中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布一則行政處罰決定書。上海莎士比爾實(shí)業(yè)有限公司(以下簡稱：當(dāng)事人）因違反《中華人民共和國食品安全法》被市場(chǎng)監(jiān)管部門處罰。

據(jù)悉，上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年7月5日對(duì)當(dāng)事人未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)進(jìn)行立案調(diào)查。

行政處罰信息顯示，該局于2022年6月22日至上海市普陀區(qū)遠(yuǎn)景路662號(hào)107室上海莎士比爾實(shí)業(yè)有限公司進(jìn)行檢查，當(dāng)事人持有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營項(xiàng)目為食品銷售經(jīng)營者：預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品），散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品），持有酒類商品零售許可證?，F(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)查見經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)有空氣炸鍋2臺(tái)，冰柜內(nèi)查見預(yù)包裝烤腸4袋，散裝半成品薯?xiàng)l3盒。就餐場(chǎng)所查見客人堂食烤腸，菜單上標(biāo)有“烤腸58元 炸薯?xiàng)l18元”字樣。

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人自2022年6月1日起，在未取得熱食類食品制售經(jīng)營項(xiàng)目的情況下，擅自對(duì)外從事餐飲服務(wù)，銷售烤腸、炸薯?xiàng)l，至案發(fā)，當(dāng)事人未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)貨值金額共計(jì)808元，違法所得共計(jì)464元。案發(fā)后，當(dāng)事人立即停止了經(jīng)營餐飲服務(wù)項(xiàng)目的行為，并主動(dòng)處理了剩余的食材和空氣炸鍋等工用具。

2022年8月10日，該局向當(dāng)事人送達(dá)了滬市監(jiān)普罰告[2022]072022000445號(hào)《行政處罰告知書》。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯要求。

上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為，當(dāng)事人未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款“國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案”之規(guī)定。

鑒于當(dāng)事人違法行為持續(xù)時(shí)間較短，違法經(jīng)營貨值金額較低，所經(jīng)營的食品主要為預(yù)包裝食品簡單加熱，食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低，未造成人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)受損，案發(fā)后能主動(dòng)停止餐飲服務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款“違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款”及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款“當(dāng)事人有下列情形之一，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰：（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定其他應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰的”的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰如下：罰款5000元；沒收違法所得464元。