中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月27日，安徽省淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第33期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類等20大類食品。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)、微生物指標(biāo)、重金屬污染物、非法添加等指標(biāo)，共抽檢71批次產(chǎn)品，其中66批次合格、5批次不合格。

抽檢不合格食品具體情況如下：

（一）微生物問(wèn)題

1.濉溪縣百善萬(wàn)得福購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的蒜蓉香辣味涼拌面(非油炸)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

2.淮北龍升商貿(mào)有限責(zé)任公司新天地超市鐵佛店經(jīng)營(yíng)的麻餅(熱加工糕點(diǎn))，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

（二）過(guò)氧化值問(wèn)題

1.濉溪縣百善玉迪旭生活超市經(jīng)營(yíng)的二樂(lè)花生、孜然花生，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

2.濉溪縣百善萬(wàn)得福購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的葵花脆片，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。