中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，南京市市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告（2022年第30期）。

據(jù)通告，近期南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1008批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料、方便食品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、糕點、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品989批次、不合格樣品19批次，情況如下：

一、南京新尚超市有限公司應(yīng)天西路店銷售的標(biāo)稱安徽大大食品有限公司生產(chǎn)的骨湯全麥蘇打餅干（香蔥味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、六合區(qū)湘下佬餐飲店自消洗的復(fù)用餐飲具（大碗），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、蓮花北苑菜市場內(nèi)個體工商戶（孫加敏）銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、南京龍素餐飲有限公司自消洗的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、玄武區(qū)洲洲冷飲批發(fā)經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱商丘市三得益冷凍食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙（綠豆口味冰棍），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、江北新區(qū)文羅餐飲店自消洗的復(fù)用餐飲具（方盤），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、秦淮區(qū)蔣庭華小吃店使用的嫩豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、六合區(qū)盧阿婆餛飩店自消洗的復(fù)用餐飲具（勺子），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、南京市棲霞區(qū)小萊當(dāng)家餐館使用的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、南京市六合區(qū)傳龍水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、南京茶客老站餐飲有限公司使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南京茶客老站餐飲有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

十二、江北新區(qū)旋轉(zhuǎn)馬達小陀螺農(nóng)產(chǎn)品店銷售的國產(chǎn)香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、玄武區(qū)誼品壯百貨超市店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、南京楊洪勝川菜館使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、南京市江寧區(qū)趙華升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十六、江北新區(qū)王娜生鮮店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十七、南京市棲霞區(qū)全淼小吃店使用的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十八、南京市鼓樓區(qū)寶平副食品中心銷售的花生米，酸價(以脂肪計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十九、南京市江北新區(qū)張世定水產(chǎn)品銷售中心銷售的黃鱔（活），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場監(jiān)管局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，南京市市場監(jiān)管局已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。

部分不合格項目的小知識.doc

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