜籽仁，霉菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
二、食品添加劑超限量使用的問題
淘寶網(wǎng)宜農(nóng)e品東北故鄉(xiāng)情（經(jīng)營者為廣東省深圳市龍崗區(qū)宜農(nóng)宜品食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱遼寧省大石橋市榮澤食品廠生產(chǎn)的爐果，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的問題
（一）天貓谷蜂南旗艦店（經(jīng)營者為湖北省孝感市孝昌縣谷南農(nóng)產(chǎn)品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱湖北省孝感市孝昌縣谷南農(nóng)產(chǎn)品有限公司委托湖北省孝感市云夢縣天成實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的原巢蜜（深山巢蜜），果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
（二）天貓卡滋樂旗艦店（經(jīng)營者為山東省棗莊華都電子商務(wù)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東強(qiáng)盛食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的香脆青豆（分裝），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（三）河北省保定卓正商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱廣東省深圳伽誠貿(mào)易有限公司進(jìn)口和總代理的、WONDER FOOD SDN.BHD.生產(chǎn)的倫敦WF辣味干拌方便面（油炸方便面）（原產(chǎn)國：馬來西亞），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
附件：
部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.docx
蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢測值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 委托方：云南趣食食品有限公司；受委托方：云南華聯(lián)蜂業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司 | 委托方地址：云南省昆明市西山區(qū)楊家地法苑小區(qū)2—1—201；受委托方地址：云南省昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)開路7號 | 淘寶網(wǎng)HereSocial | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.58982e8diIFSma | 咖啡花蜜 | 500g/瓶 | / | 2020/7/27 | 菌落總數(shù) | 5.4×103CFU/g | ≤1000CFU/g | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | / |
2 | 麗水市處州蜂業(yè)有限公司 | 浙江省麗水市蓮都區(qū)老竹畬族鎮(zhèn)丁公村原丁公小學(xué) | 麗水市處州蜂業(yè)有限公司 | 浙江省麗水市蓮都區(qū)老竹畬族鎮(zhèn)丁公村原丁公小學(xué) | 百花蜜 | 268g/瓶 | 圖形商標(biāo) | 2020/10/5 | 菌落總數(shù) | 3.8×103CFU/g | ≤1000CFU/g | 上海市食品藥品檢驗(yàn)所 | 手機(jī)APP（拼多多）；網(wǎng)店名稱：拼多多處州蜂業(yè)官方旗艦店 |
霉菌計數(shù) | 4.2×103CFU/g | ≤200CFU/g | |||||||||||
3 | 麗水市處州蜂業(yè)有限公司 | 浙江省麗水市蓮都區(qū)老竹畬族鎮(zhèn)丁公村原丁公小學(xué) | 麗水市處州蜂業(yè)有限公司 | 浙江省麗水市蓮都區(qū)老竹畬族鎮(zhèn)丁公村原丁公小學(xué) | 蜂蜜 | 216g（18g×12包）/瓶 | 圖形商標(biāo) | 2020/9/8 | 菌落總數(shù) | 2.6×103CFU/g | ≤1000CFU/g | 上海市食品藥品檢驗(yàn)所 | 手機(jī)APP（拼多多）；網(wǎng)店名稱：拼多多處州蜂業(yè)官方旗艦店 |
霉菌計數(shù) | 3.6×103CFU/g | ≤200CFU/g | |||||||||||
4 | 委托商：孝昌縣谷南農(nóng)產(chǎn)品有限公司；被委托商：云夢縣天成實(shí)業(yè)有限公司 | 委托商地址：湖北省孝感市孝昌縣花園鎮(zhèn)連心街73號；被委托商地址：湖北省孝感市云夢縣城關(guān)鎮(zhèn)城東開發(fā)區(qū) | 天貓谷蜂南旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=598095452095&spm=a1z09.2.0.0.21322e8db5Y5rh&_u=r1kq6joaccc8&skuId=4341483811653 | 原巢蜜（深山巢蜜） | 500g/盒 | / | 2020/9/18 | 果糖和葡萄糖 | 55.8g/100g | ≥65g/100g | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | / |
蔗糖 | 14.4g/100g | ≤5g/100g | |||||||||||
肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn) | 不合格項(xiàng)目 | 檢測值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn) |
1 | 哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司 | 黑龍江省雙城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園區(qū) | 廣州市好又多百貨商業(yè)廣場有限公司廣源分公司 | 廣東省廣州市白云區(qū)廣源新村景泰直街33號 | 哈爾濱風(fēng)味紅腸（熏煮香腸） | 220克/包 | 哈肉聯(lián)及圖形商標(biāo) | 2020/6/8 | 菌落總數(shù) | 2.1×104CFU/g； | n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn) | 不合格 | 檢測值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn) |
1 | 新疆海川三新食品有限公司 | 新疆北屯市海川農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園 | 淘寶網(wǎng)新疆特產(chǎn)誠信購物 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.42982e8dINfKIb&id=586610872525&_u=62ocduan3f50 | 椒鹽南瓜籽仁 | 500克/袋 | / | 2020/8/28 | 霉菌 | 65CFU/g | ≤25CFU/g | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
2 | 山東強(qiáng)盛食品開發(fā)有限公司 | 山東省滕州市東郭屯里強(qiáng)盛大道1號 | 天貓卡滋樂旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3—b—s.w4011—22869731135.172.38276fe6QxDpbX&id=616287065961&rn=ea1e1cf36542dad878e06c537a085083&abbucket=8 | 香脆青豆（分裝） | 250g/包 | 半畝良田及圖形商標(biāo) | 2020/1/20 | 過氧化值（以脂肪計） | 0.47g/100g | ≤0.25g/100g | 深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn) | 不合格 | 檢測值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn) |
1 | 大石橋市榮澤食品廠 | 遼寧省大石橋市金橋區(qū)前砬山村 | 淘寶網(wǎng)宜農(nóng)e品東北故鄉(xiāng)情 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5—c—s.w4002—21322109333.56.4f066531TBPp69&id=588284018304 | 爐果 | 500克/袋 | / | 2020/10/24 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 185mg/kg | ≤100mg/kg | 河北省食品檢驗(yàn)研究院 |
方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn) | 不合格 | 檢測值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn) |
1 | 進(jìn)口商及總代理：深圳伽誠貿(mào)易有限公司；生產(chǎn)商名稱：WONDER FOOD SDN.BHD.；原產(chǎn)國：馬來西亞 | 進(jìn)口商及總代理地址：廣東省深圳市龍崗區(qū)龍城街道愛聯(lián)社區(qū)中糧祥云2棟A座2306；生產(chǎn)商地址：12&12A,Jalan Keindahan 1,Taman Skudai Indah,81300 Skudai,Johor,Malaysia. | 保定卓正商貿(mào)有限公司 | 河北省保定市蓮池區(qū)七一東路2358號 | 倫敦WF辣味干拌方便面（油炸方便面） | 350克（面餅：60克×5，調(diào)味粉包：2.0克×5，調(diào)味醬包：3.0克×5，調(diào)味油包：5.0克×5）/袋 | / | 2020/5/11 | 過氧化值（以脂肪計） | 0.44g/100g | ≤0.25g/100g | 河北省食品檢驗(yàn)研究院 |
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