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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，江蘇儀征市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布了2021年1月份食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)結(jié)果公示（2021年第1期），公示顯示，儀征市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在2021年1月份春節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中共抽檢各類食品232批次，食品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果合格228批次，不合格4批次。其中抽檢肉制品98批次，3批次不合格，肉制品不合格產(chǎn)品具體信息如下：
序號(hào) | 樣品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格 | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 被抽樣單位及地址 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址 | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢出值/限量值 | 具體類別1 |
1 | XC21321081270530392 | 咸鴨腿 | / | / | 2021/1/2 | 儀征市真州鎮(zhèn)大慶路世紀(jì)華聯(lián)超市加盟店/儀征市真州鎮(zhèn)大慶路長(zhǎng)江村社區(qū)服務(wù)綜合大樓 | / | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) | 3.1 g/100g | 肉制品 |
2 | XC21321081270530394 | 咸雞 | / | / | 2020/12/15 | 儀征市真州鎮(zhèn)大慶路世紀(jì)華聯(lián)超市加盟店/儀征市真州鎮(zhèn)大慶路長(zhǎng)江村社區(qū)服務(wù)綜合大樓 | / | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) | 3.7 g/100g | 肉制品 |
3 | XC21321081270530395 | 咸豬大骨 | / | / | 2020/12/15 | 儀征市真州鎮(zhèn)大慶路世紀(jì)華聯(lián)超市加盟店/儀征市真州鎮(zhèn)大慶路長(zhǎng)江村社區(qū)服務(wù)綜合大樓 | / | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) | 4.0g/100g/0.5 g/100g | 肉制品 |
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