中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布新一期食品抽檢信息。本期監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品974批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、飲料、罐頭、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格949批次，不合格25批次。涉及微生物污染問題、重金屬污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、其他污染問題、標(biāo)簽不合格問題。

微生物污染問題

南平市建陽區(qū)君肴老三樣餐飲店的杯子（消毒日期為2021年11月14日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；

建甌市天朋手餐廳的湯勺（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；

建甌市維納小廚餐廳的湯勺（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；

臺(tái)江區(qū)佳思餐飲店的水杯（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

福建省德誠雄餐飲管理有限公司福州市臺(tái)江區(qū)中防萬寶城分公司的飯碗（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

廈門市思明區(qū)銀飯屋餐飲店的蔬菜碟（消毒日期為2021年11月19日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；

廈門唐品匯餐飲管理有限公司蓮前分公司的面碗（消毒日期為2021年11月19日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；

福州萬象紅餐飲管理有限公司的杯子（消毒日期為2021年11月20日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

阮氏娘（廈門）餐飲管理有限公司的春卷盤（消毒日期為2021年11月21日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

重金屬污染問題

漳州市閩豪宴餐飲管理有限公司銷售的紅花蚧（海水蟹）（購進(jìn)日期為2021年12月27日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

武夷山市新百嘉商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的正蟹（購進(jìn)日期為2021年12月22日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

新羅區(qū)蘇格里島餐廳銷售的梭子蟹（購進(jìn)日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

漳浦縣佛曇鎮(zhèn)杰義水產(chǎn)品店銷售的公冬蟹（購進(jìn)日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福建永輝超市有限公司泉州石獅泰禾廣場(chǎng)店銷售的公正蟹（購進(jìn)日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

安溪大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的花蟹（海水蟹）（購進(jìn)日期為2021年12月25日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；

重慶琪棟食品有限公司2021年12月1日生產(chǎn)的姬松茸，總砷(以As計(jì))不合格，銷售單位為安溪大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

農(nóng)獸藥殘留問題

永輝超市股份有限公司福建福州東方名城超市銷售的羊肉（購進(jìn)日期為2021年11月1日），林可霉素不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

廈門市同安區(qū)葉巧玉便利店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2021年11月15日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；

建甌市利民生鮮超市有限公司銷售的青泡椒（購進(jìn)日期為2021年11月13日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

其他污染問題

臺(tái)江區(qū)花宴餐廳的方形碟（消毒日期為2021年11月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

臺(tái)江區(qū)興雄餐廳的米飯碗（消毒日期為2021年11月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。

標(biāo)簽不合格問題

龍巖市酸檸檬食品有限公司2021年12月8日生產(chǎn)的海苔酥松面包，標(biāo)簽不合格，銷售單位為新羅區(qū)國貿(mào)天琴灣酸檸檬蛋糕店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

龍巖市永定區(qū)芳芳提娜食品廠2021年12月8日生產(chǎn)的綠豆糕，標(biāo)簽不合格，銷售單位為永定區(qū)阿燕烘焙芳芳緹娜店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

龍巖市星湖食品有限公司2021年7月11日生產(chǎn)的快動(dòng)香脆鴨掌，標(biāo)簽不合格，銷售單位為龍巖新華都購物廣場(chǎng)有限公司長(zhǎng)汀西門店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

龍巖市可榮食品有限公司2021年12月6日生產(chǎn)的泡鴨爪，標(biāo)簽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

整改措施

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒

特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉。（來源：福建市場(chǎng)監(jiān)管）