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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年4月7日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2022年第15期)。
據(jù)通告，近期廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展春節(jié)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品、糖果制品、酒類、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用油、油脂及其制品等12大類食品1122批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，初檢檢出不合格樣品7批次，檢出微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)和食品添加劑不合格問題。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）賀州市八步區(qū)美之選超市銷售的、標(biāo)稱佛山市南海區(qū)西樵金玉泉食品飲料廠生產(chǎn)的“無糖型果味飲料（草莓味）”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（二）防城港市“上思縣嘉樂福購(gòu)物超市”銷售的、標(biāo)稱清遠(yuǎn)市辰福振冷凍食品有限公司委托清遠(yuǎn)市粵匯食品有限公司生產(chǎn)的“泡椒鳳爪”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不合格問題
（一）梧州“岑溪市新塘上好佳超市”銷售的、標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)天豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“錢豐好日子酒（濃香型白酒）”，酒精度不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（二）賀州市“昭平縣黃姚鎮(zhèn)一佳食品特產(chǎn)店”銷售的、標(biāo)稱賀州市一品紅食品有限公司委托桂林市盛興食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“綠豆糕”，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（三）欽州家家歡樂商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱武漢昌亞隆食品有限公司生產(chǎn)的“焦糖味瓜籽”，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（四）欽州市萬豐商業(yè)管理有限公司銷售的、標(biāo)稱柳州市亨達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的“蝴蝶結(jié)蛋黃夾心卷”，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
三、食品添加劑不合格問題
來賓市興賓區(qū)榕樹腳包子店銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)，向廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出書面復(fù)檢（異議）申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出復(fù)檢（異議）書面申請(qǐng)并提供有效證明材料的，視為無異議。
四、核查處置情況
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào)的樣品所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品 名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 佛山市南海區(qū)西樵金玉泉食品飲料廠 | 廣東省佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)海舟工業(yè)開發(fā)區(qū) | 賀州市八步區(qū)美之選超市 | 賀州市八步區(qū)蓮塘鎮(zhèn)東鹿村51.631畝安置地15號(hào) | 無糖型果味飲料(草莓味) | 265毫升/瓶 | 玉泉及圖形商標(biāo) | 2021-12-16 | 菌落總數(shù)║21000CFU/mL;20000CFU/mL;17000CFU/mL;22000CFU/mL;15000CFU/mL║n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
2 | 生產(chǎn)商：清遠(yuǎn)市粵匯食品有限公司； 委托商：清遠(yuǎn)市辰福振冷凍食品有限公司 | 生產(chǎn)商：清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)長(zhǎng)豐工業(yè)園； 委托商：清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)長(zhǎng)豐工業(yè)園 | 上思縣嘉樂福購(gòu)物超市 | 廣西防城港市上思縣思陽鎮(zhèn)明江商場(chǎng)二樓 | 泡椒鳳爪 | 238克/袋 | 辰福振 | 2021-09-07 | 菌落總數(shù)║5.3×104CFU/g,5.1×104CFU/g,5.4×104CFU/g,5.1×104CFU/g,5.2×104CFU/g║n=5;c=2;m=104CFU/g;M=105CFU/g | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
3 | 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)天豐酒業(yè)有限公司 | 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)椿樹村 | 岑溪市新塘上好佳超市 | 岑溪市糯垌鎮(zhèn)新塘街公共汽車站旁邊 | 錢豐好日子酒（濃香型白酒） | 500mL/瓶，52%vol | 好日子+圖形商標(biāo) | 2019-03-10 | 酒精度║40.3%vol║41～60%vol 標(biāo)示值（52%vol）±1.0%vol | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
4 | 生產(chǎn)商：桂林市盛興食品有限責(zé)任公司； 委托商：賀州市一品紅食品有限公司 | 生產(chǎn)商：桂林市沙河路66號(hào)； 委托商：賀州市信都鎮(zhèn)兩合村291號(hào) | 昭平縣黃姚鎮(zhèn)一佳食品特產(chǎn)店 | 廣西賀州市昭平縣黃姚鎮(zhèn)金德街039號(hào) | 綠豆糕 | 300克/盒 | 盛興龍及圖形商標(biāo) | 2021-11-22 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║24.0mg/g║≤5mg/g | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
5 | 武漢昌亞隆食品有限公司 | 武漢市蔡甸區(qū)張灣街太山村蔣灣特4號(hào) | 欽州家家歡樂商貿(mào)有限公司 | 欽州市金華路39號(hào)賽格都邦國(guó)際集中商業(yè)001號(hào)商鋪 | 焦糖味瓜籽 | 10kg/袋 | 黃氏開源+圖案 | 2021-07-13 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║1.0g/100g║≤0.80g/100g | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
6 | 柳州市亨達(dá)食品有限公司 | 柳州市柳江區(qū)進(jìn)德鎮(zhèn)槎山村星光屯133號(hào)之四 | 欽州市萬豐商業(yè)管理有限公司 | 欽州市金華路32號(hào)孟擇雅居13#、14#號(hào)樓一層商鋪 | 蝴蝶結(jié)蛋黃夾心卷 | 230克/袋 | 亨達(dá) | 2021-08-19 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║8.3mg/g║≤5mg/g | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
7 | / | / | 來賓市興賓區(qū)榕樹腳包子店 | 來賓市興賓區(qū)石牙鎮(zhèn)石牙西街96號(hào) | 油條 | / | / | 2021-12-29 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║346mg/kg║≤100mg/kg | 廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
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