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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，云南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第10期）。據(jù)通告，近期，云南省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢480批次樣品，涉及肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品兩個大類，其中合格樣品472批次，不合格樣品8批次。抽檢不合格項目包括食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留等，具體情況如下：
一、食品添加劑超范圍超限量使用問題
昆明空港經(jīng)濟區(qū)誠崧食品加工廠生產(chǎn)的香辣脆耳，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗有限公司。昆明空港經(jīng)濟區(qū)誠崧食品加工廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
（一）昆明市五華區(qū)蓮華集貿(mào)市場（李秋麗）銷售的，昆明市西山區(qū)團結(jié)鄉(xiāng)茨溝村（高炎）供應(yīng)的辣椒，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品檢驗研究院。
（二）昆明市五華區(qū)蓮華集貿(mào)市場（章雨）銷售的，昆明市呈貢區(qū)馬金鋪街道中衛(wèi)社區(qū)（李文仙）供應(yīng)的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品檢驗研究院。
三、獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）昆明市官渡區(qū)海輝海產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的，寧德市巨鮮水產(chǎn)有限公司供應(yīng)的包公魚（海水魚），氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品檢驗研究院。
（二）昆明市官渡區(qū)明禮水產(chǎn)品攤銷售的，岳陽樓區(qū)胡魁發(fā)水產(chǎn)商行供應(yīng)的鱔魚，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品檢驗研究院。
（三）昆明市五華區(qū)馬瓊英白條雞店銷售的，標(biāo)稱昆明華曦牧業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品檢驗研究院。
（四）昆明市五華區(qū)喆客生鮮農(nóng)貿(mào)市場（李丹）銷售的，標(biāo)稱昆明華曦牧業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品檢驗研究院。
（五）大理市劉從敏活魚經(jīng)營部銷售的，昆明經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)萬記水產(chǎn)品經(jīng)營部供應(yīng)的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場主體所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風(fēng)險；查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對違法行為依法處理；核查處置工作完成后也將及時向社會公開。
肉制品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | 昆明空港經(jīng)濟區(qū)誠崧食品加工廠 | 云南省昆明市大板橋園藝場六大隊A區(qū)2號（水生路43號） | 昆明空港經(jīng)濟區(qū)誠崧食品加工廠 | 云南省昆明市市轄區(qū)大板橋園藝場六大隊A區(qū)2號 | 香辣脆耳 | 26克/袋 | 誠崧+圖形 | 2022-03-07 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║≤1 | 云南云測質(zhì)量檢驗有限公司 | |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | 供貨商：寧德市巨鮮水產(chǎn)有限公司 | 供貨商地址：福建省寧德市蕉城區(qū)城南鎮(zhèn)福洋村華洲水產(chǎn)品綜合批發(fā)市場北樓102 | 昆明市官渡區(qū)海輝海產(chǎn)品經(jīng)營部 | 中國（云南）自由貿(mào)易試驗區(qū)昆明片區(qū)官渡區(qū)關(guān)上街道辦事處關(guān)上蔬菜交易市場7－52號 | 包公魚（海水魚） | / | / | / | 氯霉素║0.14μg/kg║不得檢出 | 四川省食品檢驗研究院 | |
2 | 供貨商：岳陽樓區(qū)胡魁發(fā)水產(chǎn)商行 | 供貨商地址：湖南省岳陽市岳陽樓區(qū)城陵磯聯(lián)港路岳陽海吉星A6棟153號門面 | 昆明市官渡區(qū)明禮水產(chǎn)品攤 | 中國（云南）自由貿(mào)易試驗區(qū)昆明片區(qū)官渡區(qū)關(guān)上街道辦事處關(guān)上蔬菜交易市場7棟60－61號商鋪 | 鱔魚 | / | / | / | 恩諾沙星║386μg/kg║≤100μg/kg | 四川省食品檢驗研究院 | |
甲氧芐啶║157.3μg/kg║≤50μg/kg | |||||||||||
3 | 昆明華曦牧業(yè)集團有限公司 | 云南省昆明市空港經(jīng)濟區(qū)工業(yè)園 | 昆明市五華區(qū)馬瓊英白條雞店 | 云南省昆明市五華區(qū)虹山東路112號喆客生鮮超市P－31鋪面 | 烏雞 | / | / | / | 甲氧芐啶║103.6μg/kg║≤50μg/kg | 四川省食品檢驗研究院 | |
4 | 昆明華曦牧業(yè)集團有限公司 | 云南省昆明市空港經(jīng)濟區(qū)工業(yè)園 | 昆明市五華區(qū)喆客生鮮農(nóng)貿(mào)市場（李丹） | 云南省昆明市五華區(qū)虹山東路112號喆客生鮮農(nóng)貿(mào)市場P35號 | 烏雞 | / | / | / | 甲氧芐啶║81.7μg/kg║≤50μg/kg | 四川省食品檢驗研究院 | |
5 | 供應(yīng)商：高炎 | 供應(yīng)商地址：云南省昆明市西山區(qū)團結(jié)鄉(xiāng)茨溝村 | 昆明市五華區(qū)蓮華集貿(mào)市場（李秋麗） | 云南省昆明市五華區(qū)蓮華集貿(mào)市場蔬菜區(qū)111－112號攤位 | 辣椒 | / | / | / | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽║0.039mg/kg║≤0.02mg/kg | 四川省食品檢驗研究院 | |
6 | 供應(yīng)商：李文仙 | 供應(yīng)商地址：云南省昆明市呈貢區(qū)馬金鋪街道中衛(wèi)社區(qū) | 昆明市五華區(qū)蓮華集貿(mào)市場（章雨） | 云南省昆明市五華區(qū)蓮華集貿(mào)市場蔬菜區(qū)123－124號攤位 | 芹菜 | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.70mg/kg║≤0.5mg/kg | 四川省食品檢驗研究院 | |
7 | 供應(yīng)商：昆明經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)萬記水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 供應(yīng)商地址：中國(云南)自由貿(mào)易試驗區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)阿拉街道辦事處海子路阿拉村集貿(mào)市場D區(qū)9、10、11號 | 大理市劉從敏活魚經(jīng)營部 | 云南省大理白族自治州大理市下關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)路泰興過渡市場135號 | 泥鰍 | / | / | 2022/3/9 | 恩諾沙星 ║919 μg/kg ║≤100 μg/kg | 四川省食品檢驗研究院 | |
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