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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月20日，廣東省汕頭市人民政府網(wǎng)站發(fā)布汕頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第一期食品監(jiān)督抽檢信息。
為加強(qiáng)2022年元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)督管理，加大食品安全監(jiān)督管理力度，提高食品安全監(jiān)管水平，保障應(yīng)節(jié)食品質(zhì)量安全，為廣大市民群眾營(yíng)造文明、安全、和諧、祥和的節(jié)日氛圍。汕頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市轄區(qū)內(nèi)的食品企業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)，從2021年11月26日至12月30日共完成食品抽檢942批次，合格917批次（詳見(jiàn)附件1、3），不合格25批次（詳見(jiàn)附件2、4），合格率為97%。本次抽檢不合格主要是食品的酒精度、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總數(shù)、鈉、毒死蜱、腐霉利、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）、餐具的大腸菌群等項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等防控措施，并對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不合格食品單位依法進(jìn)行調(diào)查、處理。
附件1：2022年食品監(jiān)督抽檢（第一期）元旦春節(jié)合格明細(xì)表汕市監(jiān)辦字【2021】201號(hào).xlsx
附件2：2022年食品監(jiān)督抽檢（第一期）元旦春節(jié)不合格明細(xì)表汕市監(jiān)辦字【2021】201號(hào)
| 序號(hào) | 報(bào)告編號(hào) | 委托單號(hào) | 區(qū)域 | 領(lǐng)域 | 受檢單位名稱 | 受檢單位地址 | 生產(chǎn)單位名稱 | 產(chǎn)品名稱 | 型號(hào)規(guī)格 | 生產(chǎn)日期 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 不合格項(xiàng) | 抽樣日期 | 檢驗(yàn)單位 |
| 1 | SP2021JD04686 | DC22440500603841002 | 保稅 | 生產(chǎn) | 廣東勝馬酒業(yè)有限公司 | 汕頭保稅區(qū)D11-1 地塊倉(cāng)庫(kù)第一層之01房、第2層 | 廣東勝馬酒業(yè)有限公司 | 藍(lán)馬雅邑XO白蘭地酒 | 700ml-38.3%vol/瓶 | 2021-6-8 | 不合格 | 酒精度 | 2021/12/13 | 汕頭市質(zhì)計(jì)所 |
| 2 | SP2022JD00019 | DC22440500603863102 | 華僑 | 餐飲 | 汕頭華僑試驗(yàn)區(qū)順發(fā)蒸籠飯館 | 汕頭市東海岸新城新津片區(qū)君悅海灣9幢104號(hào)房 | ------ | 碗 | - | 加工：2021-12-27 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021/12/27 | 汕頭市質(zhì)計(jì)所 |
| 3 | SP2022JD00016 | DC22440500603863510 | 高新 | 餐飲 | 汕頭高新區(qū)高升牛肉店 | 汕頭高新區(qū)東廈花園41幢112房 | ------ | 湯勺 | - | 加工：2021-12-27 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021/12/28 | 汕頭市質(zhì)計(jì)所 |
| 4 | SP2022JD00017 | DC22440500603863511 | 高新 | 餐飲 | 汕頭高新區(qū)高升牛肉店 | 汕頭高新區(qū)東廈花園41幢112房 | ------ | 杯子 | - | 加工：2021-12-27 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021/12/28 | 汕頭市質(zhì)計(jì)所 |
| 5 | SP2022JD00018 | DC22440500603863513 | 高新 | 餐飲 | 汕頭高新區(qū)楚旭干面店 | 汕頭高新區(qū)東廈花園29幢102號(hào)房 | ------ | 碗 | - | 加工：2021-12-28 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021/12/28 | 汕頭市質(zhì)計(jì)所 |
附件3：2022年食品監(jiān)督抽檢（第一期）合格明細(xì)表汕市監(jiān)辦字【2021】317號(hào).xlsx
附件4：2022年食品監(jiān)督抽檢（第一期）不合格明細(xì)表汕市監(jiān)辦字【2021】317號(hào)
| 序號(hào) | 報(bào)告編號(hào) | 委托單號(hào) | 區(qū)域 | 領(lǐng)域 | 受檢單位名稱 | 受檢單位地址 | 生產(chǎn)單位名稱 | 產(chǎn)品名稱 | 型號(hào)規(guī)格 | 生產(chǎn)日期 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 不合格項(xiàng) | 抽樣日期 | 檢驗(yàn)單位 | 備注 |
| 1 | S2153401 | DC21440500605690403 | 保稅區(qū) | 流通環(huán)節(jié) | 汕頭保稅區(qū)長(zhǎng)發(fā)行貿(mào)易有限公司 | / | 江蘇美滋滋食品有限公司 | 無(wú)蔗糖蘇打-椰奶味餅干（發(fā)酵餅干） | 488g（18枚裝）/包 | 2021-03-28 | 不合格 | 過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)） | 2021-11-26 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 2 | S2153544 | DC21440500605690033 | 龍湖區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市龍湖區(qū)賢合莊餐飲店 | / | / | 筷子 | / | 2021-11-29 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021-11-29 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 3 | S2153603 | DC21440500605690441 | 濠江區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市丹櫻農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游有限公司 | / | / | 湯勺 | / | 2021-11-30 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021-11-30 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 4 | S2153611 | DC21440500605690632 | 澄海區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市澄海區(qū)辣江湖火鍋餐飲店 | / | / | 碗 | / | 2021-11-30 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021-11-30 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 5 | S2153612 | DC21440500605690633 | 澄海區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市澄海區(qū)辣江湖火鍋餐飲店 | / | / | 筷子 | / | 2021-11-30 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021-11-30 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 6 | S2153636 | DC21440500605690657 | 澄海區(qū) | 流通環(huán)節(jié) | 汕頭市澄海區(qū)愛(ài)尚利景百貨商行 | / | 汕頭市潮南區(qū)麥中香食品廠 | 肚臍餅（紅糖味） | 180克/包 | 2021-09-17 | 不合格 | 菌落總數(shù) | 2021-12-01 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 7 | S2153751 | DC21440500605690262 | 金平區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市金平區(qū)云客豆?jié){店 | / | / | 勺子 | / | 2021-12-03 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021-12-03 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 8 | S2153791 | DC21440500605690270 | 金平區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市金平區(qū)億香蒸飯店中山分店 | / | 廣東省汕頭市金平區(qū)中山路16號(hào)108房 | 碗 | / | 2021-12-04 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021-12-04 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 9 | S2153792 | DC21440500605690271 | 金平區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市金平區(qū)億香蒸飯店中山分店 | / | 廣東省汕頭市金平區(qū)中山路16號(hào)108房 | 碗 | / | 2021-12-04 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021-12-04 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 10 | S2153817 | DC21440500605690682 | 澄海區(qū) | 生產(chǎn)環(huán)節(jié) | 汕頭市澄海區(qū)六畝田食品廠 | / | 汕頭市澄海區(qū)東里鎮(zhèn)明德村閑置老學(xué)校內(nèi)西側(cè) | 紅糖肚臍餅 | 200克/包 | 2021-12-03 | 不合格 | 鈉 | 2021-12-04 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 11 | S2153914 | DC21440500605690715 | 潮南區(qū) | 流通環(huán)節(jié) | 西溝菜市場(chǎng)鄭灶文 | / | 汕頭市潮南區(qū)峽山街道西溝菜市場(chǎng)二街1號(hào) | 芹菜 | / | 2021-12-07 | 不合格 | 毒死蜱 | 2021-12-07 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 12 | S2153949 | DC21440500605690300 | 金平區(qū) | 流通環(huán)節(jié) | 鮀浦農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)吳如珍 | / | 汕頭市金平區(qū)鮀浦農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)B幢肉菜市場(chǎng)攤位38號(hào) | 韭菜 | / | 2021-12-08 | 不合格 | 腐霉利 | 2021-12-08 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 13 | S2153978 | DC21440500605690474 | 濠江區(qū) | 流通環(huán)節(jié) | 汕頭市濠江區(qū)廣澳市場(chǎng)鄭巧妹 | / | 汕頭市濠江區(qū)廣澳市場(chǎng)內(nèi)攤位69號(hào) | 芹菜 | / | 2021-12-08 | 不合格 | 毒死蜱 | 2021-12-08 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 14 | S2154152 | DC21440500605690801 | 潮南區(qū) | 生產(chǎn)環(huán)節(jié) | 汕頭市三發(fā)保健食品有限公司 | / | 汕頭市潮南區(qū)司馬浦司四工業(yè)區(qū)A1-2棟 | 三輝麥風(fēng)提拉米蘇-巧克力味注心蛋黃派 | 250克/包 | 2021-12-11 | 不合格 | 鈉 | 2021-12-15 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | 樣品在復(fù)檢期內(nèi)。 |
| 15 | S2154153 | DC21440500605690802 | 潮南區(qū) | 生產(chǎn)環(huán)節(jié) | 汕頭市三發(fā)保健食品有限公司 | / | 汕頭市潮南區(qū)司馬浦司四工業(yè)區(qū)A1-2棟 | 芯動(dòng)注心蛋黃派-蛋黃味 | 230克（10枚）/包 | 2021-12-11 | 不合格 | 鈉 | 2021-12-15 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 16 | S2154154 | DC21440500605690803 | 潮南區(qū) | 生產(chǎn)環(huán)節(jié) | 汕頭市三發(fā)保健食品有限公司 | / | 汕頭市潮南區(qū)司馬浦司四工業(yè)區(qū)A1-2棟 | 蛋黃派（香橙味） | 460克（20枚）/包 | 2021-12-11 | 不合格 | 鈉 | 2021-12-15 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 17 | S2154171 | DC21440500605690524 | 潮陽(yáng)區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 孫有國(guó) | / | 汕頭市潮陽(yáng)區(qū)文光街道曠園城西二路（即酒廠路旁西城大酒樓斜對(duì)面） | 杯子 | / | 2021-12-15 | 不合格 | 大腸菌群 | 2021-12-15 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 18 | S2154196 | DC21440500605690142 | 潮陽(yáng)區(qū) | 流通環(huán)節(jié) | 平北市場(chǎng)陳欽宣 | / | 汕頭市潮陽(yáng)區(qū)棉北東山大道（教育局對(duì)面）臨時(shí)市場(chǎng)2號(hào)檔位 | 生魚(yú)（淡） | / | 2021-12-15 | 不合格 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)） | 2021-12-15 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | 樣品在復(fù)檢期內(nèi)。 |
| 19 | S2154443 | DC21440500605690374 | 金平區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市金平區(qū)紅櫻餐飲店 | / | 汕頭市金平區(qū)大華街道共和路23號(hào)105號(hào)房 | 油條（自制） | / | 2021-12-19 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以A1計(jì)） | 2021-12-19 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 | |
| 20 | S2154444 | DC21440500605690375 | 金平區(qū) | 餐飲環(huán)節(jié) | 汕頭市金平區(qū)紅櫻餐飲店 | / | 汕頭市金平區(qū)大華街道共和路23號(hào)105號(hào)房 | 油餅（自制） | / | 2021-12-19 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以A1計(jì)） | 2021-12-19 | 廣東萬(wàn)田檢測(cè)股份有限公司 |
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