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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年12月1日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于13批次食品抽檢不合格情況的通告(2022年第42期)。
據(jù)通告，近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)582批次，涉及糖果制品、蔬菜制品、罐頭、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、飲料、乳制品、餐飲食品及調(diào)味品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品569批次、不合格樣品13批次，情況如下：
一、無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)蕩口華聯(lián)商場(chǎng)鵝湖店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
二、無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)蕩口華聯(lián)商場(chǎng)鵝湖店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
三、泰州市靖江市鑫宏發(fā)百貨超市旺順加盟店銷售的標(biāo)稱常州市久久香食品有限公司生產(chǎn)的蘇茗多味香瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
四、江蘇蘇果超市有限公司灌云分公司銷售的標(biāo)稱無錫市多旺多食品有限公司生產(chǎn)的尖角脆，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
五、蘇州市吳中區(qū)鑫佰潤(rùn)超市銷售的標(biāo)稱江西子大福食品有限公司生產(chǎn)的鐵板魷魚(香辣味)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
六、蘇州市吳中區(qū)鑫佰潤(rùn)超市銷售的標(biāo)稱江西子大福食品有限公司生產(chǎn)的鐵板魷魚(燒烤味)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
七、淮安市清江浦區(qū)青年路淮道面館使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
八、南京市江寧區(qū)烏米閣水果店銷售的鮮百合，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
九、宿遷市泗洪縣佳佰樂超市銷售的標(biāo)稱山東茼馨食品有限公司生產(chǎn)的多彩花生(裹衣花生)，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十、南京市浦口區(qū)聯(lián)勝百貨超市店銷售的標(biāo)稱蘇州市美佳福食品有限公司生產(chǎn)的板栗餅，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
十一、鎮(zhèn)江市句容大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱安徽徽食食品有限公司生產(chǎn)的上海風(fēng)味大紅腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
十二、揚(yáng)州市儀征市真州鎮(zhèn)胥浦同樂南北貨商店銷售的標(biāo)稱建湖縣歡樂食品廠生產(chǎn)的糖醋蘿卜皮，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
十三、南通市啟東市寅陽(yáng)鎮(zhèn)富利來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)黃煜杰銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)蕩口華聯(lián)商場(chǎng)鵝湖店 | 江蘇省無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)蕩口五星路124號(hào) | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利||1.27mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 |
| 2 | / | / | 無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)蕩口華聯(lián)商場(chǎng)鵝湖店 | 江蘇省無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)蕩口五星路124號(hào) | 生姜 | / | / | / | 噻蟲胺||0.80mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 |
| 3 | 常州市久久香食品有限公司 | 江蘇省常州市橫山橋鎮(zhèn)金豐村 | 靖江市鑫宏發(fā)百貨超市旺順加盟店 | 江蘇省泰州市靖江市凱旋國(guó)際 | 蘇茗多味香瓜子 | 稱重銷售 | 蘇茗 | 2022-04-23 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||1.0g/100g||≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 江蘇省理化測(cè)試中心 |
| 4 | 無錫市多旺多食品有限公司 | 江陰市錫澄路1017號(hào) | 江蘇蘇果超市有限公司灌云分公司 | 江蘇省連云港市灌云縣伊山鎮(zhèn)人民路南側(cè)與新民南路交匯處 | 尖角脆 | 300g/盒 | / | 2022-07-10 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))||8.4mg/g||≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 |
| 5 | 江西子大福食品有限公司 | 江西省南昌市南昌縣岡上鎮(zhèn)東壇村迎賓南大道1562號(hào) | 吳中區(qū)鑫佰潤(rùn)超市 | 江蘇省蘇州市吳中區(qū)麗豐商業(yè)中心負(fù)一層B110、B111、B102-4號(hào) | 鐵板魷魚（香辣味） | 計(jì)量稱重 | / | 2022-07-20 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||0.228g/kg||不得使用 | 罐頭 | 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
| 6 | 江西子大福食品有限公司 | 江西省南昌市南昌縣岡上鎮(zhèn)東壇村迎賓南大道1562號(hào) | 吳中區(qū)鑫佰潤(rùn)超市 | 江蘇省蘇州市吳中區(qū)麗豐商業(yè)中心負(fù)一層B110、B111、B102-4號(hào) | 鐵板魷魚（燒烤味） | 計(jì)量稱重 | / | 2022-07-20 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||0.243g/kg||不得使用 | 罐頭 | 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
| 7 | / | / | 清江浦區(qū)青年路淮道面館 | 江蘇省淮安市清江浦區(qū)永泰家園18號(hào)樓18-2室（倉(cāng)庫(kù)地址:江蘇省淮安市清江浦區(qū)永泰家園18號(hào)樓18-2室） | 餐碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0268mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
| 8 | / | / | 江寧區(qū)烏米閣水果店 | 江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道東新南路305號(hào)溫州商業(yè)街J2幢111室 | 鮮百合 | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì))||0.72mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 |
| 9 | 山東茼馨食品有限公司 | 山東省聊城市高唐縣匯鑫街道太平村南段路西 | 泗洪縣佳佰樂超市 | 江蘇省宿遷市泗洪縣青陽(yáng)鎮(zhèn)戚黃路西側(cè)鄰里中心東部花園32-1幢111室 | 多彩花生（裹衣花生） | 散裝稱重 | 晉鴻昌（圖形商標(biāo)） | 2022-03-06 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||1.1g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
| 10 | 蘇州市美佳福食品有限公司 | 蘇州市吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)時(shí)進(jìn)路399號(hào) | 南京市浦口區(qū)聯(lián)勝百貨超市店 | 江蘇省南京市浦口區(qū)江浦街道團(tuán)結(jié)路8號(hào)萬錦花園15幢05、06室 | 板栗餅 | 180g/袋 | 美佳福 | 2022-05-13 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||0.39g/100g||≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 |
| 11 | 安徽徽食食品有限公司 | 安徽省滁州市南譙區(qū)沙河鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū) | 句容大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司 | 江蘇省鎮(zhèn)江市句容市華陽(yáng)鎮(zhèn)華陽(yáng)東路與北大街交匯處西南角 | 上海風(fēng)味大紅腸 | 230g/袋 | 合鼎及圖形商標(biāo) | 2022-07-20 | 菌落總數(shù)||6.4×10?CFU/g，5.6×10?CFU/g，7.7×10?CFU/g，6.1×10?CFU/g，8.0×10?CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 肉制品 | 揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 |
| 12 | 建湖縣歡樂食品廠 | 建湖縣匯文東路30號(hào) | 儀征市真州鎮(zhèn)胥浦同樂南北貨商店 | 儀征市真州鎮(zhèn)萬年集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 糖醋蘿卜皮 | 300克/罐 | 九龍口及圖形 | 2022-06-03 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||1.37g/kg||≤1.0g/kg,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.7||≤1 | 蔬菜制品 | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 |
| 13 | / | / | 啟東市寅陽(yáng)鎮(zhèn)富利來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)黃煜杰 | 啟東市寅陽(yáng)鎮(zhèn)富利來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 梭子蟹 | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì))||0.96mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
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