湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于22批次不合格食品核查處置的情況公示（2021年第1期）

　　不合格食品【難吃的瓜子（核桃味）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)譚富實(shí)業(yè)有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：難吃的瓜子（核桃味），產(chǎn)品批號(hào)：2020年04月25日，不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）。

　　二、核查處置情況

　　2020年12月29日，湖里區(qū)局禾山所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)譚富實(shí)業(yè)有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2020年12月29日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局禾山所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2021年1月27日。截至1月27日，召回為0。

　　（二）原因排查情況

　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋簭B門(mén)譚富實(shí)業(yè)有限公司稱(chēng)其公司對(duì)該批次不合格食品只進(jìn)行簡(jiǎn)單的分裝，分裝過(guò)程中未添加任何食品添加劑，出現(xiàn)不合格的原因可能是原料問(wèn)題。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：立即展開(kāi)整改自查，排查不合格原因，停止銷(xiāo)售不合格批次產(chǎn)品并展開(kāi)召回，同時(shí)加強(qiáng)原料進(jìn)貨查驗(yàn)，履行索證索票等義務(wù)，加強(qiáng)產(chǎn)品的送檢頻次，以防止類(lèi)似食品安全事件再次發(fā)生。

　　不合格食品（紅油蛤）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)鑫龍珠貿(mào)易有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：紅油蛤，產(chǎn)品批號(hào)：2020年12月3日，不合格項(xiàng)目：氯霉素。

　　二、核查處置情況

　　2020年12月29日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)鑫龍珠貿(mào)易有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2020年12月29日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2021年1月26日。截至1月26日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在非法添加。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

　　1.立即通知客戶(hù)開(kāi)展召回，并通知客戶(hù)停止使用；

　　2.對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)加強(qiáng)合格證明查驗(yàn)；

　　3.加強(qiáng)索證索票制度的落實(shí)，確保產(chǎn)品可追溯。

　　不合格食品【冬蟹（海水蟹）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)鑫龍珠貿(mào)易有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：冬蟹（海水蟹），產(chǎn)品批號(hào)：2020年12月3日，不合格項(xiàng)目：鎘。

　　二、核查處置情況

　　2020年12月29日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)鑫龍珠貿(mào)易有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2020年12月29日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2021年1月26日。截至1月26日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在水域污染問(wèn)題。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

　　1.立即通知客戶(hù)開(kāi)展召回，并通知客戶(hù)停止使用；

　　2.對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)加強(qiáng)合格證明查驗(yàn)；

　　3.加強(qiáng)索證索票制度的落實(shí)，確保產(chǎn)品可追溯。

　　不合格食品（本地生姜）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市陶記蔬菜配送有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：本地生姜，產(chǎn)品批號(hào)：2020年12月06日，不合格項(xiàng)目：鉛。

　　二、核查處置情況

　　2021年1月6日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市陶記蔬菜配送有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年1月6日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期1月22日。截至1月22日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋悍N植環(huán)節(jié)存在土壤污染問(wèn)題。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：加強(qiáng)對(duì)索證索票的管理和落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)商品的進(jìn)一步管理，立即采取召回下架封存等相關(guān)措施，并根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)守法經(jīng)營(yíng)及采取風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　不合格食品（上海青）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市嫵英綠鮮貿(mào)易有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：上海青，產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月27日，不合格項(xiàng)目：毒死蜱。

　　二、核查處置情況

　　2021年1月4日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市嫵英綠鮮貿(mào)易有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年1月5日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2月1日。截至2月1日，召回為0。

　　（二）原因排查情況

　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋悍N植過(guò)程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

　　1.立即通知客戶(hù)開(kāi)展召回，并通知客戶(hù)停止使用；

　　2.對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)加強(qiáng)合格證明查驗(yàn)；

　　3.加強(qiáng)索證索票制度的落實(shí)，確保產(chǎn)品可追溯。

　　不合格食品（上海青）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)林扁興蔬菜攤，產(chǎn)品名稱(chēng)：上海青，產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月24日，不合格項(xiàng)目：啶蟲(chóng)脒。

　　二、核查處置情況

　　2021年1月5日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)林扁興蔬菜攤開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年1月5日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2月2日。截至2月2日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋悍N植戶(hù)在種植過(guò)程中不規(guī)范使用農(nóng)藥導(dǎo)致。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：加強(qiáng)對(duì)索證索票的管理和落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)商品的進(jìn)一步管理，立即采取召回下架封存等相關(guān)措施，并根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)守法經(jīng)營(yíng)及采取風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　不合格食品（上海青）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)商洲農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：上海青，產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月12日，不合格項(xiàng)目：毒死蜱。

　　二、核查處置情況

　　2021年1月8日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)商洲農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年1月8日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2月2日。截至2月2日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋悍N植過(guò)程中存在超量添加。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

　　1.立即追隨食品來(lái)源；

　　2.責(zé)成供貨商一定要采購(gòu)檢驗(yàn)合格的食材，保證食材的安全；

　　3.今后將進(jìn)一步加強(qiáng)管理，對(duì)每樣食材做到嚴(yán)格索票，可追溯食品來(lái)源，確保職工用餐食材衛(wèi)生安全可靠。

　　不合格食品【冬蟹（海水蟹）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)高三強(qiáng)水產(chǎn)店，產(chǎn)品名稱(chēng)：冬蟹（海水蟹），產(chǎn)品批號(hào)：2020年12月03日，不合格項(xiàng)目：鎘。

　　二、核查處置情況

　　2021年1月13日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)高三強(qiáng)水產(chǎn)店開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年1月13日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2月10日。截至2月10日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在水域污染問(wèn)題。

　　（三）整改情況

　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

　　1.立即通知客戶(hù)開(kāi)展召回，并通知客戶(hù)停止使用；

　　2.對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)加強(qiáng)合格證明查驗(yàn)；

　　3.加強(qiáng)索證索票制度的落實(shí)，確保產(chǎn)品可追溯。

　　不合格食品【油蛤（活貝類(lèi)）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店，產(chǎn)品名稱(chēng)：油蛤（活貝類(lèi)），產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月09日，不合格項(xiàng)目：氯霉素。

　　二、核查處置情況

　　2020年1月20日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年1月20啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2月2日。截至2月2日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用或?yàn)E用獸藥導(dǎo)致。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：加強(qiáng)對(duì)索證索票的管理和落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)商品的進(jìn)一步管理，立即采取召回下架封存等相關(guān)措施，并根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)守法經(jīng)營(yíng)及采取風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　不合格食品（加飯酒）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)鵬盛糧油有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：加飯酒，產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月02日，不合格項(xiàng)目：防腐劑。

　　二、核查處置情況

　　2020年12月30日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)鵬盛糧油有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2020年12月30日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2021年1月27日。截至1月27日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋荷a(chǎn)商在生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)導(dǎo)致。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：加強(qiáng)對(duì)索證索票的管理和落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)商品的進(jìn)一步管理，立即采取召回下架封存等相關(guān)措施，并根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)守法經(jīng)營(yíng)及采取風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　不合格食品（韭菜）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)楊振展蔬菜攤，產(chǎn)品名稱(chēng)：韭菜，產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月28日，不合格項(xiàng)目：腐霉利。

　　二、核查處置情況

　　2021年1月26日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)楊振展蔬菜攤開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年1月26日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2月25日。截至2月25日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋悍N植戶(hù)對(duì)使用農(nóng)藥的安全標(biāo)準(zhǔn)不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：加強(qiáng)對(duì)索證索票的管理和落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)商品的進(jìn)一步管理，立即采取召回下架封存等相關(guān)措施，并根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)守法經(jīng)營(yíng)及采取風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　不合格食品【龍?zhí)肚凵桨b飲用水（飲用天然水）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)水之緣桶裝水經(jīng)營(yíng)部，產(chǎn)品名稱(chēng)：龍?zhí)肚凵桨b飲用水（飲用天然水），產(chǎn)品批號(hào)：2020年12月27日，不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌。

　　二、核查處置情況

　　2021年1月25日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)水之緣桶裝水經(jīng)營(yíng)部開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年1月25日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2月24日。截至2月24日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋荷a(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)導(dǎo)致。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：嚴(yán)格做好質(zhì)量上的把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷(xiāo)售來(lái)歷不明的食品，建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免以及減少問(wèn)題的發(fā)生。

　　不合格食品（上海青）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)何浦海蔬菜攤，產(chǎn)品名稱(chēng)：上海青，產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月12日，不合格項(xiàng)目：毒死蜱。

　　二、核查處置情況

　　2021年1月26日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)何浦海蔬菜攤開(kāi)展了核查處置工作。

　　（一）召回情況

　　該企業(yè)于2021年1月26日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期2月25日。截至2月25日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋悍N植過(guò)程中存在超量添加。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

　　1.嚴(yán)格做好出入臺(tái)賬。記錄每一筆交易；

　　2.嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷(xiāo)售來(lái)歷不明的食品；

　　3.建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免以及減少問(wèn)題的發(fā)生。

　　不合格食品（目魚(yú)絲）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：福建華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司廈門(mén)五緣灣店，產(chǎn)品名稱(chēng)：目魚(yú)絲，產(chǎn)品批號(hào)：2020年10月16日，不合格項(xiàng)目：N-二甲基亞硝胺。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月3日，湖里區(qū)局禾山所的執(zhí)法人員按要求對(duì)福建華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司廈門(mén)五緣灣店開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年2月3日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局禾山所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月5日。截至3月5日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋荷a(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)導(dǎo)致。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：停止銷(xiāo)售不合格批次產(chǎn)品，并進(jìn)行召回。

　　不合格食品【青蟹（活）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)鑫福陳記貿(mào)易有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：青蟹（活），產(chǎn)品批號(hào)：2021年1月12日，不合格項(xiàng)目：鎘。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月3日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)鑫福陳記貿(mào)易有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年2月3日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月5日。截至3月5日，召回為0。

　　（二）原因排查情況

　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在海域污染問(wèn)題。

　　（三）整改情況

　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷(xiāo)售來(lái)歷不明的食品；建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免及減少問(wèn)題的發(fā)生。

　　不合格食品【青蟹（活）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)吳坤波興水產(chǎn)店，產(chǎn)品名稱(chēng)：青蟹（活），產(chǎn)品批號(hào)：2021年1月12日，不合格項(xiàng)目：鎘。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月3日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)吳坤波興水產(chǎn)店開(kāi)展了核查處置工作。

　　（一）召回情況

　　該企業(yè)于2021年2月3日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月5日。截至3月5日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在海域污染問(wèn)題。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

　　1.嚴(yán)格做好出入臺(tái)賬，記錄每一筆交易；

　　2.從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷(xiāo)售來(lái)歷不明的食品；

　　3.建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免以及減少問(wèn)題的發(fā)生。

　　不合格食品【加飯酒（調(diào)味料酒）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)鷺昌盛糧油有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：加飯酒（調(diào)味料酒），產(chǎn)品批號(hào)：2020年08月02日，不合格項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月20日，湖里區(qū)局禾山所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)鷺昌盛糧油有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年2月20日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局禾山所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月19日。截至3月19日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋荷a(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)導(dǎo)致。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：停止銷(xiāo)售不合格批次產(chǎn)品，并進(jìn)行召回。

　　不合格食品（目魚(yú)絲）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)萬(wàn)眾達(dá)貿(mào)易有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：目魚(yú)絲，產(chǎn)品批號(hào)：2020年10月16日，不合格項(xiàng)目：N-二甲基亞硝胺。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月22日，湖里區(qū)局禾山所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)萬(wàn)眾達(dá)貿(mào)易有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年2月22日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局禾山所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月19日。截至3月19日，召回為0。

　　（二）原因排查情況

　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋荷a(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)導(dǎo)致。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：停止銷(xiāo)售不合格批次產(chǎn)品，并進(jìn)行召回。

　　不合格食品【菜鱘（活）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)吉三鑫水產(chǎn)店，產(chǎn)品名稱(chēng)：菜鱘（活），產(chǎn)品批號(hào)：2021年01月07日，不合格項(xiàng)目：呋喃西林代謝物。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月19日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)吉三鑫水產(chǎn)店開(kāi)展了核查處置工作。

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　　該企業(yè)于2021年2月19日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月3日。截至3月3日，召回為0。

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　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖前對(duì)池塘殺菌時(shí)使用了呋喃西林，泥巴及水質(zhì)中有藥物殘留，導(dǎo)致菜鱘在生長(zhǎng)過(guò)程中吸收了藥物。

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　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：加強(qiáng)對(duì)索證索票的管理和落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)商品的進(jìn)一步管理，立即采取召回下架封存等相關(guān)措施，并根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)守法經(jīng)營(yíng)及采取風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　不合格食品【難吃的瓜子（核桃味）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)萬(wàn)眾達(dá)貿(mào)易有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：難吃的瓜子（核桃味），產(chǎn)品批號(hào)：2020年04月25日，不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月22日，湖里區(qū)局禾山所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)萬(wàn)眾達(dá)貿(mào)易有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

　　（一）召回情況

　　該企業(yè)于2021年2月22日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局禾山所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月19日。截至3月19日，召回為0。

　　（二）原因排查情況

　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋荷a(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)導(dǎo)致。

　?。ㄈ┱那闆r

　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：停止銷(xiāo)售不合格批次產(chǎn)品，并進(jìn)行召回。

　　不合格食品【青蟹（活）】核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)開(kāi)展旺水產(chǎn)品有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：青蟹（活），產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月06日，不合格項(xiàng)目：鎘。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月10日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)開(kāi)展旺水產(chǎn)品有限公司開(kāi)展了核查處置工作。

　?。ㄒ唬┱倩厍闆r

　　該企業(yè)于2021年2月10日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月15日。截至3月15日，召回為0。

　?。ǘ┰蚺挪榍闆r

　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在水域污染問(wèn)題。

　?。ㄈ┱那闆r

　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：嚴(yán)格做好質(zhì)量上的把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷(xiāo)售來(lái)歷不明的食品。

　　不合格食品（文蛤）核查處置情況公示

　　一、不合格食品基本情況

　　不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市湖里區(qū)顏碧連水產(chǎn)品店，產(chǎn)品名稱(chēng)：文蛤，產(chǎn)品批號(hào)：2020年11月30日，不合格項(xiàng)目：氯霉素。

　　二、核查處置情況

　　2021年2月20日，湖里區(qū)局殿前所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市湖里區(qū)顏碧連水產(chǎn)品店開(kāi)展了核查處置工作。

　?。ㄒ唬┱倩厍闆r

　　該企業(yè)于2021年2月20日啟動(dòng)召回，向湖里區(qū)局殿前所提交召回公告和召回計(jì)劃，召回截止日期3月4日。截至3月4日，召回為0。

　　（二）原因排查情況

　　經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋吼B(yǎng)殖環(huán)節(jié)不規(guī)范使用獸藥導(dǎo)致。

　　（三）整改情況

　　針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：加強(qiáng)對(duì)索證索票的管理和落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)商品的進(jìn)一步管理，立即采取召回下架封存等相關(guān)措施，并根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)守法經(jīng)營(yíng)及采取風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2021年03月17日